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Der große LeCHEF BBQ Guru von MONOLITH ist hier um einen integrierten Lüfter (Blower), ergänzt. In Verbindung mit dem optional zu erwerbenden Controller kannst du die Tempertur für den MONOLITH-Grill ofengenau steuern und das auch viele Stunden lang – ideal für große Fleischmengen und langes Räuchern. LeCHEF ist die neue Dimension des Grillens. Der Keramikgrill ist mit seinen 165 kg das Schwergewicht im Programm von MONOLITH. Er eignet sich mit seinem Rostdurchmesser von 52 cm besonders gut für die Zubereitung großer Fleischmengen. Das gleichzeitige Garen von weiteren Speisen und Beilagen wird durch das Zusatz-Grillrost und die 2. Rostebene möglich. Nutze diesen MONOLITH-Grill am besten für Caterings, Street-Food-Events, Meisterschaften oder größere Feiern. Du wirst sehen, du räucherst, smokst, bäckst, garst und grillst dabei in ganz neuen Dimensionen bei einzigartigem Geschmack und auch das indirekte Garen gelingt mit dem LeCHEF. Aber der LeCHEF kann noch mehr: Mit Grillplatte, Pizzastein oder Gussrost – Zubehör, das du in unserem Shop ebenfalls erwerben kannst – wird der LeCHEF zur perfekten Außenküche für große Events. Das Abluftventil aus Gusseisen, die veredelte Glasfaserdichtung, der fest eingebaute Guru-Blower-Adapter und das Untergestell aus Metall mit zwei Seitentischen aus Bambus runden den MONOLITH-Grill ab. Das Gestell besitzt arretierbare Räder, dadurch kannst du den schweren LeChef leicht bewegen und sicher aufstellen. Das Chip-Feeder-System der Räucherschiene macht es möglich, Räucherhölzer in die Glut zu geben, ohne den Deckel öffnen zu müssen. Den LeCHEF BBQ GURU PRO-Serie 2.0 gibt es mit Gestell und ohne Gestell in der Farbe Schwarz. Wähle einfach den passenden MONOLITH-Grill über unser Varianten-Menü. Hinweis: Der Hersteller empfiehlt für den LeCHEF unbedingt die MONOLITH Holzkohle zu verwenden, die besonders rein ist und speziell für die MONOLITH-Keramikgrills entwickelt wurde. So hast du eine hohe Energieausbeute, einen exzellenten Geschmack und gesunde Speisen. Besonderheiten des LeCHEF: ✓ Vielseitigkeit Du kannst einen Temperaturbereich zwischen 80 °C und 400 °C zum Smoken, Backen, Räuchern, Niedrigtemperaturgaren und natürlich zum Grillen nutzen. Ganz gleich, ob du ein Steak scharf anbraten, großes Grillgut über längere Zeit bei niedrigen Temperaturen smoken oder ein Brot backen willst, der MONOLITH-Grill macht immer ein perfektes Ergebnis möglich, selbst indirektes Garen gelingt mit dem LeCHEF. ✓ Für große Events Der MONOLITH-Keramikgrill LeCHEF ist durch seine Größe und Vielseitigkeit bestens geeignet für größere Feste und Veranstaltungen. Zudem ist es möglich, auf mehreren Ebenen unterschiedliche Gerichte und Beilagen gleichzeitig zu garen. Verwöhne also die Gaumen deiner Gäste! ✓ Effizienz Der Grill benötigt wenig Energie und Zeit, um die von dir gewünschte Temperatur zu erzeugen und zu halten. Im Niedrigtemperaturbereich bis 100 °C kannst du den Grill mit 2,5 bis 3 kg Holzkohle bis zu 24 Stunden nutzen. Dabei wird sehr wenig Sauerstoff verbraucht und die Luftbewegung im Grill ist sehr gering – das Fleich bleibt saftig. ✓ Einzigartige Temperaturkontrolle mit Blower Die schwere Keramik speichert die Wärme besonders gut und die überlegte Regulierung der Luftzufuhr über den Blower und den optionalen Controller machen es möglich, dass du die Temperatur auf das Genaueste kontrollieren und einstellen kannst. ✓ Smart Grid System Ein neues Grillrost-System mit großer Flexibilität – Du kannst nun mit halben Rosten auf bis zu fünf Ebenen grillen. Auch das gleichzeitige direkte und indirekte Garen ist durch den Einsatz von halben Deflektorsteinen und halben Tropfschalen möglich. Alle Metallteile sind aus Edelstahl gefertigt. Zum System gehören: Metallrahmen, Ring & Griff, zwei Deflektorsteine, zwei Tropfschalen und zwei halbe ...
Monolith LeChef Pro 2.0 BBQ Guru in Schwarz inkl. Gestell Ihr Fortschrittlicher. Die Monolith BBQ Guru Edition wurde in Zusammenarbeit mit unserem amerikanischen Partner BBQ Guru entwickelt. Gerade bei unserem Monolith lässt sich die Temperatur auch sehr gut über eine elektronische Steuerung regeln. Deshalb haben wir den Monolith Classic und LeChef mit integriertem Blower entwickelt. Ihr müsst keine lästigen Adapter an der Zuluftöffnung anbringen. Die Garraumtemperatur wird über einen Temperaturfühler ermittelt und per Kabel an einen Controller weitergegeben. Dieser steuert den integrierten Blower, der über die eingeblasene Sauerstoffmenge die Glut reguliert. Der Controller erkennt auch, wenn der Deckel geöffnet wird und stellt für die Zeit der Öffnung die Luftzufuhr ein. Monolith 2.0 – Die Revolution des Keramikgrills Für die zweite Version unserer beliebten Monolith Grills haben wir uns etwas ganz Besonderes ausgedacht. Den Rufen unserer treuen “Kamadogrill” Fans folgend werden alle Grills der 2021er Version ab sofort mit der begehrten, hochwertigen Edelstahl- & Glasfaserdichtung ausgestattet, die erstmals beim Monolith ICON im Jahr 2020 eingesetzt wurde. Neue Ventile aus Gusseisen mit innovativem Slide-System und ein brandneues Scharniersystem für die Classic und Junior Serie runden die Neuigkeiten ab. ...
