Rotwein trocken - Frankreich / Cahors - Malbec,Merlot / Triguedina-Jean-Luc-Baldes - Malbec und Merlot, eine Traumkombination #html-body [data-pb-style=AXW8KRA]{justify-content:flex-start;display:flex;flex-direction:column;background-position:left top;background-size:cover;background-repeat:no-repeat;background-attachment:scroll} Die Böden der Cahors-Gemeinden Puy l'Eveque, Vire-sur-Lot, Floressas und Touzac sind von kiesigem Schwemmsand, Silt und tonigem Kalk geprägt. Diese Bedingungen sind ideal zur Erzeugung exquisiter Weine aus der Rebsorte Malbec. Jean-Luc Baldes gilt als Meister dieser Rebsorte und zu den besten Erzeugern des Gebiets. Der Petit Clos von Triguedina wurde aus Malbec und etwas Merlot erzeugt. Ausgebaut wurde der Wein für rund 12 Monate in gebrauchten Barriques aus französischer Eiche. Der Wein zeigt eine fruchtbetonte Nase mit Aromen von Pflaumen, Heidelbeeren, Kirschen, Kakao, Unterholz, Wachholder, Pfeffer, Thymian und Veilchen Am Gaumen fleischig, druckvoll, viel dunkle Frucht, würzig, vielschichtig, saftig, samtig, muskulöse Eleganz, mineralisch und ein sehr langer Nachhall. Passt gut zu Festessen,Freundeabend,Männerabend,Wein zum verschenken / Empfehlung zum ...
Jean-Luc Baldès Petit Clos Cahors - Farbe: tiefes, warm glänzendes Dunkelrot mit purpurnen Glanzlichtern. Duft: sehr ausdrucksvolles, würzig-fruchtiges Bouquet von dunklen Pflaumen, eingelegten Kirschen und Blaubeeren, unterlegt mit feinen Noten von Lakritz, auch etwas Kakao und Unterholz. Geschmack: am Gaumen vollmundig mit der dunklen Frucht und Würze des Bouquets, rund und harmonisch ausgewogen mit samtweich gereiftem Tannin und lebhafter Säure warme Würze, Kraft und Frische in perfekter Balance, ein Wein für pures Trinkvergnügen. Auszeichnungen des Jean-Luc Baldès Petit Clos Cahors 90 Punkte (Wine Enthusiast) Serviervorschlag zum Jean-Luc Baldès Petit Clos Cahors In jungen Jahren ist Petit Clos der perfekte Wein am Grill oder zur herzhaften Brotzeit mit Käse, Wurst und Schinken, nach drei bis fünf Jahre Reife harmoniert er sehr schön mit kräftigen Fleischgerichten, ...
Der Petit Clos zeigt sich in einem tiefen, rubinroten Farbton. In der Nase entfalten sich intensive Aromen von reifen schwarzen Früchten, insbesondere von Brombeeren und Cassis, ergänzt durch subtile würzige Noten und einen Hauch von Schokolade. Am Gaumen präsentiert sich der Wein vollmundig und gut strukturiert, mit runden Tanninen und einer erfrischenden Säure, die dem Wein eine angenehme Lebendigkeit verleiht. Die fruchtigen Aromen setzen sich harmonisch fort und enden in einem langen, aromatischen Abgang, der mit feinen mineralischen Noten abgerundet wird. Hergestellt aus 85 % Malbec und 15 % Merlot, stammt dieser Wein aus den kalkhaltigen Böden der AOP Cahors. Die Trauben werden handverlesen, und der Wein reift ohne Holzkontakt, was die Fruchtigkeit und Frische des Weins unterstreicht. Mit einem Alkoholgehalt von 13 % eignet sich der Petit Clos hervorragend zu Grillgerichten, Rindfleisch und herzhaften Käsen. Die empfohlene Trinktemperatur liegt zwischen 14 und 16 °C, und der Wein hat ein Lagerpotential von etwa 5 bis 7 Jahren. Vignerons Famille Baldès
46700 Vire sur ...
Erleben Sie die Quintessenz französischer Weinkunst Petit Clos Der Petit Clos von der renommierten Famille Baldès ist mehr als nur ein Wein er ist ein Ausdruck von Historie Tradition und der außergewöhnlichen Handwerkskunst eines der angesehensten Weingüter im Südwesten Frankreichs. Diese Region bekannt für ihre erlesenen Terroirs schenkt uns mit dem Petit Clos einen Rotwein der leidenschaftlich und nuanciert ist und zu einem wahren Erlebnis für den Gaumen wird. Französische Weinkultur im ...
