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Inhalt: 1x Fleischmesser (Gesamtlänge 33 cm, Klingenlänge 20 cm) in edler Geschenkkassette aus Holz - Artikelnummer: 1882016032 Material: Geschmiedete Klinge aus rostfreiem, säurebeständigem Spezialklingenstahl. Langanhaltende Schärfe dank gehärteter Klinge. Fugenlos verarbeiteter Cromargan Edelstahl-Griff. Made in Germany Performance Cut: die Klinge wird in einem Spezialofen wärmebehandelt. Das Härteverfahren und ein lasergesteuerter Roboterschliff sorgen für einen optimalen Schleifwinkel. Das Messer bleibt länger scharf Messer in Premium-Qualität: der ergonomische Griff mit massivem Kropf sorgt für eine professionelle Griffhaltung. Das spezielle Kropfdesign bietet sicheren Fingerschutz und verhindert ein Abrutschen Die Klinge des Fleischmessers ist lang und schmal. Fleisch oder Schicken kann präziser geschnitten werden, da ur wenige Züge benötigt werden, es wird nicht ...
CHEF'S EDITION Bei dieser Messer-Serie ist der Name Programm: Die Chef's Edition wurde für Kochprofis entworfen und für all jene die beim Schneiden höchste Präzision wünschen. Die Idee zur Kollektion entstand nach einem Workshop zu Handhaltung und Technik beim Schneiden. Denn Profiköche halten breite Messer zwischen Daumen und Zeigefinger am Übergang zum Kropf – genau dort also wo sich bei üblichen Messern eine scharfe Kante findet. Diese Erkenntnis führte zur Entwicklung von Schneidewerkzeug mit fliessenden Übergängen zwischen Klinge und Kropf sowie am Messerrücken. Ohne scharfe Kanten schmiegen sich die Messer der Chef”s Edition perfekt in die Hand und schneiden mühelos dickstes Fleisch und knackigstes Gemüse. Dank der fugenlosen Verarbeitung der Edelstahlgriffe sind die Modelle besonders pflegeleicht und hygienisch. Zur Serie gehören je ein Spick- und Allzweckmesser Koch- Fleisch- und Brotmesser sowie ein chinesisches Kochmesser. Alle Klingen wurden mit Performance Cut gefertigt und ermöglichen so auf lange Zeit überragende Schärfe. Neben ihren haptischen und funktionalen Eigenschaften gefällt die Chef”s Edition auch durch moderne ...
WMF Fleischmesser \u00D8 20 cm Chef's Edition\nProduktbeschreibung: \nDas WMF Fleischmesser \u00D8 20 cm Chef's Edition ist ein professionelles Werkzeug f\u00FCr K\u00FCchenprofis. Mit einer Klingenl\u00E4nge von 20 cm erm\u00F6glicht es m\u00FCheloses Schneiden und pr\u00E4zises Durchtrennen feinster Fleischfasern. Egal ob Rind, Huhn oder Lamm, roh, gekocht oder gebraten - dieses Messer meistert jede Aufgabe. \nDas Chef's Edition Fleischmesser besticht durch seine flie\u00DFenden \u00DCberg\u00E4nge und den geschmiedeten Kropf, der eine perfekte Balance gew\u00E4hrleistet. Es wurde speziell auf die hohen Anspr\u00FCche und Schneidetechniken von Profik\u00F6chen ausgerichtet. \nDie handgeschmiedete Klinge besteht aus korrosions- und s\u00E4urebest\u00E4ndigem Spezialklingenstahl. Der ergonomische Griff aus hochwertigem Cromargan\u00AE sorgt f\u00FCr sicheres und komfortables Handling. \nMit dem einzigartigen WMF Performance Cut bleibt die Klinge \u00FCber einen langen Zeitraum ...
Ergonomisch auf die typische Handhaltung von Küchenprofis beim Schneiden ausgerichtet und perfekt ausbalanciert für höchste Ansprüche und Sicherheit: Das WMF Chef's Edition Fleischmesser mit 20 cm langer, handgeschmiedeter Klinge aus korrosions- und säurebeständigen Spezialklingenstahl, die mit dem einzigartigen WMF Performance Cut für eine langanhaltende, überragende Schärfe veredelt ...
