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Daten vom 2026-01-30
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Rotwein trocken - Italien / Abruzzen - Montepulciano / Tenuta Ulisse - Samtig und mit viel Frucht ### Tenuta Ulisse Unico Montepulciano d'Abruzzo: Ein Meisterwerk aus Italien Der Tenuta Ulisse Unico Montepulciano d'Abruzzo aus Italien ist ein wahrer Genuss für die Sinne. Hergestellt aus der Montepulciano d'Abruzzo-Rebsorte und in der Region Abruzzen kultiviert, bringt dieser Rotwein die Essenz italienischer Weinkunst zum Ausdruck. Schon das Etikett des Weins, entworfen vom renommierten Künstler Gino Masciarelli, deutet auf die Aromenvielfalt hin, die im Inneren der Flasche verborgen liegt. Das Logo des Weinguts, ein majestätisches Pferd, symbolisiert Freiheit, Aufbruch und Innovation - Werte, die Antonio und Luigi Ulisse bei der Herstellung ihrer Weine in den Mittelpunkt stellen. Ihr Credo: Qualität entsteht im Weinberg. Daher erfolgt die selektive Handlese der Trauben in kleineren 10 kg-Behältern, die mit Trockeneis gekühlt werden. Dies gewährleistet, dass die Trauben unbeschadet in die Kellerei gelangen, wo sie nochmals sorgfältig ausgewählt werden. Besonderen Wert legt Ulisse auf die intensive, sortentypische Aromatik ihrer Rotweine. Die entrappten und gepressten Trauben werden für 20-25 Tage auf den Schalen vergoren, wobei Reinzuchthefen zum Einsatz kommen. Anschließend reifen die Weine für 4-6 Monate in französischen Barriques. Dieses Verfahren verleiht dem Wein seine besondere Komplexität und Finesse. Das Ergebnis ist ein beeindruckender Rotwein, der mit seinem kräftigen und ausdrucksstarken Aroma begeistert. Er zeigt eine perfekte Balance zwischen Fruchtigkeit und Tanninen, die ihm eine angenehme Struktur verleiht und seine Lagerfähigkeit erhöht. Entdecke den Tenuta Ulisse Unico Montepulciano d'Abruzzo und lass dich von einem Rotwein verzaubern, der die Kunst der italienischen Weinproduktion in jeder Note widerspiegelt. Passt gut zu Filmeabend / Empfehlung zum Barbecue,Lasagne, Spaghetti Bolognese, Nudeln mit ...
Der Ulisse Montepulciano d'Abruzzo schmeckt komplex und faszinierend. Primär dominieren saftige-fruchtige Noten von roten Beeren und Schwarzkirsche. Sekundär animieren würzige Noten wie Paprika und frische Minze, kombiniert mit dezenten Karamellnoten und Schokolade. Auszeichnungen für Ulisse Montepulciano d'Abruzzo Gambero Rosso: 2 Gläser (Jg. 2009) Veronelli: 2 Sterne (Jg. 2009) Duemilavini: 3 Gläser (Jg. 2009) Berliner Winetrophy: Gold (Jg. 2010) Veronelli: 2 Sterne (Jg. 2010) Mundus Vini: Silber (Jg. 2011) Bibenda: 4 Trauben (Jg. 2011) Mundus Vini: Gold (Jg. 2015) Luca Maroni: 95 Punkte (Jg. 2016) Mundus Vini: Gold (Jg. 2017) Luca Maroni: 95 Punkte (Jg. 2018) New Zealand International Wine Show: Doppel-Gold (Jg. 2018) Mundus Vini: Silber (Jg. 2019) James Suckling: 90 Punkte (Jg. 2020) Gastronomische Empfehlungen zum Ulisse Montepulciano d'Abruzzo Perfekt zu rotem Fleisch, ...
