Dieter Meier Puro Malbec Mendoza DO 2018 0,75 l
Rotwein - Argentinien - Mendoza.. Farbe: jugendliches, tiefes Rot mit violetten Glanzlichtern Duft: sehr schön offenes, duftig-aromatisches Bouquet mit viel frischer Beerenfrucht neben Noten von reifen Schattenmorellen und einem Hauch Kaffee Geschmac ...
- Marke: Dieter Meier
- EAN: 7798134280896
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Rotwein - Argentinien - Mendoza.. Farbe: jugendliches, tiefes Rot mit violetten Glanzlichtern Duft: sehr schön offenes, duftig-aromatisches Bouquet mit viel frischer Beerenfrucht neben Noten von reifen Schattenmorellen und einem Hauch Kaffee Geschmack: am Gaumen kraftvoll und zugleich angenehm zugänglich, deutlich rebsortengeprägt, mit viel saftiger Frucht (Pflaumen) und sanft gereiftem Tannin Serviervorschlag: köstlich zu saftigem Rinderbraten mit Kräutern der Provence, gegrillten Lammspießen, pikanter Pasta, würzigen Auflaufgerichten und gereiftem Hart- oder Weichkäse Weinbearbeitung: Die Malbec-Reben für Dieter Meiers Puro wachsen in den hoch gelegenen Weinbergen von Luján de Cuyo. Der größte Vorteil dieser Höhenlage sind die kühlen Nächte. Weil sie den natürlichen Reifungsprozess verzögern und damit den Trauben erlauben, ihre volle physiologische Reife zu erreichen, dabei eine harmonische Balance von Alkohol-Tannin-Aromen zu entfalten und zugleich eine frische Säure zu bewahren. Dieter Meier bewirtschaftet seine Weinberge nach ökologischen Anbaumethoden, die extrem trockenen Böden werden tröpfchenweise mit dem Schmelzwasser der Anden bewässert. Die Trauben für den sortenreinen Puro Malbec werden Ende März gelesen, sofort in die Kellerei gebracht, bei kontrollierten Temperaturen von 27 bis 28 °C im Edelstahltank vergoren und ohne Holz, rein im Edelstahltank ausgebaut, um die saftige Frische der Rebsortenfrucht auch im Wein maximal zu bewahren. Boden: trockene, lockere Schwemmlandböden, steinig-sandig und reich an Mineralien über tonigem Untergrund Weinnotiz: Die Älteren unter uns erinnern sich vielleicht noch an das Schweizer Popduo Yello mit dem Sänger Dieter Meier. Doch die Musik ist nur eine Leidenschaft des facettenreichen Künstlers und erfolgreichen Geschäftsmannes. Eine andere große Leidenschaft ist die ökologische Landwirtschaft. Seit Jahren schon ist Meier überzeugter Biofarmer in Argentinien: in der Pampa Humeda züchtet er Rinder, in Agrelo Alto produziert er Wein. Beides mit Bio-Zertifikat(ArgenCert). Agrelo Alto gilt als bestes Weinbaugebiet von Mendoza. Viele große Produzenten kaufen hier ihre Trauben oder haben sogar ihren Sitz in der Region. Die trockenen, steinig-sandigen Böden sind extrem mineralreich; eine Folge der in Millionen Jahren mit dem Schmelzwasser der Anden angeschwemmten Ablagerungen. Das Schmelzwasser füllt auch die Flüsse und Grundwasserseen der Umgebung, aus denen die Winzer ihren Teil für die gezielte Bewässerung der Weinberge ableiten. Ohne Bewässerung ginge in den staubtrockenen Lagen nicht viel. Erst die behutsame tröpfchenweise Versorgung mit Feuchtigkeit garantiert die regelmäßige Qualität der ...
Mit dem Puro Malbec 2023 präsentiert der Schweizer Lebenskünstler und „Yello“-Frontmann Dieter Meier ein beeindruckendes Statement für biologischen Weinbau in den Hochlagen von Mendoza. In der Subregion Agrelo, berühmt für ihre tiefgründigen Schwemmlandböden, wachsen die Trauben für diesen Wein auf ...
Rotwein trocken - Argentinien / Mendoza - Malbec / Dieter Meier - Puro - Malbec vom Kult Schweizer Dieter Meier Der Dieter Meier Puro Malbec führt dich direkt ins Herz der argentinischen Weinwelt. Seine Heimat sind die hochgelegenen, kühlen Weinberge von Luján de Cuyo in Mendoza, wo die Nächte erfri ...
Der Puro Malbec beeindruckt mit einem jugendlichen, tiefen Rot und violetten Reflexen. Sein offenes, duftig-aromatisches Bukett verführt mit frischen Beerenfrüchten, reifen Schattenmorellen und einem Hauch von Kaffee. Am Gaumen zeigt sich dieser Malbec kraftvoll und zugleich angenehm zugänglich. Die ...