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Der Gigondas AOP 2021 von E. Guigal ist ein kraftvoller, charaktersticher Rotwein aus dem südlichen Rhônetal, der Herkunft und Struktur eindrucksvoll verkörpert – Werte, die gut zu Apropos Wein passen. Das Weingut Guigal, gegründet von Étienne Guigal und weitergeführt von Marcel und Philippe Guigal, hat sich über Jahrzehnte hinweg einen exzellenten Ruf im Rhône-Weinbau erarbeitet und bringt mit diesem Gigondas einen Tropfen, der die Ausdruckskraft seiner Region zeigt. Im Glas zeigt sich der 2021er Gigondas in dichtem Purpurrot mit rubinroten Reflexen. In der Nase entfalten sich komplexe Aromen von reifen dunklen Beeren – Brombeere, Schwarzkirsche –, ergänzt um Nuancen von Lakritze, Unterholz, etwas Leder und Gewürzen wie schwarzer Pfeffer. Am Gaumen präsentiert sich der Wein mit beeindruckender Dichte und Konzentration: die Frucht ist intensiver Kern, eingebettet in kraftvolle, aber geschliffene Tannine. Eine feine Mineralität und subtiler Karamell- bzw. Holzeinfluss durch den Ausbau setzen zusätzliche Facetten. Der Abgang wirkt nachhaltig, mit klarer Struktur und Wiederhall von Frucht und Würze. Als Speisebegleitung empfiehlt sich dieser Gigondas zu robusten Gerichten, die mit seinem Körper und seiner Dichte mithalten können: Lamm (z. B. Lammkeule, Lammschulter), geschmortes Rindfleisch oder Wild (Reh, Hirsch), kräftige Ragouts oder Schmorgerichte mit mediterranen Kräutern. Auch gereifter Hartkäse oder herzhafte Grillgerichte sind passende Partner. Mit diesem Gigondas 2021 holen wir ins Sortiment einen Wein, der Herkunft, Kraft und Stil in sich vereint. Für Weinliebhaber, die das Terroir des südlichen Rhône-Tals erleben wollen, ist dieser Tropfen eine hervorragende Wahl – eine Flasche, die sowohl Respekt vor Tradition als auch moderne Handschrift zeigt, ganz in der Linie von Apropos Wein. E.Guigal - Château d'Ampuis F 69420 ...
Gigondas ist der Name des malerischen Ortes in der südlichen Rhône-Region. Zur Zeit der Römer hieß er „Jocunditas“ (= Freude) und die Weine dort erfreuten sich schon damals großer Beliebtheit. Ein samtweicher kräftiger und großartiger Tropfen aus vorherrschend Grenache, Mourvèdre und ein wenig Syrah. Komplexes Bukett, das sich mit der Zeit immer mehr ausbaut, um zu einem seltenen Elixier zu werden. E.Guigal - Château d'Ampuis F 69420 ...
Dank der gleichbleibenden Qualität dieses Hauses können wir es uns erlauben, diesem Gigondas blind zu vertrauen. Und das aus gutem Grund: Mit seiner gelungenen aromatischen Komposition zwischen schwarzem Pfeffer, Johannisbeere und Brombeere, unterstützt durch eine Mineralität von hoher Präzision, stellt Guigal ein weiteres Mal die Tragweite seines Savoir-faire unter ...
