Güde Alpha Buntschneidemesser 9 cm

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Marke: Güde
EAN: 4006214170498
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ASIN: B000W80SZW

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Die Alpha Serie bietet die größte Modellvielfalt der Marke GÜDE aus Solingen. Der unverwechselbare Doppelkropf ist das Markenzeichen der GÜDE Serie. Der feinpolierte schwarze Griff besteht aus robustem Hostaform und ist sehr pflegeleicht Als einer der letzten deutschen Messerhersteller setzt GÜDE auf perfekte Handarbeit. Das Messer wurde in bis zu 55 Arbeitsgängen nach traditioneller Art hergestellt. Zum Einsatz kommt der optimierte eisgehärtete Chrom-Vanadium-Molybdän Messerstahl Das Solinger Buntschneidemesser zerteilt Gemüse wie auch Obst problemlos. Damit das Auge nicht zu kurz kommt, werden mit der geriffelten Seite dekorative Stücke geschnitten. Ein perfekt durchdachtes Profiwerkzeug für Feinschmecker Die aus einem Stück geschmiedeten Messer wurden auf ca. 58 HRC gehärtet und bieten somit ideale Schneideigenschaften. Aufgrund der vielen manuellen Arbeitsgängen, kommt es zu minimalen Abweichungen bei den Maßangaben. Die Klingenlänge ist 9 cm Die Traditionsschmiede GÜDE stellt seit 1910 kleine Stückzahlen mit hohen Qualitätsansprüchen her. Heute sind die Messer auf der ganzen Welt für einzigartige und herausragende Qualität bekannt. Preise und Auszeichnungen bestätigen den ...

Güde Alpha Buntschneidemesser POM schwarz 9 cmEigenschaften:-mit geriffelter Klinge: zerteilt rohes oder gekochtes Gemüse und Obst, zum dekorativen Servieren - ein echter Eyecatcher für Ihr Menü!-Klinge aus einem Stück gefertigt, rostfrei und handgeschärft-Material Klinge: Stahl-Klingenlänge: 9 cm-Material Griff: Kunststoff, mit rostfreien Edelstahl-Nieten-nicht für die Reinigung in der Spülmaschine ...

Dank der wellen- bzw. zickzackförmig-profilierten Schneide gelingt es mit dem Alpha Buntschneidemesser von Güde ganz unkompliziert, Gemüse und Obst dekorativ in Form zu schneiden. Wie wäre es zum Beispiel mit einer herzhaften Gemüsepfanne mit schön geriffelten Karotten und Zucchini - das Auge isst schließlich mit! In nunmehr vierter Generationen verfolgt das traditionsreiche Unternehmen Güde mit Sitz in Solingen die handfeste Mission, geschmiedete Messer in höchster Qualität und kleiner Stückzahl von Hand herzustellen. Die Alpha Serie stellt dies einmal mehr unter Beweis. Ohne Ausnahme wird jede einzelne Messerklinge aus einem Stück Chrom-Vanadium-Molybdän-Messerstahl von Hand geschmiedet und in 30 (!) manuellen Arbeitsgängen weiterverarbeitet, bis eine zu 100 % formvollendete Klingenschärfe erreicht ist. Überdies sind die Alpha Klingen rostfrei, von Hand geschärft und eisgehärtet. Beim feinpolierten Griff wird wiederum auf robusten und pflegeleichten Hostaform gesetzt, eine Kunstoffart, die zudem spülmaschinenfest ist. Jedoch sollte beachtet werden, dass die Klinge beim Spülen in der Maschine schneller stumpf wird und deshalb öfters geschliffen werden muss. Die Alpha-Serie von Güde erfüllt alle Richtlinien und Anforderungen, die an Messer des Gastronomiebereichs gestellt ...

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