Der Casillero del Diablo Carmenère Reservakommt mit tiefem Rubinrot ins Glas und offeriert dem Weingenießer die pure Klassizität der Carmenère-Rebe. Viel Pflaume und Brombeere werden durch intensive Noten von Gewürzen, Kaffee, dunkler Schokolade und hellem Tabak ergänzt. Am Gaumen erfreut der Casillero del Diablo Carmenère Reserva mit herb-würzigem Auftakt, der schnell in ein extraktsüßes Zwischenspiel übergeht. Rebsorte: 90% Carmenère | 10% Cabernet Sauvignon Geschmack: trocken schon trinkbar: sehr gut vorher öffnen: nein trinkreif ab: jetzt lagerfähig bis: 2024 Trinktemperatur: 15-18°C Alkoholgehalt: 13.5% Vol. enthält ...
Chiles Paradesorte im besten Licht Der Casillero del Diablo Reserva Carmenere ist ein Aushängeschild des chilenischen Weinbaus und stammt vom renommierten Weingut Concha y Toro, einem der traditionsreichsten Erzeuger Südamerikas. Die Rebsorte Carmenere, einst in Frankreich beheimatet, hat in Chile ihre zweite Heimat gefunden – vor allem im Valle Central, wo sie unter idealen Bedingungen reift. Ein behutsamer Ausbau in amerikanischer Eiche verleiht dem Wein zusätzliche Tiefe und Struktur.Im Glas zeigt sich der Carmenere tiefdunkel und intensiv. Die Nase ist geprägt von Aromen reifer Pflaumen, dunkler Schokolade und einem Hauch von Kaffee und geröstetem Holz. Am Gaumen verbinden sich Frucht und Würze auf elegante Weise: samtig, vollmundig, mit feinen Tanninen und einer frischen Struktur, die dem Wein Lebendigkeit verleiht. Ein Hauch von Toast und Gewürzen rundet das Geschmacksbild harmonisch ab.Dieser kraftvolle, aber zugleich geschmeidige Rotwein ist wie gemacht für besondere Genussmomente – ob zu Wildgerichten, würzigen Pilzen oder gegrilltem Fleisch. Auch zu reifem Hartkäse macht er eine hervorragende Figur. Wer ihn einige Zeit lagert, wird mit noch mehr Tiefe ...
Würzig, weich, unwiderstehlich Wenn du Carmenere noch nicht kennst – dieser Wein wird das ändern. Der Casillero del Diablo Reserva Carmenere bringt genau das mit, was man sich von einem richtig guten Roten wünscht: dunkle Frucht, feine Würze und dieses samtige Gefühl im Mund, das Lust auf den nächsten Schluck macht. Die Rebsorte ist Chiles ganzer Stolz, und Concha y Toro zeigt hier, warum das so ist.In der Nase treffen reife Pflaumen auf dunkle Beeren, dazu kommen Noten von Schokolade, Kaffee und ein bisschen geröstetes Holz. Am Gaumen geht’s genauso weiter – weich, voll und richtig rund. Dazu ein bisschen Würze, ein Hauch Toast und ein schöner, frischer Zug, der den Wein nicht zu schwer wirken lässt. Das Ganze ist trocken, vollmundig und einfach stimmig.Ob zum würzigen BBQ, zu Pasta mit Pilzen oder einem Stück Hartkäse am Abend – dieser Carmenere ist ein Allrounder mit Charakter. Du kannst ihn auch ein oder zwei Jahre liegen lassen, aber eigentlich ist er jetzt schon genau ...
CASILLERO DEL DIABLO CARMENERE 0,75 lFARBNUANCEdunkles, tiefes RotGESCHMACKTrockenSERVIERVORSCHLAGKnoblauch-Champignons,Sbrinz, Gruyère, leichteFleischgerichte, BarbecueAUSBAUim Stahltank ausgebautHERKUNFTSLAND,ANBAUGEBIETChile, Valle del RapelREBSORTE(N)Carmenere 85%, Andere 15%ALKOHOL | RESTZUCKER |SÄURE *13,5 % vol | 3,5 g/l | 4,6 g/lTRINKTEMPERATUR15 -18 °CCHARAKTERDie Legende erwacht! Das Geheimnis des Carmenère ist derteuflisch fruchtige, vollmundige Charakter mit zartem Duftnach reifer Pflaume und herbem ...
Ein sicherer Wert aus dem berümten Weingut Concha y Toro Chiles ! Über Casillero del Diablo wurde schon viel geschrieben und das seit mehr als einem Jahrhundert. Dieser 100%ige Carménère Rotwein, eine Rebsorte aus Bordeaux, die auch auf chilenischem Boden gedeiht, bietet köstliche Aromen von schwarzen und reifen roten Johannisbeeren, kombiniert mit Schokoladengeschmack mit einem Hauch von geröstetem Kaffee. Seine bemerkenswerte Ausgewogenheit, Süße und Struktur machen diesen zum idealen Begleiter traditioneller Gerichte oder gegrilltem Fleisch. Dieser Rotwein ist auch eiine großartige Einführung in die Welt chilenischer ...
