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Seit über 25 Jahren steht Mocambo Caffe für traditionelle Röstart, feinen Geschmack und erstklassige Qualität. Mit Leidenschaft und dem Anspruch der Herstellung hervorragender Kaffee ist die italienische Familie Drago angetreten. Inzwischen zählt das mittelständische Familienunternehmen zu den namhaften Rösterein in Deutschland, nicht zuletzt weil die Produktion komplett in Deutschland stattfindet. Also eine echt deutsch-italienische Co-Produktion. Eine Auswahl an Geschmack! Mocambo BrasiliaMit dem Mocambo BRASILIA erhalten Sie einen kräftig-vollmundigen Kaffee, der mit gerösteten Kakao-Noten lockt und mit seinem würzigen Geschmack samt ausgeprägter Intensität begeistert. Mocambo Gran BarMit dem Mocambo GRAN BAR erhalten Sie einen harmonisch-milden Kaffee, der mit herb-schokoladigen wie auch haselnussigen Noten lockt und mit seinem ausgewogenen Körper samt niedrigem Säuregehalt begeistert. Mocambo SupremaMit dem Mocambo SUPREMA erhalten Sie einen würzigen Kaffee, der an Amarena wie auch Kakao-Bohnen erinnert und mit seinem vollen Temperament langanhaltend begeistert. Mocambo Aroma BiologicoFairtradeMit dem Mocabo AROMA Biologico Fairtrade erhalten Sie einen aromatischen Kaffee, der mit süßkaramelligen wie auch nussigen Noten lockt und mit seinem ausgewogenen Körper samt geringer Bitterkeit begeistert. Das Mocambo Kaffeeprobierpaket beinhaltet: - 250g Mocambo Brasilia - 250g Mocambo Gran Bar - 250g Mocambo Suprema - 250g Mocambo Aroma Biologico Fairtrade Bestellnummer: 5299 Angaben zum Hersteller (Informationspflichten zur GPSR Produktsicherheitsverordnung)Drago Mocambo GmbH Röntgenstraße 26D-42477 RadevormwaldTel.: +49 (0)2195689210Web: www.dragomocambo.com / Mail: ...
Mit dem Mocambo BRASILIA erhalten Sie einen kräftig-vollmundigen Kaffee, der mit gerösteten Kakao-Noten lockt und mit seinem würzigen Geschmack samt ausgeprägter Intensität begeistert. RöstverfahrenDie Kaffeebohnen werden im schonenden Trommelröstverfahren zwischen 16 und 18 Minuten geröstet. Im original italienischen Steinofen können sich die Kaffeearomen in diesem Zeitraum voll entfalten. Die Röstkurve steigt langsam mit 6 bis 8 °C pro Minute bei einer Temperatur von 215 °C. Wir verwenden dabei keine Zusatzstoffe. Nach der Langzeitröstung werden die Bohnen 5 Minuten luftgekühlt Anbaugebiete - Brasilien: Sul de Minas 1180m (Arabica) - Indien: Kerala 890m (Robusta) Zusammensetzung: - 60% Arabicabohnen - 40% Robustabohnen Lieferung in 1000 g Verpackung Bestellnummer: 5135 Angaben zum Hersteller (Informationspflichten zur GPSR Produktsicherheitsverordnung)Drago Mocambo GmbH Röntgenstraße 26D-42477 RadevormwaldTel.: +49 (0)2195689210Web: www.dragomocambo.com / Mail: ...
