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Rotwein trocken - Italien / Piemont - Nebbiolo / San Silvestro - Tolle Preis/Leistung Der Serre dei Roveri Barolo ist ein eindrucksvoller Tropfen aus Italien, der in bester Qualität von der traditionellen Rebsorte Nebbiolo kreiert wurde. Seine Herkunft erstreckt sich über verschiedene Regionen des Landes, die jeweils ihren speziellen Beitrag zur Vollendung dieses Weines leisten. Der Geschmack dieses edlen Weines offenbart sich in seiner trockenen Charakteristik. Der Typ des Barolo von Serre dei Roveri ist durch eine dunkelrote Färbung gekennzeichnet, die sofort an reife Früchte erinnert. Die Geschichte dieses Weins ist untrennbar mit der der Familie Arnulfo verbunden. Luigi Arnulfo legte 1871 den Grundstein für das Familienweingut Serre dei Roveri und erlangte Berühmtheit als einer der ersten Produzenten, die den Barolo in Flaschen präsentierten. Die Bezeichnung seines Hauses, Cantine San Silvestro, trägt bis heute eine große Tradition. Die Nebbiolo-Reben, die für den Barolo von Serre dei Roveri genutzt werden, sind in drei verschiedenen Lagen zu finden. Sie gedeihen sowohl in La Morra auf Kalkmergel als auch in Monforte d ́Alba und Castiglione Faletto, wo sie auf eisenhaltigem Kalksandboden stehen. Nach der traditionellen Maischegärung verbrachte der Barolo seine Reifezeit in Eichenfässern, was seinem Geschmack eine zusätzliche Komplexität verleiht. Dem Genießer offenbart sich der Serre dei Roveri Barolo mit einer ansprechenden Nase voller Aromen. Neben Anklängen von Kirschen, Erdbeeren und Himbeeren treten ebenso Noten von Unterholz, Tabak und Mokka hervor. Ein Hauch von Leder, Hagebutten und Veilchen rundet das Bouquet ab. Der erste Schluck zeugt von einer fleischigen Textur und druckvoller Eleganz. Eine würzige Frucht und samtenes Tannin fügen sich nahtlos in das Geschmacksprofil ein. Seine Komplexität und Saftigkeit sowie der lange Abgang hinterlassen einen vielschichtigen und fesselnden Eindruck. Nicht umsonst erhielt der Barolo von Serre dei Roveri 91 Punkte von James Suckling, einem angesehenen Weinexperten. Passt gut zu Festessen,Kaminabend,Wein zum verschenken,Zigarrenabend / Empfehlung zum ...
Der Barolo Serre dei Roveri stammt vom Weingut der Familie Sartirano, das 1871 gegründet wurde. Der Barolo Serre dei Roveri verfügt über unendlich duftige Komplexität: Reife rote und schwarze Früchte, Anklänge an Rosen und Veilchen, würzig-pfeffrige Nuancen und ein Hauch von Süßholz. Die Tannine sind samtig-weich und warm. Auszeichnungen für Barolo Serre dei Roveri Mundus Vini: Gold (Jg. 2007) James Suckling: 92 Punkte (Jg. 2014) Gastronomische Empfehlungen Perfekt zu Wild- und Kalbsbraten, Filet und Grillfleisch sowie zu reifen ...
Verkostung Kräftiges Rubinrot. Unendlich duftige Komplexität Reife rote und schwarze Früchte Anklänge an Rosen und Veilchen würzigpfeffrige Nuancen und ein Hauch von Süßholz. Die Tannine sind samtigweich und warm Schmeckt am besten zu Perfekt zu Wild und Kalbsbraten Filet und Grillfleisch sowie zu reifen Käsesorten Rebsorte Nebbiolo Lagerfähigkeit 10 Jahre Trinktemperatur ...
