Camivini TANK 11 Syrah Appassimento

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Marke: Camivini
EAN: 8003969008270
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Rotwein halbtrocken - Italien / Sizilien - Syrah / - Der fruchtige Sizilianer Der Camvini Tank 11 Syrah Appassimento stammt aus der sonnigen Region Italiens und zeigt sich als eine erlesene Wahl unter den halbtrockenen Weinen. Hergestellt aus der Syrah Rebsorte, präsentiert er sich in einem kräftigen Lila und fällt unter den Weintyp. Die Besonderheit dieses Weines liegt in seiner Herstellungsweise, dem Appassimento-Verfahren. Dabei handelt es sich um eine spezielle Methode, in der die Trauben schon vor der Gärung getrocknet werden. Um dies zu ermöglichen, verbleiben die Trauben am Rebstock, bis sie einen Großteil ihres Wassers verloren haben und beginnen zu rosinieren. Dieser Prozess erfordert spezielle Parzellen, deren Trauben eine hohe Qualität und Gesundheit aufweisen. Gelegen in einer Höhe von rund 400 Metern, östlich von Marsala, besitzt Mario Minini eine solche Spitzenlage, die bereits mit alten Reben bestockt ist. Hier wird der Camvini Tank 11 Syrah im Edelstahltank auf der Maische vergoren und reift anschließend im großen Holzfass zu seiner vollen Ausdruckskraft heran. Dieser besondere Wein entfaltet eine konzentrierte Nase mit Aromen von Pflaumen, Brombeeren und Kirschen. Diese fruchtigen Noten werden begleitet von einem Hauch von Pfeffer, Nelken, Rosmarin und Veilchen. Am Gaumen zeigt sich der Camvini Tank 11 Syrah fleischig und dabei ausgesprochen samtig und weich. Die Fruchtigkeit wird von einer zarten Würze unterstrichen, die zusammen mit viel Charme und einem langen Nachhall diesen Wein zu einem unvergesslichen Erlebnis machen. Passt gut zu BBQ,Mädelsabend,Partyweine / Empfehlung zum ...

TANK 11 Syrah Appassimento - klar und präzise mit warmen, einladenden Aromen von Pfeffer, Schokolade und roten Früchten; die Struktur ist fest und kraftvoll mit weichem und seidigem Tannin; im Abgang lang. Auszeichnungen des TANK 11 Syrah Appassimento Luca Maroni: 93 Punkte (Jg. 2016) Mundus Vini: Gold (Jg. 2016) Gastronomische Empfehlungen zum TANK 11 Syrah Appassimento Perfekt zu kräftigen Gerichten, wie Braten und Schmorgerichte oder solo als Begleiter für spannende Gespräche. Nährwertangaben pro 100ml Energie 364 kJ / 87 kcal Kohlenhydrate 2,3 g davon Zucker 1,2 ...

Entdecken Sie den TANK 11 Syrah IGT Appassimento von Camivini Der TANK 11 Syrah IGT Appassimento aus dem renommierten Hause Camivini ist nicht einfach nur ein Wein er ist ein Erlebnis für die Sinne. Dieser herausragende Syrah aus Apulien beeindruckt durch seine intensive rubinrote Farbe und sein komplexes Geschmacksspektrum das sowohl Kenner als auch Neueinsteiger begeistert. Jeder Schluck offenbart die leidenschaftliche Handwerkskunst des Weinguts und verleiht jeder Gelegenheit eine ...

Tauchen Sie ein in die verführerische Welt des TANK 11 Syrah IGT Appassimento 2021 – ein meisterhaftes Meisterwerk für Weinliebhaber. Dieser erlesene Tropfen, hergestellt aus sorgfältig ausgewählten Syrah-Trauben, fängt die Essenz der sonnenverwöhnten Weinberge Italiens ein. Der Wein besticht durch seine intensive rubinrote Farbe und ein Bouquet von reifen dunklen Früchten, gepaart mit subtilen Gewürznoten und einem Hauch von Vanille.

Im Gaumen entfaltet sich der TANK 11 Syrah mit einer samtigen Textur und einer harmonischen Balance zwischen Süße und Säure. Die intensive Fruchtaromen von schwarzen Kirschen und Brombeeren werden von feinen Tanninen begleitet, die dem Wein Struktur und Eleganz verleihen. Der Abgang ist langanhaltend und hinterlässt einen bleibenden Eindruck von Wärme und Fülle.

Dieser Wein wurde nach der traditionellen Appassimento-Methode hergestellt, ...

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