Baron Rothschild Baron Philippe de Rothschild Les Cépages Cabernet Sauvignon Igp Pays d‘Oc (2020),

Baron Philippe de Rothschild Les Cépages Cabernet Sauvignon 2010 ...

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Marke: Baron Rothschild
EAN: 3262151302755
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ASIN: B006NVDTP8

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Baron Philippe de Rothschild Les Cépages Cabernet Sauvignon ...

Rotweingenuss für den Alltag Mit dem Les Cépages Cabernet Sauvignon hat die angesehene französische Kellerei Baron Philippe de Rothschild einen besonderen, unkomplizierten Rotwein für den alltäglichen Genuss geschaffen. Ein sehr eleganter Wein der aus 100% der aus der eigentlich für Bordeaux typischen Rebsorte Cabernet Sauvignon vinifiziert wird. Im Glas präsentiert sich dieser Wein aus dem Languedoc im dunkelrot glänzenden Farbkleid welches von rubinroten Reflexen durchzogen ist. Das intensive Bukett verzückt die Nase mit Aromen von Brombeeren, Cassis, Gewürzen und edlen Anklängen von Leder. Am Gaumen wiederholen sich die aromatischen Empfindungen aus dem Bukett. Mit kraftvollem Körper, reicher Frucht und spielerischer Würze verwöhnt der Baron Philippe de Rothschild Les Cépages Cabernet Sauvignon die Zunge des Verkosters. Die seidigen Tannine und seine hervorragende Struktur führen dann zu einem endlos wirkenden elegantem Finale.Das Lesegut für den Rothschild Les Cépages Cabernet Sauvignon stammt aus der Region Limoux bei der Stadt Carcasonne in der südfranzösischen Weinbauregion Languedoc-Roussillon. Hier werden die Cabernet Trauben mit höchster Sorgfalt schon im Weinberg selektiert. In den Parzellen in Limoux wachsen Cabernet-Trauben mit einer sehr festen Traubenhaut, welche das Fruchtfleisch vor Krankheitserregern und Parasiten schützt. Die exzellente Beschaffenheit der Weintrauben sorgt für die intensive Färbung sowie die schön ausbalancierte Tannin-Struktur des Rothschild Les Cépages Cabernet Sauvignon. Der Gärprozess erfolgt kontrolliert bei einer Temperatur von 25-30°C und dauert durchschnittlich sechs Tage. In weiteren 15 Tagen gelangen dann während der Mazeration alle weiteren Geschmacksaromen, Farb- und Gerbstoffe in die Maische und verleihen dem Baron Philippe de Rothschild Les Cépages Cabernet Sauvignon alles was ihn so wunderbar genießbar macht. Servieren Sie diesen Cabernet Sauvignon als perfekten Speisebegleiter zu geschmorten Fleischgerichten mit mediterranen Kräutern oder einfach solo in geselliger Runde unter Freunden. Das renommierte Wein- und Genussmagazin Falstaff schwärmt vom 2013er Jahrgang: »Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, dezenter Wasserrand. Zart vegetal unterlegte schwarze Beerenfrucht, etwas Sanddorn, etwas Cassis und Schokolade. Mittlere Komplexität, reife Pflaumen, würzige Textur, präsente Tannine, fruchtsüßer Nachhall, hat Entwicklungspotenzial.« und vergibt stolze 89 Punkte! Für einen Wein in dieser Preisklasse ein wahrer ...

Vom Großmeister aus Bordeaux Mouton-Rothschild ist zweifellos der berühmteste Name in der Welt des Weins. Die legendären Bordeaux Weine der Familie sind traditionell Cuvées aus mehreren Rebsorten. Im Jahr 1995 entschloss sich La Baronne Philippine de Rothschild, auch reinsortige, für die jeweilige Rebe besonders typische Weine auszubauen, die man wie sie selbst sagt: "ohne stundenlanges Degustier-Chichi einfach genießen kann."In den paradiesischen Weingärten des Languedoc-Roussillon der angesehenen französischen Kellerei Baron Philippe de Rothschild herrschen die perfekten Bedingungen für den Anbau der Rebsorte Cabernet Sauvignon. So ist der Les Cépages Cabernet Sauvignon ein unkomplizierten Rotwein für den alltäglichen Genuss, den man sich kistenweise in den Keller legen sollte!Im Glas präsentiert sich dieser Rotwein aus dem Languedoc im dunkelrot glänzenden Farbkleid welches von rubinroten Reflexen durchzogen ist. Der intensive Duft von Brombeeren, Cassis, Gewürzen, Lakritz und Leder entzückt die Nase. Am Gaumen ein kraftvoller Körper, enorm viel Cassi-Frucht und spielerischer Würze, die man so in dieser Preisklasse kaum ein zweites Mal findet! Dazu seidige Tannine und eine hervorragende Struktur, die zu einem elegantem Finale führen!Servieren Sie diesen Cabernet Sauvignon als perfekten Speisebegleiter zu geschmorten Fleischgerichten mit mediterranen Kräutern oder einfach solo in geselliger Runde unter ...

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