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Der Ste. Michelle Vineyards Columbia Valley Cabernet Sauvignon 50 Years zeigt sich mit einer tief Kirschroten Farbe und purpurnen Glanzlichtern im Glas. In der Nase zeigen sich fruchtige Aromen von reifen Schwarzen Johannisbeeren, Brombeeren, Kirschen, etwas Holz und dunklen Gewürzen mit zarten Anklängen von Vanille. Am Gaumen ist der Ste. Michelle Vineyards Columbia Valley Cabernet Sauvignon 50 Years saftig, vollmundig mit konzentrierter Frucht, feiner Würze und seidigem Tannin, strukturiert, aromatisch lang vielschichtig mit süß gereifter Frucht und feiner Liebstöckelwürze. Zur Feier eines halben Jahrhunderts Premiumweinbau in Washington State bringt Chateau Ste. Michelle seinen 2016er Columbia Valley Cabernet Sauvignon als limitierte Sonderausgabe in der originalen Ste. Michelle Vineyards Ausstattung aus dem Jahr 1967 in den Handel. Cabernet Sauvignon aus Washington State ist einmalig üppig und vielschichtig mit konzentrierter Frucht und seidigem Tannin. Damit ist der Columbia Valley Cabernet der perfekte Wein zur Feier unseres 50-jährigen Jubiläums. Lassen Sie uns anstoßen, auf die nächsten 50 Jahre! - Bob Bertheau, Chateau Ste. Michelle Chief Winemaker. Der Ste. Michelle Vineyards Columbia Valley Cabernet Sauvignon 50 Years past super zu gebratene Entenbrust, Rinderbraten mit Senf-Kräuterkruste, saftig gegrillte Entrecotes, Steaks und Koteletts, gefüllte Paprika, Peperonata, pikante Pastagerichte oder würzige ...
Ausgewogene Fruchtigkeit und Würze Durch die Expertise und das Feingefühl vom scheidenden Winemaker Bob Bertheau hat sich das älteste Weingut der Region gleichzeitig auch zum meist prämierten des noch jungen Weinbaugebiets entwickelt. Heute verantwortet Brian Mackey die Rotwein-Sparte des Chateau Ste Michelle, mit nicht weniger Expertise und Erfolg.Der Cabernet Sauvignon ist ein absolutes Kraftpaket voller Eleganz und Langlebigkeit. Im Glas erscheint der Wein dunkelrot mit leuchtenden Reflexen. Neben den intensiven Fruchtaromen, die an reife Kirschen und Cassis erinnern, sind es auch gut eingebundene Holznoten, die dem Wein die nötige Würze und den Feinschliff verleihen. Durch die gut eingebundenen Gerbstoffe und die ausgeglichene Säure verbleibt ein langer, intensiver Eindruck auf der Zunge.Der konzentrierte Rotwein aus Columbia Valley ist sehr harmonisch in Kombination mit kräftigen Fleischgerichten. Beispiele hierfür könnten edles, kurzgebratenes Fleisch wie Entrecôte, Rumpsteak oder Lamm an Rosmarin sein. Auch würziges BBQ und knackiges Grillgemüse eignet sich ...
Langlebige Fülle und Frucht Bereits Ende des 19. Jahrhunderts brachten deutsche und französische Immigranten den Weinbau und ihre Expertise in die Weinbauregion Columbia Valley im pazifischen Nordwesten der USA. Bereits 1967 entstand der erste kommerzielle Wein im Chateau Ste. Michelle, der auf den Markt gebracht wurde. Seitdem überzeugt das Weingut von Jahr zu Jahr mehr mit der außergewöhnlichen Frische und Intensität, die die Weine vorweisen. Entdecken auch Sie die noch unterschätzte Weinqualität aus einem der letzten unentdeckten Premium-Weinbaugebieten der Welt!Der trockene Rotwein erscheint mit einem kräftigen Rot mit leuchtenden Reflexen im Glas. Die Nase ist von intensiven Fruchtaromen, die an Cassis und Süßkirsche erinnern, geprägt. Durch die Maischegärung im Stahltank und die anschließende 12-monatige Lagerung in französischen Barriques finden wir neben den satten Fruchtaromen auch würzige Holznuancen und eine angenehme Tanninstruktur, die lange auf der Zunge verweilt.Der elegante Rotwein ergänzt sich perfekt zu leckeren Fleischgerichten wie etwa kurzgebratenem Entrecôte, Rumpsteak und Lamm an Rosmarinkartoffeln. Auch zu pikant-rauchigem BBQ ergänzt sich dieser kräftige Rotwein ...
