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Windmühlenmesser schmales Filier- und Kochmesser K 3, rostfrei Das schmale Filier- und Kochmesser K 3 aus dem Hause Windmühlenmesser, ist hervorragend geeignet zum filieren von Fleisch und kleinen Fischen. Dieses Kochmesser ist fein ausgeschliffen vom Ansatz bis zur Spitze. Natürlich schneidet es auch Gemüse und härtere Früschte mit einer spielerischen Leichtigkeit. Eine hervorragende Schnitteigenschaft bietet die ca. 130 mm lange Klinge mit dem sanften Bogen, denn die Schneide verläuft ähnlich wie bei einem großen Kochmesser. Es ist jedoch gleichzeitig sehr handlich durch die geringere Größe. Das feine Pflaumenholz aus alten österreichischen Obsthöfen ist hart, widerstandsfähig und wasserbeständig. Mit seiner schönen Farbmaserung ist es ein Holz von außergewöhnlichem Charakter, Schönheit und hohem Gebrauchswert. Die Klingenoberflächeen werden blaugepließtet, was sich positiv auf die Schneidqualität und Schnitthaltigkeit auswirkt. Das Blaupließten, ein spezieller Feinschliff, gehört seit jeher zu den aufwendigsten Techniken des Solinger Schleifhandwerks. Solche Klingen erkennt man an ihrem bläulich bis regenbogenfarbenen Schimmer. Klingenlänge: ca. 130 mm Gesamtlänge: 240 mm Marke: Windmühlenmesser Serie: K 3 Griff: Plaumenholz mit Aluminiumnieten rostfrei , Das handliche -K 3- Filier- und Kochmesser der K-Serie Speziell für das Filieren von Fleisch und kleinen Fischen sowie kleinere, universelle Schneidearbeiten wurde das K 3 innerhalb der kompakten K-Serie von Herder Windmühlenmesser entwickelt. Vom Ansatz bis zur Spitze fein ausgeschliffen und nutzbar, ist es ein Allround Küchenmesser, das man gerne zur Hand nimmt. Lieferant : Herder Windmühlenmesser, Solingen Art : handliches Filiermesser oder kleines Kochmesser mit schmaler Klinge Klinge : Chrom-Molybdän-Vanadium Stahl - Länge 12,5 cm - rostfrei Griffschalen : Pflaumenholz (Naturprodukt variiert) - 4 Nieten Schliff : fein ausgeschliffen vom Ansatz bis zur Spitze - blaugepließtet - Anschliff beidseitig Pflege : per Hand spülen - nicht spülmaschinengeeignet - Griff bei Bedarf mit Pflegeöl einreiben Wichtig : Hochwertige Schneidemesser, nicht zum Hacken von Knochen, Knorpeln, Gefrorenem o.ä. verwenden. Nur weiche Schneidunterlagen wie Holz oder Kunststoff ...
Das K 3 von Windmühlenmesser ist ein elegantes, vielseitiges Messer für alle, die Wert auf Präzision und Handwerkskunst legenOb zum Filetieren, feinen Schneiden von Fleisch, Fisch oder Gemüse – dieses Messer vereint die Vorteile eines kleinen Kochmessers mit der schlanken Linie eines Filiermessers.Produktdetails: • Klingenlänge: ca. 12,5 cm • Klingenhöhe: ca. 2,3 cm • Klingenstärke: ca. 2 mm • Gesamtlänge: ca. 23 cm • Gewicht: ca. 55 g Materialien & Verarbeitung: • Klinge: Hochwertiger, rostfreier Chrom-Molybdän-Vanadium-Stahl – fein geschliffen für anhaltende Schärfe • Griff: Naturbelassenes Pflaumenholz– ergonomisch geformt, warm und griffig in der Hand • Verarbeitung: Von Hand geschliffen, fein abgezogen und sorgfältig montiert – echtes Solinger Manufakturprodukt Besondere Merkmale: • Ideal zum Filetieren, Parieren und präzisen Schneiden • Perfekt ausbalanciert für ...
