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Seit 1880 stellt die Brennerei der Familie Kaloyiannis ihren berühmten Ouzo her, der sich über Generationen hinweg als Symbol für griechische Tradition und Handwerkskunst etabliert hat. Ouzo wird durch die Destillation von reinem Alkohol mit Anis und verschiedenen Kräutern wie Fenchel, Koriander und Mastix hergestellt, was ihm seinen unverwechselbaren Geschmack verleiht.
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<br>Ouzo 12 verdankt seinen Namen einem besonderen Fass: Kunden wollten damals aus Fass Nr. 12 bedient werden, weil es den besten Ouzo enthielt. Heute ist Ouzo 12 der bekannteste Ouzo weltweit und ein Symbol für Qualität und Tradition. Hergestellt durch zweifache Destillation, garantiert dieser Prozess Reinheit und befreit den Ouzo von unerwünschten Stoffen, sodass er nicht nur im Geschmack, sondern auch durch seine Bekömmlichkeit überzeugt. Kopfschmerzen am nächsten Tag sollten kein Thema sein. <br>
<br>Ouzo 12 zeichnet sich durch einen reichen, natürlichen Geschmack aus, der ausschließlich aus destillierten Samen wie Fenchel, Sternanis, Anis, Kardamom, Zimt und Muskatnuss gewonnen wird. Mehr als 5% des Enddestillats bestehen aus diesen aromatischen Samen, die dem Ouzo seine unverwechselbare, würzige Tiefe verleihen.<br><br>Ideal als Aperitif auf Eis mit etwas Wasser oder Soda, um die Aromen perfekt zu entfalten. Ebenso hervorragend als Digestif nach einem herzhaften griechischen Essen.
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<br>Trinktemperatur: 4-12 ...
Mit dem Ouzo 12 holen Sie sich ein Stück Griechenland direkt nach Hause. Diese traditionelle Anisspezialität wird nach bewährtem Rezept in Griechenland hergestellt und abgefüllt, wobei höchste Qualitätsstandards und sorgfältig ausgewählte Zutaten für einen unverwechselbaren Geschmack sorgen. Das Resultat ist ein klarer, aromatischer Ouzo, der sowohl Kenner als auch Einsteiger begeistert.Am Gaumen überzeugt der Ouzo 12 mit seiner harmonischen Balance aus würzigem Anis und feinen Kräuternoten, die den charakteristischen, leicht süßlichen Geschmack prägen. Ob pur, auf Eis oder als aromatische Zutat in Mischgetränken und Cocktails, der Ouzo entfaltet seine volle Vielseitigkeit. Besonders kreativ zeigt er sich auch beim Kochen, wo er mediterrane Gerichte mit seiner leichten Süße und dem anisbetonten Aroma ...
