KAI Shun Premier Tim Mälzer Fleischgabel TDM-1709

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Marke: KAI
EAN: 4901601310481
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ASIN: B005SQR84C

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Produktdetails Art Griff , walnussfarbiges Pakkaholz, Material Material , VG-Max Kernstahl mit 32 Lagen Damaszenerstahl, Material Griff , walnussfarbiges Pakkaholz, Hinweise Pflegehinweise , per Hand spülen und möglichst direkt abtrocknen, Warnhinweise , Hochwertiges Schneidemesser, nicht zum Hacken von Knochen, Knorpeln, Gefrorenem o.ä. verwenden. Nur weiche Schneidunterlagen wie Holz oder Kunststoff nutzen., Wissenswertes Herstellungsland , ...

Bei der KAI Messer Serie SHUN Premier Tim Mälzer darf die Tranchiergabel - oder auch Fleischgabel genannt - nicht fehlen. Wie auch die Profi-Messer sind die Zinken der Tranchiergabel aus extrem hartem VG Max Stahl. Die Gabel ist durch ihr geringes Gewicht angenehm in der Handhabung und garantiert einen sauberen und präzisen Umgang beim Schneiden und Anrichten. Der Griff ist dank seiner symmetrischen Form sowohl für Links- als auch für Rechtshänder geeignet und selbstverständlich passend in der braun melierten Farbe. Hier geht es zu weiteren Produktinformationen der KAI Messer SerienEntdecke die Marke KAI ProduktinformationenArt: SHUN Premier Tim Mälzer - Tranchiergabel - Länge 37,5 cmSerie KAI SHUN Premier Tim Mälzer Besonderheiten: Hergestellt aus robustem VG Max Stahl Widerstandsfähig dank Härte von 61 (±1) HRC Angenehmer Griff aus feuchtigkeitsresistentem Pakkaholz Symmetrisch und somit für Rechts- und Linkshänder geeignet Handgefertigt in Japan Als besonderes Detail wurde das Griffende mit einer Gravur des Tim Mälzer Bullenkopfs versehen, dem Markenzeichen des Profi-Kochs DetailsMarke: KAIArt: Tranchiergabel / FleischgabelHerstellungsland: JapanTyp: Premium SerieGrifflänge: 11 cmKlingenlänge: 16,5 cm ( 6.5 )Gewicht: 142 grHerstellung: HandgefertigtSchliff: BeidseitigGriff: Pakkaholz, braun meliertMaterial: VG Max StahlRockwell-Härte: 61 (±1) HRCArtikelnummer: TDM-1709Verwendung: Tranchiergabel, ...

Die KAI SHUN PREMIER Tim Mälzer Fleischgabel TDM-1709 ist die perfekte Ergänzung zum KAI SHUN PREMIER Schinkenmesser. Die KAI Fleischgabel eignet sich bestens zum Tranchieren, um einen Braten fest in Position zu halten. Die KAI SHUN PREMIER Tim Mälzer Fleischgabel TDM-1709 wird in einer Holzbox geliefert. Der Griff aus braunem Walnussholz ist ergonomisch geformt und schließt mit einer Messingscheibe ab. Zum Tranchieren benötigt man neben einem geeigneten Messer und einer passenden Schneidunterlage auch ein Utensil, um das Schneidgut zu fixieren und dabei die Finger sauber zu halten. Aus diesem Grund gehört zu einer hochwertigen Messerserie immer auch eine Fleischgabel. In der Shun Premier Tim Mälzer Serie von KAI trägt die Tranchiergabel die Bezeichnung TDM-1709. Sie hat wie alle Messer der Serie einen Griff aus rutschfest-laminiertem Wallnussholz. Der Griff ist 12 cm lang und schließt mit einer Messingscheibe ab. Idealer Partner dieser Fleischgabel ist das Schinkenmesser TDM-1704. Die Tranchiergabel TDM-1709 wird Ihnen in einer Holzbox geliefert, die eine sichere Aufbewahrung gewährleistet. Hersteller : Kai Corporation, Japan Art : Fleischgabel und Tranchiergabel - Serie PREMIER TIM MÄLZER Material : Klingenstahl Zinken : stabile Ausführung - rostfrei - Länge 16 cm Griff : Walnuss - schöne Zeichnung - symmetrische Form - Zwinge und Griffende Edelstahl Pflege : per Hand spülen und direkt abtrocknen - nicht spülmaschinengeeignet Allgemeines zur KAI SHUN PREMIER Tim Mälzer Serie Für die richtungsweisende KAI Shun Premier Tim Mälzer Kochmesserserie entwickelte KAI im Jahre 2010 sechs Küchenmesser aus 32 Lagen korrosionsbeständigem Damaszenerstahl. Diese ist mit einer handbearbeiteten Hammerschlagoberfläche, die in Japan als Tsuchime bekannt ist, verfeinert und vereinen somit zeitloser Ästhetik und ultimative Schärfe. Die Klingen besitzen einen massiven Kern aus VG-10 Stahl mit einem Härtegrad von 61±1 HRC. Mittlerweile (2014) gibt es insgesamt 12 Klingenformen. Im Jahre 2015 wurde ein Jubiläumsmesser als 23,5 cm Chef-Kochmesser aufgelegt. Dieses ist auf 3000 Exemplare limitiert. Bei dieser Serie wurde neben extremer Härte vor allem Wert auf optimale Griffigkeit gelegt. Die KAI Shun Premier Tim Mälzer Serie bietet vom Brotmesser bis zum Gemüsemesser / Santoku professionelle Schneidewerkzeuge, die durch höchste Funktionalität in zeitlosem Design neue Maßstäbe im Premiumsegment setzen werden. Getreu Tim Mälzers Prämisse: `Ein gutes Messer erleichtert nicht nur die Arbeit, sondern hilft auch beim Gelingen` wurde jedes der sorgfältig hergestellten Damast Messer von den japanischen Schmiedekünstler aus Seki City minuziös auf seinen jeweiligen Anwendungsbereich abgestimmt. Alle Formen garantieren außerdem aufgrund der besonders symmetrischen Form ihres Walnuss-Griffes, sowohl Rechts- als auch Linkshändern präzise Schnittleistungen. ...

Die KAI Shun Premier Tim Mälzer Fleischgabel hilft Dir nicht nur optimal in der Zubereitung des Fleischs, sonder ist auch ideal zum Tranchieren geeignet.
KAI entwickelte für die richtungweisende Shun Premier Tim Mälzer Serie weitere Messer aus 32 Lagen korrosionsbeständigem Damaszenerstahl. ...

KAI Shun Premier TM Fleischgabel Alle Messer der Serie KAI Shun Premier Tim Mälzer sind getreu dessen Prämisse „Ein gutes Messer erleichtert nicht nur die Arbeit, sondern hilft auch beim Gelingen.“ gefertigt. Entwickelt aus 32 Lagen korrosionsbeständigem Damaszener-Stahl, versehen mit einem Kern aus VG-MAX Stahl, veredelt mit einer handbearbeiteten Hammerschlagoberfläche, vereinen die Messer zeitlose Ästhetik und ultimative Schärfe. Alle Formen wurden auf ihr jeweiliges Anwendungsgebiet minuziös abgestimmt. Auf Grund der besonders symmetrischen Form des Walnuss-Griffes gewährleisten die Messer sowohl für Rechts- als auch Linkshänder präzise Schnittleistungen. Die Fleischgabel ist ideal um das Schneidgut beim Tranchieren in sicherer Position zu halten. Außerdem eignet sie sich zum Wenden von Brat- oder Grill gut ...

Die Shun Premier Tim Mälzer Serie wurde speziell auf die Bedürfnisse und Ansprüche von professionellen Köchen abgestimmt. Mit dieser Premiumserie verbinden sich die hochwertigen Materialeigenschaften der bekannten Shun Classic Serie mit einer ...

Absolut Spitze – mit dem Messer aus der Tim Mälzer Edition gelingt immer der perfekte Schnitt in Profi-Qualität. Das Griffende zeichnet sich durch eine Edelstahlscheibe mit charakteristischer Tim Mälzer-Prägung aus.Tim Mälzer war bei der Entwicklung in der Japanischen Messerstadt Seki City und brachte seine eigenen Ideen ein, um das perfekte Messer zu erschaffen. Details zur ...

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