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Freixenet, ein renommierter spanischer Schaumweinhersteller, ist seit über 150 Jahren ein Symbol für Qualität und Tradition. Gegründet in der malerischen Region Katalonien, hat sich das Familienunternehmen über Generationen hinweg einen Namen für seine hervorragenden Cavas und Schaumweine gemacht. Freixenet verbindet handwerkliches Können mit modernen Technologien, um Weine zu kreieren, die sowohl klassisch als auch innovativ sind, und dadurch Weinliebhaber auf der ganzen Welt begeistern.<br><br><br><br>Freixenet Elyssia ist ein eleganter spanischer Cava, der traditionell bis zu 12 Monate in der Flasche reift, um seine feine Perlage und seinen ausgeprägten Charakter zu entwickeln. Dieser Premium-Cava basiert auf den klassischen Rebsorten Pinot Noir und Trepat, die ihm ein einzigartiges Profil verleihen.<br><br><br><br>Der Elyssia Gran Cuvée, ebenfalls Teil der gleichen Cava-Linie von Freixenet, bietet eine hervorragende Ergänzung und ist speziell für Liebhaber von hochwertigem Schaumwein konzipiert. Der Elyssia eignet sich besonders für festliche Anlässe und gesellschaftliche Feiern und ist eine exzellente Wahl als Hochzeitssekt.<br><br><br><br>Auszeichnungen:<br><br>- GOLD Berliner Wine Trophy 2016, 2013<br><br>Der Freixenet ELYSSIA Pinot Noir Brut zeigt sich im Glas in einem verführerischen, leuchtenden Roséton mit feinen, lebendigen Perlen. In der Nase entfaltet sich ein verlockendes Bouquet von roten Beeren wie Erdbeeren, Himbeeren und roten Johannisbeeren, untermalt von floralen Anklängen und einem Hauch von Zitrusfrüchten. Am Gaumen überzeugt er mit einer angenehmen Frische, einer feinen Säure und einer eleganten Cremigkeit. Das lange, fruchtbetonte Finale rundet das Geschmackserlebnis harmonisch ab.<br><br><br><br>Restzucker: 9 g/l<br><br>Trinktemperatur: 6-8 °C<br><br><br><br>Dieser Cava ist ein vielseitiger Begleiter zu vielen Speisen. Besonders gut passt er zu leichten Vorspeisen, Sushi, Lachs-Carpaccio oder Meeresfrüchten. Auch zu sommerlichen Salaten, Antipasti und cremigen Käsesorten entfaltet er seine geschmacklichen Stärken. Seine frische, fruchtige Art macht ihn zudem zum perfekten Aperitif oder zur idealen Begleitung für gesellige Abende. Genießen Sie den Freixenet ELYSSIA Pinot Noir Brut gut gekühlt bei etwa 6–8 °C, um seine Aromen optimal zur Geltung zu ...
