MIYABI Gyutoh Tranchiermesser, 34373-241-0

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Marke: MIYABI
EAN: 4009839276040
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ASIN: B0059VWJ8Q

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Klingenkern aus MicroCarbide Pulverstahl MC63, der in 100 Lagen Stahl eingebettet ist. CRYODUR eisgehärtete Klingen sind besonders schneidhaltig, korrosionsbeständig und haben beste Klingenflexibilität. Authentisch-japanisches Klingenprofil Die beidseitig abgezogene Klinge mit einem ultrascharfen Honbazuke-Abzug sorgt für eine enorme Schärfe. Griff aus Masur-Birke in traditioneller „D-Form“ für ausgewogene Balance, optimale Kontrolle und ermüdungsfreies ...

Miyabi 5000 MCD GyutohEigenschaften:Material Klinge: MC63 StahlGriffart: Steck-ErlSchleifart: GlattschliffVeredelung: Honbazuke AbzugHerstellungsart: geschweißtKlingenhärte: 62-64 HRCMaterial Griff: BirkeFarbe Griff: BraunProduktlänge: 37,70 cmKlingenlänge: 24,00 cmGrifflänge: 13,80 cmTechnische DatenAllgemein - Farbebraun / silberAllgemein - Material GriffHolzAllgemein - Material KlingeStahlAllgemein - Länge (cm)37,7Typ - ...

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