Cantina Kurtatsch Chardonnay Caliz DOC 2024 Kurtatsch
Der Chardonnay „Caliz“ DOC 2024 der Kellerei Kurtatsch ist ein eindrucksvoller Weißwein aus Südtirol, der die Eleganz und Frische der Rebsorte Chardonnay mit der Mineralität des einzigartigen Terroirs vereint. Die Trauben stammen aus Weinbergen ...
- Marke: Cantina Kurtatsch
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Der Chardonnay „Caliz“ DOC 2024 der Kellerei Kurtatsch ist ein eindrucksvoller Weißwein aus Südtirol, der die Eleganz und Frische der Rebsorte Chardonnay mit der Mineralität des einzigartigen Terroirs vereint. Die Trauben stammen aus Weinbergen auf 250 bis 400 Metern Höhe mit südöstlicher Ausrichtung, wo kalkhaltige Dolomitböden und das alpine Mikroklima ideale Bedingungen für den Anbau bieten. Die Vinifikation erfolgt teils in Edelstahltanks, teils in großen Eichenholzfässern, gefolgt von einer Reifung auf der Feinhefe, um Komplexität und Struktur zu fördern. Im Glas präsentiert sich der Caliz in einem leuchtenden Strohgelb mit grünlichen Reflexen. Das Bouquet offenbart intensive Aromen von reifer Ananas, Banane und einem Hauch von Limettenschale. Am Gaumen zeigt er sich frisch und ausgewogen, mit einer lebendigen Säure und einer angenehmen Mineralität, die in einem langen, salzigen Abgang mündet. Dieser Chardonnay ist ein vielseitiger Speisenbegleiter und harmoniert hervorragend mit Fischgerichten, hellem Fleisch, cremigen Pasta- und Risottogerichten sowie mildem Käse. Auch als Aperitif ist er eine ausgezeichnete Wahl. Die Kellerei Kurtatsch, eine der ältesten Weingenossenschaften Südtirols, steht für nachhaltigen Weinbau und höchste Qualität. Die enge Zusammenarbeit mit 190 Familien, die ihre Weinberge mit großer Sorgfalt bewirtschaften, spiegelt sich in der Authentizität und Charakterstärke ihrer Weine wider. Diese Werte teilt die Kellerei Kurtatsch mit Apropos Wein, das seit über 29 Jahren für exzellente Weine aus Familienhand ...
Der Chardonnay „Caliz“ DOC 2024 der Kellerei Kurtatsch ist ein eindrucksvoller Weißwein aus Südtirol, der die Eleganz und Frische der Rebsorte Chardonnay mit der Mineralität des einzigartigen Terroirs vereint. Die Trauben stammen aus Weinbergen auf 250 bis 400 Metern Höhe mit südöstlicher Ausrichtung, wo kalkhaltige Dolomitböden und das alpine Mikroklima ideale Bedingungen für den Anbau bieten. Die Vinifikation erfolgt teils in Edelstahltanks, teils in großen Eichenholzfässern, gefolgt von einer Reifung auf der Feinhefe, um Komplexität und Struktur zu fördern. Im Glas präsentiert sich der Caliz in einem leuchtenden Strohgelb mit grünlichen Reflexen. Das Bouquet offenbart intensive Aromen von reifer Ananas, Banane und einem Hauch von Limettenschale. Am Gaumen zeigt er sich frisch und ausgewogen, mit einer lebendigen Säure und einer angenehmen Mineralität, die in einem langen, salzigen Abgang mündet. Dieser Chardonnay ist ein vielseitiger Speisenbegleiter und harmoniert hervorragend mit Fischgerichten, hellem Fleisch, cremigen Pasta- und Risottogerichten sowie mildem Käse. Auch als Aperitif ist er eine ausgezeichnete Wahl. Die Kellerei Kurtatsch, eine der ältesten Weingenossenschaften Südtirols, steht für nachhaltigen Weinbau und höchste Qualität. Die enge Zusammenarbeit mit 190 Familien, die ihre Weinberge mit großer Sorgfalt bewirtschaften, spiegelt sich in der Authentizität und Charakterstärke ihrer Weine wider. Diese Werte teilt die Kellerei Kurtatsch mit Apropos Wein, das seit über 29 Jahren für exzellente Weine aus Familienhand ...
´Caliz´ · Chardonnay DOC 2024, Kellerei Kurtatsch, Südtirol: Der Kurtatscher Chardonnay Caliz verbindet auf gekonnte Weise mediterrane Reife mit alpiner Frische. In der Nase entfaltet sich ein duftiges Spiel aus reifer Banane, zartem Lebkuchengewürz und feiner Mineralität, das durch die ausgewogene Säurestruktur lebendig bleibt. Die Trauben stammen von hochgelegenen Terrassenlagen in Kurtatsch, wo warme Südwinde und kühle Nächte ein ideales Mikroklima schaffen und dem Wein seinen unverwechselbaren Charakter verleihen. Am Gaumen überzeugt der Caliz mit seiner harmonischen Kombination aus cremiger Fülle und erfrischender Leichtigkeit. Die ausgewogene Struktur wird von einer feinen Würze im Abgang ergänzt, die dem Wein Eleganz und Tiefe verleiht. Dieser Chardonnay ist ein vielseitiger Begleiter zu sommerlichen Vorspeisen, Fischgerichten oder auch einfach solo genossen ein Ausdruck der südtirolerischen Weißweinkunst. - ...
Der Chardonnay DOC Caliz 2024 der Kellerei Kurtatsch präsentiert sich in einem strahlenden Strohgelb mit leuchtenden Reflexen. Sein Bouquet verführt mit Aromen von reifer Ananas, Banane und einem Hauch von Limettenschale. Am Gaumen entfaltet sich eine harmonische Balance aus mediterraner Fruchtigkeit und einer prägnanten Säurestruktur, die von mineralischen Noten begleitet wird. Der Abgang ist langanhaltend und salzig. Die Rebsorte Chardonnay ist weltweit bekannt und zeichnet sich durch ihre Vielseitigkeit aus. Typisch für diesen Wein sind die fruchtigen Aromen, die durch den Ausbau auf der Feinhefe an Komplexität gewinnen. Eine Besonderheit des Caliz ist der Anbau auf leichten, kalkhaltigen Schotterböden mit hohem Dolomitanteil, was dem Wein seine charakteristische Mineralität verleiht. Die Trauben gedeihen in Weinbergen auf 250 bis 400 Metern über dem Meeresspiegel mit südöstlicher Ausrichtung. Die Böden sind lehmig, sandig und reich an Dolomit, was ideale Bedingungen für den Chardonnay bietet. ...
Ein beeindruckender Botschafter des Südtiroler Spitzenerzeugers Kurtatsch. ?Caliz? leitet sich vom Lateinischen Calix (Kelch) und Calx (Kalkstein) ab. Die charakteristische mediterrane Fruchtfülle wird mit einer straffen Säurestruktur durch ausgewählte Chardonnay-Partien aus höher gelegenen Weingärten ergänzt. Durch die längere Lagerung auf der Feinhefe im großen Holzfass gewinnt der Wein an Komplexität und Konsistenz. Die großen Tag/Nacht-Differenzen verleihen dem Wein zusätzlich ...
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