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Die kraftvolle Essenz des Hauses Das immer noch in Familienhand gehaltene Unternehmen Piper-Heidsieck zählt zum erlesenen Kreis der Grandes Marques de Champagne und rangiert weltweit unter den größten Champagnermarken. Eine der neuesten Kreationen des Hauses ist die Essentiel-Reihe. Die Philosophie dieser Reihe liegt in der längeren Reifung sowie der Dosage Extra-Brut. Beim Blanc de Blancs kommt das Essentielle zudem in der Reinsortigkeit des Champagners zum Ausdruck. Zu 100% aus Chardonnay gekeltert, reift der Champagner nach der traditionellen Flaschengärung weitere vier Jahre, in denen sich sein unwiderstehlicher Charakter entwickelt.Der Piper-Heidsieck Essentiel Blanc de Blancs besticht durch Eleganz, Fruchtigkeit und Struktur. Aromen von Mandeln, Mirabellen und Zitrusfrüchten werden begleitet von Gewürznoten, wie Kreuzkümmel, vanilliger Butter und Marzipan, die mit der Zeit Platz für florale Noten von Weißdorn und Geißblatt machen. Die feine Perlage ist frisch und weich zugleich.Ein Champagner, der als Apéritif unvergleichlich ist, aber auch zu leichten Vorspeisen, Fisch und sommerlichen Gerichten eine hervorragende Figur ...
Die kraftvolle Essenz des Hauses Das immer noch in Familienhand gehaltene Unternehmen Piper-Heidsieck zählt zum erlesenen Kreis der Grandes Marques de Champagne und rangiert weltweit unter den größten Champagnermarken. Eine der neuesten Kreationen des Hauses ist die Essentiel-Reihe. Die Philosophie dieser Reihe liegt in der längeren Reifung sowie der Dosage Extra-Brut. Beim Blanc de Blancs kommt das Essentielle zudem in der Reinsortigkeit des Champagners zum Ausdruck. Zu 100% aus Chardonnay gekeltert, reift der Champagner nach der traditionellen Flaschengärung weitere vier Jahre, in denen sich sein unwiderstehlicher Charakter entwickelt.Der Piper-Heidsieck Essentiel Blanc de Blancs besticht durch Eleganz, Fruchtigkeit und Struktur. Aromen von Mandeln, Mirabellen und Zitrusfrüchten werden begleitet von Gewürznoten, wie Kreuzkümmel, vanilliger Butter und Marzipan, die mit der Zeit Platz für florale Noten von Weißdorn und Geißblatt machen. Die feine Perlage ist frisch und weich zugleich.Ein Champagner, der als Apéritif unvergleichlich ist, aber auch zu leichten Vorspeisen, Fisch und sommerlichen Gerichten eine hervorragende Figur ...
In seiner Essentiel-Reihe präsentiert das Haus Piper-Heidsieck Schaumweine, die sich durch eine längere Reifezeit und eine Extra-Brut-Dosage von anderen Champagnern abheben. Im Falle des Piper-Heidsieck Essentiel Blanc de Blancs entsteht daraus ein edler Prickler, dessen Essenz auf 100% Chardonnay-Trauben zurückzuführen ist. Klassisch nach der Méthode Champenoise hergestellt, reift dieser Champagner nach der Dosage für vier Jahre auf der Flasche.Schnörkellos und individuell präsentiert sich das sehens- und schmeckenswerte Endergebnis: Die goldene Farbe deutet die Reife des Champagners an, der im Duft an Mandel-, Mirabellen-, Zitronen- und Gewürznoten nach Kreuzkümmel und Vanille erinnert. Im Geschmack gesellen sich Anklänge von Marzipan hinzu, die später den Platz räumen für florale Noten von Weißdorn und Geißblatt.Vielfältig in den Aromen und mit straffer Frische am Gaumen harmoniert der Piper-Heidsieck Essentiel Blanc de Blancs hervorragend mit leichten Vorspeisen, Fisch und hellem Geflügel. Darüber hinaus brilliert er in seiner Paradedisziplin als ...
