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Der Pizzaofen Dome Dual-Fuel von Gozney ist ein vielseitiger Outdoor-Ofen, der nicht nur knusprige Pizzen zubereiten kann, sondern auch braten, räuchern und dämpfen ermöglicht. Er kann sowohl mit Holzfeuer als auch mit Gas betrieben werden und erreicht Temperaturen von bis zu 500 °C. Im Grill-Shop von kamdi24 erhältst du den Pizzaofen Dual-Fuel von Gozney in den Farben Creme, Olivgrün oder Off-Black. Wähle deinen Favoriten über das Varianten-Menü. Besonderheiten des Pizzaofens Dome Dual-Fuel von Gozney: ✓ Digitales Thermometer Damit du die Temperatur stets im Blick hast, verfügt Gozney Dome Dual-Fuel über ein digitales Thermometer. Außerdem sind im Lieferumfang zwei Temperaturfühler zur Prüfung der Kerntemperatur deiner Lebensmittel enthalten. ✓ Unschlagbare Wärmespeicherung Dank der ausgezeichneten Wärmedämmung und des 30 mm starken Steinbodens werden schnell hohe Temperaturen erreicht und über längere Zeit gespeichert. ✓ Kontrollierte Lüftung Mithilfe eines Rädchens steuerst du gezielt den Luftstrom unter dem Holzfeuer und regulierst so die Wärmeabgabe. ✓ GozneyShieldTM Die keramische Beschichtung des Pizzaofens Dome Dual-Fuel von Gozney ist besonders haltbar, wasserfest und außerdem UV-stabil. So kannst du den Ofen ganzjährig im Freien stehen lassen. Wir empfehlen dennoch das Abdecken mit einer passenden Abdeckhaube, um z. B. Schmutz abzuhalten. ✓ Zubehör-Schnellanschluss Du möchtest Zubehör-Artikel wie eine Kalträucher-Vorrichtung oder einen Pelletbrenner an deinen Pizzaofen Dome Dual-Fuel von Gozney anschließen? Dank des Schnellanschluss-Systems ist das problemlos möglich. ✓ Optional: Dampfinjektor Du möchtest leckeres Brot mit knuspriger Kruste backen? Mithilfe des Injektors wird während des Backens mehr Feuchtigkeit zugeführt, so geht der Teig besser auf und wird zugleich knuspriger. FAQ: Häufige Fragen zum Gozney Dome Dual-Fuel Welche Brennstoffe werden beim Gozney Dome Dual-Fuel verwendet? Zugelassen sind Holz, Holzbriketts und Propangas. Der Dual-Fuel-Betrieb ermöglicht wahlweise schnelles Aufheizen mit Gas oder Holzfeuer für intensives Aroma. Welche Pizzengröße passt auf die Backfläche? Die Backfläche misst Ø 300 mm und eignet sich für eine Pizza bis ca. 30 cm Durchmesser oder kleine Fladenbrote. Welche Temperaturen sind mit dem Gozney Dome Dual-Fuel möglich und wofür eignet sich das? Der Temperaturbereich reicht bis 500 °C. Das ermöglicht sehr schnelles Pizzabacken mit knusprigem Boden sowie scharfes Anbraten; bei reduzierter Hitze ist auch schonendes Garen möglich. Wie schwer ist der Ofen und wie lässt er sich versetzen? Das Gewicht beträgt 58 kg. Aufgrund des Gewichts sollten beim Aufstellen und Versetzen immer mindestens zwei Personen beteiligt sein. Wie viel Platz wird für den Aufbau des Gozney Dome Dual-Fuel benötigt? Die Abmessungen betragen H 660 mm, Außendurchmesser Ø 732 mm, Stellfläche ca. Ø 630 mm. Für sichere Handhabung und Abzug rundum etwas Abstand einplanen. Gozney – Qualität & Innovation Gozney entwickelt Outdoor-Pizzaöfen – von portablen Modellen bis zu professionellen Restaurantöfen – sowie Zubehör. Kennzeichen sind steinerne Backflächen, Dual‐Fuel Gas/Holz und bis zu 500 °C für Restaurant‐Performance zuhause. UK‐Spezialist mit kommerziellen Wurzeln. ...
Dome ist der durchdachteste Outdoor-Pizzaofen der Welt. Er ist bis ins kleinste Detail ausgeklügelt und funktioniert sowohl für Anfänger als auch für Köche mühelos. Er erreicht Temperaturen von über 500° C, sodass du in 60 Sekunden eine Pizza ...
