Bio Planète Bio Sesamöl geröstet 100 ml

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Marke: Bio Planète
EAN: 3445020006699
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Ger√∂stetes Sesam√∂l ist ein Muss in der asiatischen Küche! Auch ohne Originalrezept zaubern Sie einen fern√∂stlichen Geschmack in Ihre Salate, Toasts, Reis- oder Nudelgerichte. Bei Raumtemperatur aufbewahren und vor Licht schützen. Rezeptvorschlag: Sesam-Pesto Inhalt für 4 Personen: - 3 EL Sesamsaat - 1/2 Bund glatte Petersilie - 1/2 Bund Basilikum - 2 Knoblauchzehen - 5 EL Parmesankäse gerieben - 8 EL Bio Planete Sesam√∂l ger√∂stet - 100 ml Wasser - Salz, Pfeffer Zubereitung: Sesam in einer Pfanne ohne Fett goldbraun r√∂sten. Aus der Pfanne nehmen und vollständig abkühlen lassen. Petersilie und Basilikum waschen, trocken schütteln, die Blätter von den Stielen zupfen, dabei einige Blätter für die Garnitur beiseitelegen. Die restlichen Blätter mit dem geschälten Knoblauch grob hacken. Anschließend ger√∂steten Sesam, Petersilie und Basilikum, Knoblauch, Parmesankäse, ger√∂stetes Sesam√∂l und Wasser fein pürieren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Tipp: Reichen Sie dazu knuspriges Baguette! Inhalt Sesam*. *aus kontrolliert biologischem Anbau Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 ml Energie: 3441 kJ / 837 kcal Fett: 93 g ‚Äì davon gesättigte Fettsäuren: 15 g ‚Äì davon einfach ungesättigte Fettsäuren: 40 g ‚Äì davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 38 g Kohlenhydrate: kA ‚Äì davon Zucker: kA Eiweiß: kA Salz: ...

Traditionell verwendet in der feinen asiatischen Küche verleiht es auch einheimischen Gerichten mit nur wenigen Tropfen einen nussigen, fernöstlichen Geschmack. Sein herrliches Aroma entfaltet der Sesam durch leichtes Rösten. Hinweise zur Handhabung und Lagerung: Bei Raumtemperatur aufbewahren und vor Licht ...

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