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PRODUKTBESCHREIBUNGDie keimfähige Braunhirse ist ein mineralstoffreiches Getreide und eine Wildform aus Deutschland. Die ganze, nicht gemahlene Braunhirse kann nicht gekocht werden, da die harte Schale nicht weich wird. ALLERGEN-INFORMATION Glutenfrei, Laktosefrei, Haferfrei, Sojafrei, Weizenfrei, Sesamfrei, Eifrei, Lupinenfrei, Schalenfruchtfrei, Senffrei, Hefefrei, Erdnussfrei, Selleriefrei ALLERGENE Keine deklarationspflichtigen Inhaltsstoffe enthalten.PRODUKTINFORMATION Bio, Vegan, Vegetarisch INVERKEHRBRINGER: Naturkornmühle Werz, Stäffeleswiesen 28, D-89522 Heidenheim AUFBEWAHRUNG: An einem trockenen, kühlen und lichtgeschützten Ort aufbewahren. MINDESTENS HALTBAR BIS: siehe Verpackungsaufdruck ZUTATEN Braunhirse*(100%) * = Zutaten aus ökol. Landbau NÃHRWERTANGABEN PRO 100g 1427 kJ / 336 kcal Fett 3,9 g   davon gesättigte Fettsäuren 0,4 g ÂKohlenhydrate 56,0 g   davon Zucker 1,3 g Ballaststoffe 14,5 g Eiweiß 12,0 g Salz 0,03 g easy gluten free – ausschließlich glutenfrei zertifizierten Produkten! (Eine Marke der SOLO gluten free GmbH). Bequem und sicher glutenfrei einkaufen bei Zöliakie und glutenfreier Ernährung. Rechtlicher Hinweis: Wir pflegen die spezifischen Angaben der Produkte mit großer Sorgfalt. Dennoch können wir dabei vereinzelte Fehler nicht ausschließen, weshalb wir Sie bitten, die Produktangaben immer noch einmal mit dem Etikett des jeweiligen Produktes zu ...
Braunhirse ist keimfähig und eignet sich perfekt zur Aussaat auf der Fensterbank. Auf Broten oder Salaten geben die Sprossen eine frische, kräftige Note. Zum Kochen sind die kleinen Saat- Kügelchen jedoch nicht geeignet, da die Schale beim Kochen nicht weich wird. Als Beigabe im Brotteig ist die Braunhirse auch sehr zu empfehlen. Die Braunhirse ist etwas in Vergessenheit geraten, erfreut sich aber mehr und mehr der steigenden Beliebtheit. Braunhirse zählt zu den Rispengräsern und ist eine der ältesten Kulturpflanzen. Enthält von Natur aus Eisen und ...
