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Daten vom 2026-01-21
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Pizzaofen Entdecken Sie unseren professionellen Pizzaofen, der speziell für die anspruchsvolle Gastronomie entwickelt wurde und eine herausragende Leistung bietet. Backkammer mit Schamottsteinboden Die Backkammer ist mit einem hochwertigen Schamottsteinboden ausgestattet, der für eine gleichmäßige Wärmeverteilung sorgt und Ihren Pizzen eine knusprige Kruste verleiht. Innenisolierung aus Steinwolle Die Innenisolierung des Pizzaofens besteht aus Steinwolle, die eine effiziente Wärmedämmung gewährleistet und den Energieverbrauch optimiert. Beleuchtung je Backkammer Jede Backkammer verfügt über eine Beleuchtung, die Ihnen eine optimale Sicht auf die Backwaren ermöglicht und den Backprozess überwacht. Ober- Unterhitze getrennt regelbar Die Temperatur der Ober- und Unterhitze kann separat reguliert werden, wodurch Sie die perfekten Backbedingungen für unterschiedliche Pizzavarianten einstellen können. Analoge Temperaturanzeige Optional ist eine analoge Temperaturanzeige erhältlich, die Ihnen eine präzise Kontrolle über die Backtemperatur bietet. Separate Ein-/Aus-Schalter je Backkammer Jede Backkammer ist mit einem separaten Ein-/Aus-Schalter ausgestattet, der eine individuelle Steuerung ermöglicht. Robuste Konstruktion Der Pizzaofen überzeugt mit einer robusten Front aus Edelstahl und einem Gehäuse aus Stahlblech, das Langlebigkeit und Zuverlässigkeit gewährleistet. Effektive Entlüftung Ein Entlüftungskamin auf der Vorderseite sorgt für eine effiziente Ableitung von Dampf und Hitze und trägt zu einem angenehmen Arbeitsumfeld in Ihrer Küche bei. Technische Eigenschaften Kapazität Ø 39 cm (1+1) Backkammermaße 40 x 40 x 10 cm x 2 Außenmaße 63 x 60 x 43 cm 63 x 74 x 43 cm (Inkl. Kabel & mit geöffneter Tür) Anschluss 5,25 kW, 3NAC I 400 V Gewicht 55 kg FAQ - Häufig gestellte Fragen Frage 1: Welche Art von Boden hat die Backkammer des Pizzaofens? Antwort: Die Backkammer verfügt über einen Schamottsteinboden. Frage 2: Woraus besteht die Innenisolierung des Pizzaofens? Antwort: Die Innenisolierung besteht aus Steinwolle. Frage 3: Ist jede Backkammer des Pizzaofens beleuchtet? Antwort: Ja, jede Backkammer verfügt über ...
Technische Eigenschaften: - Backdeck aus hochwertigem und feuerbeständigem Schamottstein - Aussenverkleidung frontseitig aus Edelstahl - Gehäuse Stahlblech lackiert - Wärmeisolierter Türgriff - Sichtfenster mit hitzebeständigem Sicherheitsglas - Innenbeleuchtung für jede Backkammer einzeln schaltbar - Thermostatische Temperaturregelung mit 3 Thermostaten - Betriebskontrollleuchte - Innenisolierung aus hochwertiger Steinwolle - Geringer Energieverbrauch Gerätedaten: - Abmessungen (B/T/H): 63 x 60 (74) x 43cm - Backkammer (B/T/H): 40 x 40 x 10 cm 2x - Kapazität: 1+1 Pizzen Ø 39 cm - Temperaturbereich: 85° - 455° C - Leistung: 5,25 kW, 3 NAC, 400 V - Gewicht: 55 kg ...
