Birgit Eichinger Grüner Veltliner Lamm Dac 2022 0,75l

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Marke: Birgit Eichinger
EAN: 9120017670575
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Der Grüne Veltliner Lamm DAC 2023 vom Weingut Birgit Eichinger ist ein kraftvoller, tiefgründiger Weißwein aus einer der renommiertesten Lagen des Kamptals. In sattem Strohgelb mit goldenen Reflexen zeigt er sich im Glas und entfaltet ein intensives, vielschichtiges Bouquet: reife Birne, gelber Apfel, ein Hauch Mango und Honigmelone verschmelzen mit Noten von weißem Pfeffer, Kräutern und dezentem Rauch. Am Gaumen präsentiert sich der Wein beeindruckend dicht und strukturiert, mit saftiger Frucht, fein eingebundener Säure und einer markanten Würze, die typisch für die Lage Lamm ist. Der lange, salzige und elegant cremige Nachhall unterstreicht seine Herkunft und Reife. Die Riede Lamm liegt am Fuß des Heiligensteins und gilt als eine der Top-Lagen des Kamptals. Tiefgründiger Lössboden mit kalkhaltigem Untergrund verleiht dem Grünen Veltliner hier besondere Fülle und Ausdrucksstärke. Birgit Eichinger, eine der profiliertesten Winzerinnen Österreichs, vinifiziert den Veltliner mit viel Fingerspitzengefühl – spontan vergoren, behutsam im großen Holzfass ausgebaut und mit präzisem Blick auf Balance und Tiefe. Diese Verbindung von Herkunft, Handwerk und Persönlichkeit spiegelt sich auch in der Philosophie von Apropos Wein wider, wo Charakterweine mit Herkunft und Handschrift geschätzt werden. Der Grüne Veltliner Lamm DAC 2023 ist ein exzellenter Speisenbegleiter zu Kalbsrücken, Steinpilzgerichten, Trüffelpasta oder aromatischer asiatischer Küche. Auch als Solist entfaltet er seine ganze Kraft und Eleganz – ein großer Veltliner mit Lagerpotenzial und beeindruckender Präsenz. Weingut Birgit Eichinger 3491 Straß im Straßertale ...

Der Grüner Veltliner Gaisberg DAC 2023 vom Weingut Eichinger ist ein exzellenter Weißwein aus dem Kamptal, der die Raffinesse und den unverwechselbaren Charakter des Grünen Veltliners eindrucksvoll widerspiegelt. Das Weingut Eichinger, bekannt für seine handwerkliche Präzision und die Hingabe zur Qualität, bringt mit diesem Wein die besondere Lage Gaisberg zur Geltung. Die Riede, geprägt von kargen Urgesteinsböden, bietet optimale Bedingungen für die Entfaltung von Eleganz und Mineralität. Im Glas zeigt sich der Wein in einem strahlenden Hellgelb mit grünlichen Reflexen. Das Bouquet ist intensiv und vielschichtig: Reife gelbe Früchte wie Birne und Apfel werden ergänzt durch Zitrusnoten von Limette und Grapefruit sowie die typische Würze von weißem Pfeffer. Florale Anklänge und eine feine mineralische Note, geprägt von den Böden des Gaisbergs, verleihen dem Duft zusätzliche Tiefe. Am Gaumen begeistert der Grüner Veltliner Gaisberg DAC 2023 mit seiner saftigen Fruchtigkeit, lebendigen Säure und klar strukturierten Textur. Die mineralische Eleganz zieht sich bis in den langen, harmonischen Abgang, der von einer subtilen Würze begleitet wird. Dieser Wein ist ein vielseitiger Begleiter zu anspruchsvollen Gerichten wie gegrilltem Fisch, Meeresfrüchten oder Geflügel. Auch zu vegetarischen Speisen wie Spargel, Pilzrisotto oder einer feinen Käseplatte harmoniert er ...

Ein sinnliches Vergnügen der Oberliga Ein ausgesprochen eleganter Grüner Veltliner von der äußerst charmanten Winzerin Birgit Eichinger: Im Duft dicht und würzig mit feinem, fast rauchigem Mineralton und gelben, exotischen Früchten sowie Anklängen an Aprikose. Am Gaumen besitzt Birgits Gaisberg Grüner Veltliner 1. Lage viel extraktreiche Frucht. Er ist dicht und saftig, vollmundig mit strahlendem Frucht-Säure-Spiel und mineralischer Würze und wirkt bei all seiner Dichte und Struktur sehr fein gewoben und klingt unendlich lange nach.Wer einmal diesen Grünen Veltliner im Glas hatte, sucht sehr lange nach ebenbürtigen Exemplaren dieser außergewöhnlichen Weißwein- ...

Ein Erlebnis der Sinne Grüner Veltliner Lamm vom Weingut Birgit Eichinger Der Grüner Veltliner Lamm aus dem Kamptal präsentiert sich mit einer unvergleichlichen Eleganz und Finesse die selbst anspruchsvollste Gaumen begeistert. Seine Komplexität und Tiefe spiegeln die außerordentliche Qualität wider die das Weingut Birgit Eichinger auszeichnet. Hier stehen Handwerkskunst und Passion im Vordergrund was diesen Wein zu einem wahren Juwel für Kenner macht. Der erste Schluck offenbart ein ...

James Suckling - 93/100 Punkte für den Jahrgang 2016"This has quite a complex snow pea, green bean, herb and pepper character and although it's a rich wine, it's finely nuanced with some mineral drive at the long finish. Drink now."Ein ausgesprochen eleganter Veltliner: Im Duft dicht und würzig mit feinem, fast rauchigem Mineralton und gelben, exotischen Früchten sowie Anklängen an Aprikose. Am Gaumen besitzt er viel extraktreiche Frucht, dicht und saftig, vollmundig mit strahlendem Frucht-Säure-Spiel und mineralischer Würze. Er wirkt bei all seiner Dichte und Struktur doch sehr fein gewoben und klingt sehr lange ...

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