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Der Pizzaofen Dome Dual-Fuel von Gozney ist ein vielseitiger Outdoor-Ofen, der nicht nur knusprige Pizzen zubereiten kann, sondern auch braten, räuchern und dämpfen ermöglicht. Er kann sowohl mit Holzfeuer als auch mit Gas betrieben werden und erreicht Temperaturen von bis zu 500 °C.Im Grill-Shop von kamdi24 erhältst du den Pizzaofen Dual-Fuel von Gozney in den Farben Creme, Olivgrün oder Off-Black. Wähle deinen Favoriten über das Varianten-Menü.Besonderheiten des Pizzaofens Dome Dual-Fuel von Gozney:✓ Digitales ThermometerDamit du die Temperatur stets im Blick hast, verfügt Gozney Dome Dual-Fuel über ein digitales Thermometer. Außerdem sind im Lieferumfang zwei Temperaturfühler zur Prüfung der Kerntemperatur deiner Lebensmittel enthalten.✓ Unschlagbare WärmespeicherungDank der ausgezeichneten Wärmedämmung und des 30 mm starken Steinbodens werden schnell hohe Temperaturen erreicht und über längere Zeit gespeichert.✓ Kontrollierte LüftungMithilfe eines Rädchens steuerst du gezielt den Luftstrom unter dem Holzfeuer und regulierst so die Wärmeabgabe.✓ GozneyShieldTMDie keramische Beschichtung des Pizzaofens Dome Dual-Fuel von Gozney ist besonders haltbar, wasserfest und außerdem UV-stabil. So kannst du den Ofen ganzjährig im Freien stehen lassen. Wir empfehlen dennoch das Abdecken mit einer passenden Abdeckhaube, um z. B. Schmutz abzuhalten.✓ Zubehör-SchnellanschlussDu möchtest Zubehör-Artikel wie eine Kalträucher-Vorrichtung oder einen Pelletbrenner an deinen Pizzaofen Dome Dual-Fuel von Gozney anschließen? Dank des Schnellanschluss-Systems ist das problemlos möglich.✓ Optional: DampfinjektorDu möchtest leckeres Brot mit knuspriger Kruste backen? Mithilfe des Injektors wird während des Backens mehr Feuchtigkeit zugeführt, so geht der Teig besser auf und wird zugleich knuspriger. FAQ: Häufige Fragen zum Gozney Dome Dual-Fuel Was passt auf die Backfläche? Die Backfläche misst ca. 30 cm im Durchmesser und eignet sich für eine Pizza Ø 30 cm pro Durchgang. Auch ein kleiner Brotlaib oder eine gusseiserne Pfanne für Steaks und Gemüse findet Platz. Welche Brennstoffe werden verwendet und welchen Vorteil bietet Dual-Fuel? Zugelassen sind Holz, Holzbriketts und Propangas. Holz liefert klassischen Rauchgeschmack, Gas sorgt für schnelles, konstantes Aufheizen – der Gozney Dome Dual-Fuel deckt damit beide Einsatzzwecke ab. Welche Temperaturen sind möglich und wofür eignet sich der Gozney Dome Dual-Fuel? Bis zu 500 °C sind erreichbar; ideal für knusprige Pizzen und scharfes Anbraten. Bei moderater Hitze lassen sich auch Braten, Räuchern und Dämpfen realisieren. Wie mobil ist der Ofen? Das Gewicht beträgt 58 kg; beim Aufstellen und Versetzen sollten daher mindestens zwei Personen beteiligt sein. Durch die kompakten Maße passt der Ofen auf eine stabile Außenarbeitsfläche oder einen geeigneten Beistelltisch. Wie groß ist der Gozney Dome Dual-Fuel und welche Stellfläche wird benötigt? Die Außenmaße betragen ca. 66 cm Höhe, Ø 73,2 cm Breite und Ø 63 cm Tiefe. Für den Betrieb wird eine ebenso große, hitzebeständige und tragfähige Stellfläche im Außenbereich benötigt. Gozney – Innovation seit 2010 Gozney entwickelt Pizzaöfen für den Outdoor‐Einsatz – vom tragbaren Gerät bis zum stationären Ofen – sowie passendes Zubehör. Kennzeichnend sind restauranttaugliche Leistung, Steinbackboden und sehr hohe Betriebstemperaturen für Pizza, Brot und ...
Dome ist der durchdachteste Outdoor-Pizzaofen der Welt. Er ist bis ins kleinste Detail ausgeklügelt und funktioniert sowohl für Anfänger als auch für Köche mühelos. Er erreicht Temperaturen von über 500° C, sodass du in 60 Sekunden eine Pizza ...
