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Die Dingle Distillery befindet sich in der malerischen Küstenstadt Dingle auf der Dingle-Halbinsel im Südwesten Irlands. Gegründet wurde die Brennerei im Jahr 2012 von den drei visionären Unternehmern Oliver Hughes, Liam LaHart and Peter Mosley, die Teil der "Irish Whiskey Renaissance"-Bewegung sind. Die Destillerie gehört zu den ersten unabhängigen Destillerien, die seit Jahrhunderten in Irland errichtet wurden, und hat sich auf die Herstellung handgefertigter Premium-Whiskeys spezialisiert.
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<br>Dingle GRIANSTAD AN TSAMHRAIDH Single Pot Still Irish Whiskey Triple Distilled ist die siebte Ausgabe der Serie "Wheel of the Year", die den acht keltischen Festen gewidmet ist. Diese besondere Abfüllung würdigt die Sommersonnenwende (Grianstad an Tsamhraidh), einen Tag, der in der keltischen Tradition als Höhepunkt des Sommers gefeiert wird. Die langen Sonnenstunden und die beginnende Reife der Ernte verleihen diesem Fest eine zentrale Bedeutung im Jahreskreis.
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<br>Der Whiskey reift in Bourbonfässern, bevor er sein Finish in amerikanischen Rye-Fässern erhält. Diese Abfüllung umfasst nur 9.000 Flaschen weltweit.<br><br>Farbe: Helles Gold.
<br>Nase: Frisches Heu, Zitronen-Sorbet, Toffee, gemahlener Pfeffer.
<br>Geschmack: Kräutergewürz, geröstete Vanille, Honig, Pekannüsse, Lemondrops.
<br>Abgang: Lang ...
Die Dingle Distillery zelebriert das keltische Erbe ihrer Heimat-Halbinsel mit dem Grianstad an tSamhraidh, einer Sonderedition aus der „Wheel of the Year“-Serie. Dieser irische Single Pot Still Whiskey wurde zunächst in First Fill Bourbon Casks gereift und anschließend in Rye Casks veredelt, was ihm eine einzigartige Geschmacksdimension verleiht. Diese siebte Abfüllung der „Wheel of the Year“-Serie feiert die Sommersonnenwende und ist ein idealer Begleiter für lange Sommerabende. Der Dingle Grianstad an tSamhraidh ist nicht nur ein Genuss für die Sinne, sondern auch ein Ausdruck der keltischen Tradition und ...
