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Maxima - Gastro Combi - Dampfofen - Passt 4 x 2/3 GN Tabletts - Digital AnzeigeEin professioneller Combi-Dampfbackofen ist eine gute Investition für fast jede Großküche. Lebensmittelbetriebe, die regelmäßig Chargen von Lebensmitteln mit gleichbleibenden Ergebnissen herstellen, können von einem Combi-Dampfbackofen profitieren. Dieser Kombidämpfer ist dank der Kombination von Heißluft und Dampf sehr vielseitig. Außerdem ist er sehr kompakt, so dass Sie in jeder Küche Platz sparen können. Mit diesem Profi-Backofen können Sie auch backen, kochen, grillen, schmoren, braten, gratinieren und sous vide garen.Benutzerfreundliches BedienfeldDieser Kombi-Dampfbackofen ist ideal für gleichmäßiges Garen geeignet. Die leistungsstarken Heizelemente aus Edelstahl sorgen für eine vollständige und effiziente Wärmeverteilung. Außerdem ist der Combi-Dampfgarer mit einem Gebläse mit Umkehrfunktion und athermischer Doppelverglasung ausgestattet. Die Tür lässt sich sehr leicht verstellen, und die Türdichtung besteht aus lebensmittelechtem Silikon. Auf dem gut lesbaren digitalen Bedienfeld finden Sie eine Taste für Dampf, Temperatur und Timer. Er verfügt über einen großen Temperaturbereich, so dass Sie fast alles zubereiten können. Außerdem verfügt er über einen Timer, mit dem Sie das Gerät in Ruhe garen lassen können, während Sie sich anderen Aufgaben widmen. Mit der Dampftaste schließlich können Sie den genauen Prozentsatz des Dampfes einstellen, den Sie wünschen.Mühelose ReinigungBevor Sie einen Kombidämpfer reinigen, sollten Sie sicherstellen, dass er vollständig abgekühlt ist. Das Gehäuse, die Tür und der Innenraum sind aus rostfreiem Stahl und haben abgerundete Ecken. Das macht die Reinigung sehr einfach. Mit einem weichen Tuch, warmem Wasser und einem milden Reinigungsmittel lassen sich die glatten Oberflächen schnell und gründlich abwischen. Für die Reinigung des Türglases benötigen Sie nur warmes Wasser.EigenschaftenSicherheitsschalter gegen ÜberhitzungBreiter Temperaturbereich, von 30-270°CEinstellbare Dampfregulierung von 0-100% DampfEffiziente Wärmeverteilung durch BelüftungssystemEinfach zu bedienende digitale Steuerung für Dampf, Temperatur und TimerProduktspezifikationenNettogewicht: 43 kgFassungsvermögen: 4 x 2/3 GN-BehälterAbstand der Tabletts: 7cmAbmessungen: B59 x T69 x H63cm230V / 50Hz / 1 Phase 3300WEnthalten:Ein ...
Kombidampfgarer, geeignet für 4 x GN 2/3. Digitaler Bildschirm für eine präzise Kontrolle. Ideal für Großküchen.Ein professioneller Kombidampfgarer ist eine hervorragende Investition für fast jede gewerbliche Küche. Lebensmittelunternehmen, die regelmäßig Lebensmittelchargen mit gleichbleibenden Ergebnissen zubereiten, können von einem Kombidampfgarer profitieren. Dieser Kombidampfgarer ist durch die Kombination von Heißluft und Dampf sehr vielseitig einsetzbar. Er ist außerdem kompakt, sodass er in Küchen jeder Größe Platz spart. Mit diesem professionellen Backofen können Sie auch backen, kochen, grillen, schmoren, braten, überbacken und vakuumgaren.Benutzerfreundliches BedienfeldDieser Kombidampfgarer ist perfekt für konstantes Garen geeignet. Die leistungsstarken Heizelemente aus Edelstahl sorgen für eine vollständige und effiziente Wärmeverteilung. Darüber hinaus ist der Kombidämpfer mit einem Ventilator mit Umkehrfunktion und einer athermischen Doppelverglasung ausgestattet. Die Tür ist sehr leicht zu verstellen und die Türdichtung besteht aus lebensmittelechtem Silikon. Auf dem leicht ablesbaren digitalen Bedienfeld finden Sie einen Knopf für Dampf, Temperatur und Timer. Das Gerät verfügt über einen großen Temperaturbereich, sodass Sie fast alles kochen können. Außerdem verfügt es über einen Timer, sodass Sie es kochen lassen können, während Sie andere Aufgaben erledigen. Mit der Dampftaste schließlich können Sie den genauen Prozentsatz des Dampfes einstellen, den Sie wünschen.Mühelose ReinigungVor der Reinigung eines Kombidämpfers sollten Sie sicherstellen, dass er vollständig abgekühlt ist. Das Gehäuse, die Tür und der Innenraum bestehen aus rostfreiem Stahl und haben abgerundete Ecken. Die Reinigung ist daher sehr einfach. Mit einem weichen Tuch, warmem Wasser und einem milden Reinigungsmittel lassen sich die glatten Oberflächen schnell und gründlich abwischen. Um das Glas der Tür zu reinigen, verwenden Sie einfach heißes Wasser.EigenschaftenSicherheitsschalter gegen ÜberhitzungGroßer Temperaturbereich von 30 bis 270 °CDampfregulierung von 0 bis 100 %Effiziente Wärmeverteilung durch das VentilationssystemEinfache digitale Steuerung für Dampf, Temperatur und TimerProduktmerkmaleNettogewicht: 43 kgKapazität: 4 x 2/3 GN-BehälterAbstand zwischen den Tabletts: 7cmMaße : L59 x T69 x H63cm L59 x T69 x H63cm230V / 50Hz / 1 Phase 3300WInklusive:Ein ...
