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Daten vom 2026-01-25
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Planteray PXXO 20th Anniversary Barbados Rum – Eine Hommage an Handwerkskunst und ZeitDer Planteray PXXO 20th Anniversary Barbados Rum ist mehr als ein Rum – er ist ein Kunstwerk in flüssiger Form. Mit dieser außergewöhnlichen Sonderedition feiert Planteray Rum (ehemals Plantation) sein weltberühmtes XO-Jubiläums-Release neu – und geht einen aromatisch wie handwerklich einzigartigen Schritt weiter: Die finale Reifung erfolgt in edlen Pedro-Ximénez-Sherryfässern aus Andalusien. Das Ergebnis: ein karibischer Premium-Rum mit sinnlicher Tiefe, süß-würziger Finesse und nussig-trockener Eleganz, wie sie nur durch das Finish in PX-Casks entsteht.Dreifache Reifung für dreifache RaffinesseDer Ursprung des Planteray PXXO 20th Anniversary Barbados Rum liegt in Barbados, wo der Rum traditionell aus Melasse destilliert wird – sowohl im Pot Still als auch im Column Still Verfahren. Zunächst reift er tropisch in amerikanischer Eiche, danach in kleinen französischen Eichenfässern auf dem Château de Bonbonnet in der Cognac-Region. Für das PXXO-Finish wird dieser Weg um eine dritte, besonders edle Reifung erweitert: Pedro Ximénez Sherryfässer, bekannt für ihr üppig-süßes Aromaprofil mit Rosinen, getrockneten Feigen und nussigen Noten, verleihen dem Rum seine unverwechselbare Signatur.Geschmackliche Tiefe trifft seidige EleganzDas Bouquet öffnet sich mit Aromen von gerösteten Nüssen, reifen Rosinen, kandierten Orangen und einem Hauch dunkler Schokolade. Im Geschmack folgen Trockenfrüchte, Honig, Datteln, gebrannte Mandeln und eine zarte Würze von Zimt und Nelke. Die Textur ist samtig und voll, mit einer ausgewogenen Balance zwischen Süße, Reife und Fasscharakter. Der Abgang ist lang, weich, nussig und von feinsten Sherrynoten getragen – ein echtes Meisterstück für den puren Genuss.Das Vermächtnis von Alexandre GabrielMaster Blender und Planteray-Gründer Alexandre Gabriel spricht von einem „Juwel für Aficionados“. Mit dem Planteray PXXO 20th Anniversary hat er ein Statement gesetzt – gegen Monotonie, für Vielfalt im Reifungsprozess. In einer Welt, in der viele Rums ausschließlich aus Bourbonfässern stammen, hebt sich diese Edition durch die Verwendung der berühmten PX-Casks spürbar ab. Jedes Detail dieses Rums spiegelt Leidenschaft, Erfahrung und den Mut zum Experiment wider.INVERKEHRBRINGER:Ferrand Deutschland GmbH Sundernallee 75 58636 Iserlohn ...
Der Planteray PXXO ist eine besondere Edition, die die jahrzehntelange Expertise von Maison Ferrand in der Rum-Herstellung feiert. Der Rum wird zunächst in amerikanischen Eichenfässern in der Karibik gereift, bevor er nach Frankreich transportiert wird, um in ehemaligen Ferrand-Cognacfässern weiter zu reifen. Für den letzten Schliff wird er in Pedro Ximénez Sherryfässern veredelt, was ihm eine reiche Komplexität und tief fruchtige Noten verleiht. Diese aufwendige Reifungsmethode bringt Aromen von getrockneten Früchten, Nüssen und subtilen Gewürzen ...
