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Gusseiserne Tajine mit 28 cm Durchmesser in intensivem Kirsch-Rot für die Zubereitung von traditionellen marokkanischen Gerichten, mit Keramikdeckel Das Gusseisen des Bodens sorgt für eine gleichmäßige Wärmeverteilung und eine ideale Wärmespeicherung, Speisen können scharf angebraten werden und erhalten ein intensives Röstaroma Der kegelförmige Deckel aus Keramik kann luftdicht auf den Boden aufgesetzt werden. So können die angerösteten Speisen weiterschmoren – für ein besonderes Geschmackserlebnis Die gusseiserne Tajine kann auf allen Herdarten, im Ofen und sogar auf dem Grill benutzt werden. So gelingen nicht nur marokkanische Gerichte, sondern auch kulinarische Leckerbissen aus aller Welt Lieferumfang: 1x STAUB Tajine, Specialties, Durchmesser: 28 cm, Material: Boden aus Gusseisen, Deckel aus Keramik, ...
Tajine - 28 cm DurchmesserDiese besonderen Schmortöpfe stammen ursprünglich aus Marokko. Aufgrund ihrer besonderen Form und dem Deckel, der den ...
Die Tajine ist das klassische Schmorgefäss der marokkanischen Berberstämme, zu deren Mahlzeiten sich dank ihrer grossen Gastfreundlichkeit oft zahlreiche Menschen versammeln. Mit der Tajine bereiten Sie orientalische Gerichte auf traditionelle Art zu. Die Kegelform des Schmortopfs erlaubt es, Fleisch, Fisch und Gemüse langsam zu schmoren und so die charakteristischen Aromen der Zutaten zu bewahren. Während eine Tajine der Berber traditionell getöpfert wurde, ist der Sockel des Schmortopfs von Staub aus Gusseisen. Der Deckel besteht aus Keramik. Diese Materialbeschaffenheit sorgt für eine gleichmässige Wärmeverteilung, welche ein langsames Schmoren von allen Seiten ermöglicht. Die charakteristische Form der Tajine und die Kombination aus schwarzem Gusseisen und roter Glasur machen sie zu einem Blickfang auf dem Tisch. Mit der Tajine von Staub eröffnet sich Ihnen die faszinierende Welt der orientalischen Küche, in der Sie Fleisch- und Fischgerichte, Schmorgemüse und Couscous auf originelle Weise zubereiten ...
STAUB France
Tajine aus Gusseisen mit Deckel aus Keramik
28 cm - 2,0 Liter
Die Tajine ist ein traditionelles marokkanisches Kochgeschirr und eignet sich besonders für Gerichte der nordafrikanischen Küche, aber auch für viele andere leckere Schmorgerichte. Die kegelförmige Tajine wurde ursprünglich aus Ton hergestellt. Für die Nutzung auf dem Herd ist jedoch Gusseisen besser geeignet. Deshalb wurde die Tajine von Staub mit einem Sockel aus Gusseisen und einem Deckel aus Keramik ausgestattet, der luftdicht aufliegt, damit keine Duft- und Geschmacksstoffe entweichen können. Die schwarzmatte Innenemaillierung eignet sich zum besonders krossen Anbraten und ist besonders strapazierfähig. Die Tajine ist für den Einsatz auf allen Herdarten, auch Induktion, geeignet und kann auch im Backofen oder auf dem Grill verwendet werden.
Wer das traditionelle marokkanische Gericht Tajine noch nicht probiert hat, muss es unbedingt kennen lernen. Ein solch köstliches Gericht kann man nicht vergessen. Dank der Tajine-Schale von Staub können Sie es auch selbst zubereiten. Das Produkt ist wie die Original-Tajine-Schalen konzipiert und sorgt wie diese für eine optimale Dampfzirkulation und Befeuchtung des Gerichts. Und dabei sieht es auch noch richtig gut aus. Vorteile: Antihaftbeschichtung für bessere Kochqualität.
Leicht zu reinigen.
Er kann für die Zubereitung einer Vielzahl von Gerichten verwendet werden, z. B. für langsam geschmortes Fleisch, Eintöpfe und Gemüsegerichte. Materialien: Der untere Teil ist aus Gusseisen, während der charakteristische kaminförmige Deckel aus Keramik besteht. Schicksal: Geeignet für alle Herdarten. Zusätzlich: Das Produkt hat eine Garantie von 30 ...