Güde Solingen Güde Alpha Schälmesser 6cm 1703/06

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Marke: Güde Solingen
EAN: 4006214170368
Verfügbarkeit: Lieferbar
ASIN: B001M5DV08

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Die Alpha Serie bietet die größte Modellvielfalt der Marke GÜDE aus Solingen. Der unverwechselbare Doppelkropf ist das Markenzeichen der GÜDE Serie. Der feinpolierte schwarze Griff besteht aus robustem Hostaform und ist sehr pflegeleicht Als einer der letzten deutschen Messerhersteller setzt GÜDE auf perfekte Handarbeit. Das Messer wurde in bis zu 55 Arbeitsgängen nach traditioneller Art hergestellt. Zum Einsatz kommt der optimierte eisgehärtete Chrom-Vanadium-Molybdän Messerstahl Das Tourniermesser ist zum Dekorieren, Schälen und zum Tournieren von Gemüse und Obst konzipiert. Mit der speziellen Klingen werden ausgefallene Muster in das Schnittgut geschnitten und dienen somit dem kulinarischem Genuss der Küche Die aus einem Stück geschmiedeten Messer wurden auf ca. 58 HRC gehärtet und bieten somit ideale Schneideigenschaften. Aufgrund der vielen manuellen Arbeitsgängen, kommt es zu minimalen Abweichungen bei den Maßangaben. Die Klingenlänge ist 6 cm Die Traditionsschmiede GÜDE stellt seit 1910 kleine Stückzahlen mit hohen Qualitätsansprüchen her. Heute sind die Messer auf der ganzen Welt für einzigartige und herausragende Qualität bekannt. Preise und Auszeichnungen bestätigen den ...

Güde Messer ist eine Traditions-Manufaktur in Solingen und Erfinder des Wellenschliffs für Brotmesser. Güde-Messer werden aus einem Stück Solinger Stahl geschmiedet und von Hand verarbeitet und geschliffen, mit einer Härte von 56 HRC. Die Griffe bestehen aus alten Eichenfässern, Olivenholz oder POM. Es gibt eine Spezialserie handgeschmiedeter Damastmesser mit 300 Lagen aus nicht korrosionsbeständigem Damast und einer Härte von 61 HRC, die Griffe sind aus Wüsteneisenholz (versteinertes Holz). Das Tourniermesser Alpha von Güde wird in Solingen hergestellt und ist ein praktisches Messer für Vorbereitungsarbeiten. Die geschmiedeten und handgeschärften Klingen der Alpha Messer bestehen aus einem Stück rostfreien Chrom-Vanadium-Molybdän-Messerstahl. Der feinpolierte Griff der Güde Alpha Messer besteht aus sehr robustem Hostaform-Kunststoff und ist spülmaschinenfest. Besonderheiten: - Molybdän-Vanadium-Stahl - Handgeschmiedet - Rostfrei - Griff aus Kunststoff - Glattschliff - Spülmaschinenfest - Herstellung in über 30 ...

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