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Isle Of Arran Single Malt Whisky, 50%vol Nach einer Reifezeit von etwa 8 Jahren in traditionellen Eichenfässern erhält der Arran Single Malt dieser Abfüllung ein Finish in besten Portweinfässern eines handwerklichen Herstellers dieses kultig verehrten, portugiesischen Süßweines. Master Distiller James MacTaggart überwacht aufmerksam diese zweite Reifung, um den Zeitpunkt der perfekten Balance zwischen dem Portwein- Fass und dem spezifischen süß-fruchtigen Charakter des Arran Malts zu treffen. Das Ergebnis ist ein Single Malt voller Charm, Komplexität und Qualität und ein äußerst beliebter Vertreter des Arran-Sortiments. Nicht kältegefiltert und nicht gefärbt. Farbe: Kräftige Bronze Duft: Vanille-Würze und reife Zitrusfrucht gehen über in Trockenfrucht und Nussigkeit. Mit etwas Wasser mehr Tiefe von Mandarinenfrucht mit Toffee und Honig. Geschmack: Vielschichtige Früchte und Gewürze verbinden sich mit zimtigem Bratapfel, und legen sich mit Rosinen und Plum Pudding an. Der Whisky öffnet sich mit wärmender Gerste und einer Spur süßer Birne. Abgang: Ein kraftvoller Single Malt mit Biss, der am Gaumen tanzt. Die charakteristische Arran-Gerstenmalz-Süße klingt durch vielschichtige Komplexität. Seit 1995 hat Arran wieder eine Destillerie. Die einst rege – zumeist illegale – Whiskyproduktion endete auf Arran 1935. Im Jahr 1994 begann die neu gegründete Isle Of Arran Distillers in Lochranza im Norden der Insel mit dem Bau einer neuen Destillerie, und 1995 floss der erste zukünftige Whisky. Bei Arran wird nur nach traditionellen Methoden gearbeitet, von den hölzernen Washbacks und kupfernen Stills bis zu Lagerhäusern mit Erdfussboden. Der Standort bietet perfektes Wasser für die Whisky-Produktion – gereinigt von Granit und weich gemacht vom Torf kommt es aus den Bergen. Die See und die klare Bergluft zusammen mit dem warmen Atem des Golfstroms lassen den Arran Whisky zur Perfektion reifen. Hersteller: Isle of Arran Distillers Ltd., Lochranza, Isle of Arran, KA27 8HJ, Scotland Offizielle Arran ...
Der portugiesische Portwein gibt diesem Single Malt Scotch Whisky von Arran seinen Namen. Er ist nicht kühlgefiltert und ohne Farbstoffe. Die 50 % Abfüllung eignet sich auch gut um den Whisky mit einem kleinen Schluck Wasser zu ...
