Auf der schottischen Ilse of Arran wird schon seit Jahrhunderten Alkohol destilliert, Anfang des 19. Jahrhunderts gab es sogar mehr als 50 Brennereien, illegal natürlich und gut versteckt vor den königlichen Steuereintreibern. Heutzutage gibt es gerade mal eine, nämlich die Arran-Destillerie. Sie wurde im Jahr 1991 von Harold J. Currie aufgebaut und 1997 von der Queen persönlich eingeweiht. Der erste Whisky ist seit 2001 erhältlich. The Arran Sauternes finish Cask Single Malt präsentiert im Glas ein kupfernes Bernstein, das Bouquet zeigt sich vielschichtig und fruchtig mit Akzenten von Birnen und Aprikosen, hinzu kommen Nuancen von Karamell und Honig. Auf der Zunge entfaltet er sich cremig und süß, dazu würzig und mit einem Hauch Salz. Eine Spur Zitrus beschließt den Genuss. Der Nachklang ist frisch, intensiv und von zufriedenstellender Länge. The Arran Sauternes finish Cask Single Malt kann mit seinen 50% pur getrunken werden, je nach persönlichem Geschmack gut temperiert, gekühlt oder auf Eis. Hersteller: Isle of Arran Distillers Ltd. Herkunft: Schottland Farbe: kupfernes Bernstein (enthält Zuckerkulör) Aroma: vielschichtig und fruchtig nach Birnen und Apriskosen, dazu mischen sich Nuancen von Karamell und Honig Abgang: frisch, intensiv und von zufriedenstellender Länge Geschmack: cremig und süß, dazu würzig und mit einem Hauch Salz. Eine Spur Zitrus beschließt den Genuss Alkoholgehalt: 50,0 % vol Die Brennerei Lochranza, die bis zum Jahr 2020 den Namen Arran Distillery trug, wurde 1995 gegründet und liegt im Städchen Lochranza auf der Isle of Arran. Unter dem Namen der Insel vertreibt die Brennerei aktuell Single Malts, die sowohl mit Torfrauch, als auch ohne produziert werden. Zukünftig wird sich die rauchige Produktion allerdings in die neue Lagg Distillery verlegen, die im Süden der Insel neu errichtet wurde.Arran Sauternes Cask Finish reifte für nicht definierte Zeit in ehemaligen Bourbonfässern und erhielt im Anschluss eine Nachreifung in Sauternes-Weinfässern. Abgefüllt mit kräftigen 50 % vol. Alkohol abgefüllt. Ohne Farbstoff und nicht kältefiltriert.Aroma: Blumig mit leicht trockener Eiche, zarten Kräutern, aromatischer Süße und Früchten.Geschmack: Honig mit Kräutern, grünen Weintrauben, zarte Vanille mit trockenem Getreide und Eichenholz. Dieser goldgelbe Whisky von Arran bekommt seine Farbe aus der Lagerung in Sauternes Süßweinfässern. Daher dominieren auch die Noten von Honig, die sich perfekt mit Nuancen von Früchten und Blumen ergänzen. Der Whisky ist mit 50 % Trinkstärke abgefüllt, weshalb er sich ausgezeichnet dazu eignet, ihn mit etwas Wasser zu verdünnen. Dies eröffnet noch einmal ein komplett neues Aromenprofil. Der Whisky ist weder kühlgefiltert noch mit Farbstoff gefärbt. Diese süßere Seite von Arran Single Malt ist ein idealer Dessertdram mit ergänzenden Noten von Aprikosen, Melonen und Geißblatt. Um diese reiche Partnerschaft zu erreichen, wird der traditionelle Arran Single Malt acht Jahre lang in Eichenfässern gereift und dann in einer Auswahl von Sauternes-Weinfässern „fertiggestellt“. Diese süßen Weißweinfässer von Bordeaux werden von dem Brennmeister von einem talentierten kleinen Produzenten speziell ausgewählt, um sicherzustellen, dass die Noten von Wein und Whisky die perfekte Verbindung bilden. Wenn Sie nach etwas suchen, das die süßere Seite von Arran Single Malt zur Geltung bringt, ist dies die perfekte Wahl für Sie. Es passt wunderbar zu einem cremigen Pudding auf Toffee- oder Fudge-Basis. Für die neue Cask Finish Reihe hat die Brennerei Arran die qualitativsten Fässer ausgewählt. Amarone Finish, Port Finish und Sauternes Finish sind die Hauptsorten dieser Reihe. Dieser Single Malt reifte in Ex-Bourbonfässern. Farbe: Gold. Nase: Blumige Noten, Hauch von Melone, Marzipan. Geschmack: Honig, süß, Vanille, fruchtig, würzig. Abgang: Lang anhaltend. Vertrieb/Importeur: Potstill - Austria's finest Whisky Store, Laudongasse 18, 1080 Wien, Österreich Marke: The Arran Malt Alkoholgehalt: 50,0% ...
Dieser goldgelbe Whisky von Arran bekommt seine Farbe aus der Lagerung in Sauternes Süßweinfässern. Daher dominieren auch die Noten von Honig, die sich perfekt mit Nuancen von Früchten und Blumen ergänzen. Der Whisky ist mit 50 % Trinkstärke abgefüllt, weshalb er sich ausgezeichnet dazu eignet, ihn mit etwas Wasser zu verdünnen. Dies eröffnet noch einmal ein komplett neues Aromenprofil. Der Whisky ist weder kühlgefiltert noch mit Farbstoff ...
