Entdecken Sie den Barbera D'Alba Alfredo Prunotto Der Barbera D'Alba von Alfredo Prunotto entführt Sie in die bezaubernde Region Piemont in Italien ein Ort an dem die Weinherstellung eine erhabene Kunst ist. Dieser außergewöhnliche Rotwein verkörpert die Essenz der Piemontesischen Weinlandschaft und beeindruckt durch seine lebendige Frucht und samtige Struktur. Der erste Schluck enthüllt Aromen von reifen Kirschen und sanfte Anklänge von Pflaumen die sich wunderbar mit einer feinen Würze ...
Prunotto Barbera d'Alba - Von lebhafter rubinroter Farbe präsentiert sich der klassische Barbera d'Alba. Das weinige Bouquet wird untermalt von vollfruchtigen, blumigen Noten. Ein sehr harmonischer und gefälliger Wein. Serviervorschlag zum Prunotto Barbera d'Alba Dieser gefällige Rote passt sehr schön zu Antipasti und mittelreifem Käse. Herstellung des Prunotto Barbera d'Alba Das gesunde Lesegut, mit einer exzellenten Balance zwischen Zucker und Säure, wurde entrappt, gemaischt und ca. 10 Tage lang auf der Beerenhaut (bei 28-30°C) vergoren. Nach der malolaktischen Gärung lagert der jungen Wein für 8 Monate in französischen Eichenfässern. Nach weiteren 4 Monaten Flaschenlagerung kommt der Wein in den Verkauf. Nährwertangaben pro 100ml Energie 348kJ / 83kcal Fett 0 g davon gesättigte Fettsäuren 0 g Kohlenhydrate 1,3 g davon Zucker 0,2 g Eiweiß 0 g Salz 0 g ...
Der Prunotto Barbera d’Alba DOC 2024 erstrahlt im Glas in einem tiefen Rubinrot mit violetten Reflexen – ein visuelles Zeichen für Konzentration bei gleichzeitig jugendlicher Frische In der Nase offenbart er elegante florale Noten von Rosen und Veilchen, gepaart mit reifer Frucht wie Brombeere, Kirsche und zarter Pflaume sowie feinen Gewürznuancen – ein Bouquet, das lebendig und charmant zugleich wirkt. Am Gaumen präsentiert sich dieser reine Barbera mit saftigem Fruchtspektrum, balancierter Säure und geschmeidiger Textur. Noten von dunkler Beere und Kirsche vereinen sich mit zurückhaltenden Würzanklängen, während die fruchtbetonte Energie von feiner Struktur begleitet wird – rund, harmonisch und lebendig im Abgang. Die Trauben stammen aus Weinbergen in Alba, Barbaresco, Barolo und Treiso, auf sandig-tonigen Böden, die klare Frucht und frische Eleganz begünstigen Nach der Handlese erfolgt eine Temperatur-gesteuerte Mazeration von etwa 5–7 Tagen bei 28–30 °C, gefolgt von der malolaktischen Gärung bis Mitte Dezember. Ein kurzer Ausbau in großen Holzfässern unterstützt die Struktur ohne die Frische zu überdecken Das familiengeführte Weingut Prunotto, gegründet 1904 in den Langhe und heute Teil der Familie Antinori, steht für piemontesische Tradition und Qualitätsphilosophie. Die klare Herkunft, sorgfältige Handlese und moderne Weinbereitung reflektieren Werte, die eure Philosophie bei Apropos Wein ideal ergänzen. Als Speisebegleiter harmoniert der Barbera d’Alba 2024 ausgezeichnet mit regionaler Küche: Plin‐Ravioli mit Fleischragù, Pasta al ragù, salumi, karamelisierten Pilzrisottos und milden Hartkäsevarianten. Serviert bei etwa 16 °C entfaltet er sein bundiges Fruchtprofil optimal – trinkanimierend und zugänglich im Stil. Prunotto Barbera d’Alba DOC 2024 ist ein fruchtiger, ausdrucksstarker Piemont-Wein mit klarer Herkunft, jugendlicher Energie und großer Trinkfreude. Eine perfekte Ergänzung für euer Sortiment bei Apropos Wein, ideal für Genießer, die italienische Tradition, Frische und Charme ...
Der Barbera d'Alba DOC - Jahrgang 2024 - ist ein herausragender Wein aus dem Piemont , der die reiche Weintradition dieser Region widerspiegelt. Mit seiner tiefen rubinroten Farbe und einem vielschichtigen Bouquet von reifen roten Beeren, begleitet von subtilen floralen Noten und Gewürzen, beeindruckt er bereits im Glas. Am Gaumen zeigt er sich vollmundig und frisch mit lebendiger Säure und gut integrierten Tanninen. Die Hauptrebsorte dieses Weins ist Barbera, bekannt für ihre saftige Säure und elegante Struktur. Dieser besondere Barbera d'Alba stammt aus dem renommierten Weingut Prunotto , das zur angesehenen Antinori-Familie gehört und für seine Handwerkskunst und Engagement für Qualität und Tradition bekannt ist. Der Wein zeichnet sich durch seine Frische, Lebendigkeit und Trinkfreude aus und eignet sich perfekt als Begleitung zu einer Vielzahl von Gerichten. Insgesamt ist der Barbera d'Alba ein außergewöhnlicher Wein, der die einzigartigen Eigenschaften des Piemonts auf beeindruckende Weise zum Ausdruck bringt. ...
Entdecken Sie den Barbera D'Alba Alfredo Prunotto Der Barbera D'Alba von Alfredo Prunotto entführt Sie in die bezaubernde Region Piemont in Italien ein Ort an dem die Weinherstellung eine erhabene Kunst ist. Dieser außergewöhnliche Rotwein verkörpert die Essenz der Piemontesischen Weinlandschaft und beeindruckt durch seine lebendige Frucht und samtige Struktur. Der erste Schluck enthüllt Aromen von reifen Kirschen und sanfte Anklänge von Pflaumen die sich wunderbar mit einer feinen Würze ...
