KAI Santokumesser Seki Magoroku Composite 6.5" 16,5 cm)

BeschreibungBereits mit dem Red Dot Design Award 2013 ausgezeichnet, ist die Seki Magoroku Composite Serie das Sinnbild für zeitgemäße Designexpertise aus dem Hause kai. Die Serie vereint Dynamik und Leichtigkeit: Die aus zwei verschiedenen Stahlsorten ...

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Marke: KAI
EAN: 4901601329322
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Beschreibung

Bereits mit dem Red Dot Design Award 2013 ausgezeichnet, ist die Seki Magoroku Composite Serie das Sinnbild für zeitgemäße Designexpertise aus dem Hause kai. Die Serie vereint Dynamik und Leichtigkeit: Die aus zwei verschiedenen Stahlsorten zusammengesetzte (engl. composite) Klinge ist von einer sichtbaren Kupferlötnaht durchzogen. Die Stahlsorten wurden separat gefertigt, um in einem anschließenden Arbeitsgang mit flüssigem Kupfer miteinander verbunden zu werden. Das daraus resultierende Erscheinungsbild ist beeindruckend und macht die Klinge zu einem Highlight auf höchstem technischen Niveau.

Klinge

Die Klinge vereint verschiedene Texturen und Stahlsorten: Der abgeschrägte, polierte Bolster geht in den satinierten, abgerundeten Klingenrücken aus SUS420J2 Edelstahl über und endet in einer Schneide aus besonders hartem VG-10 Stahl. Die beidseitig geschliffenen Klingen kombinieren minimalistische Ästhetik mit hoher Schnitthaltig- und Korrosionsbeständigkeit.

Griff

Der helle, längs gemaserte Pakkaholz-Griff ist nahtlos auf den durchgängigen Erl gesteckt, der sich durch seine symmetrische Form sowohl für Rechts- als auch für Linkshänder eignet. Der Griff ist schlank und leicht im Gewicht – daher eher kopflastig und dynamisch im Handling. Der nahtlose Übergang vom Griff zum polierten Kropf erlaubt ein angenehmes und leichtes Umfassen der Klinge mit Daumen und Zeigefinger. Santoku, 165mm Klinge kai Mgc-0402, Santokumesser, 16,5 cm, Stahl, 1 Stück(e) kai Mgc-0402. Messertyp: Santokumesser, Klingenlänge: 16,5 cm, Material Messer: Stahl. Anzahl enthaltener Produkte: 1 ...

Futuristisch in Design und optimal in technischer Raffinesse: Das Santoku - Messer aus der KAI Seki Magoroku Composite Serie wird zum unverzichtbaren Begleiter in jeder modernen Küche. Mit seiner charakteristischen, leicht gewölbten, etwas breiteren Klinge eignet sich das japanische Santoku perfekt zum präzisen Schneiden, wie z.B. von Fleisch oder Gemüse.Ein besonderes Merkmal dieser Küchenmesser - Kollektion ist die Kombination zweier unterschiedlicher Stahlsorten, die zu einer beeindruckenden Klinge in Effizienz und Design vereint wurden. Durch einen speziellen Herstellungsprozess entsteht eine wellenartige Kupfernaht, bei der die einzelnen Komponenten separat gefertigt und anschließend mit flüssigem Kupfer verbunden wurden, was sich im Messer als ein futuristisches und einzigartiges Erscheinungsbild widerspiegelt. Das Design wirkt leicht und elegant, ergänzt durch einen hellen Holzgriff, der dem Messer eine harmonische Optik verleiht.Das Santoku überzeugt nicht nur durch sein stilvolles Äußeres, sondern auch durch seine herausragende Schärfe und Leistungsfähigkeit. Die Klinge verbindet unterschiedliche Texturen und Stahlarten: Der Übergang vom Griff zum Klingenrücken (Bolster) ist abgerundet und poliert, während der Klingenrücken aus satiniertem SUS420J2 Edelstahl besteht. Die Schneide selbst entsteht aus besonders hartem VG10 Stahl und ist beidseitig geschliffen – für hohe Schnitthaltigkeit sowie Korrosionsbeständigkeit. Der helle Pakkaholzgriff ist nahtlos auf dem durchgehenden Erl befestigt und bietet eine ergonomische Handhabung für Rechtshänder wie Linkshänder.Mit seinem ausgewogenen Gewicht und der ergonomischen Gestaltung ermöglicht das Santoku präzises, müheloses Schneiden – perfekt für vielfältige Küchenaufgaben. Hier geht es zu weiteren Produktinformationen der KAI Messer SerienEntdecke die Marke KAI ProduktinformationenArt: Seki Magoroku - Composite Santoku Messer - 16,5 cmSerie KAI Seki Magoroku Composite Besonderheiten: Extrem scharfe Klinge mit modernem Design, akzentuiert durch eine wellenförmige Kupfernaht für einen futuristischen Look Herausragende technische Eigenschaften: geringes Gewicht, hohe Schnitthaltigkeit, präzises Schneiden und exzellente Korrosionsbeständigkeit Klingenrücken aus mattiertem SUS420J2 Edelstahl, während die Schneide aus besonders widerstandsfähigem VG10-Stahl gefertigt ist Härtegrad zwischen 56 und 61 HRC (±1), beidseitig geschliffen für optimale Nutzung durch Rechtshänder und Linkshänder Stilvoller Griff aus hellem Pakkaholz, nahtlos auf den Erl gesetzt für eine angenehme Handhabung Handgefertigt in Japan, was höchste Qualität und Präzision garantiert Perfekt geeignet für die Zubereitung z.B. von Fleisch und Gemüse DetailsMarke: KAIArt: Santoku MesserHerstellungsland: JapanTyp: Premium SerieGrifflänge: 14 cmKlingenlänge: 16,5 cm ( 6.5 )Gewicht: 166 grHerstellung: HandgefertigtSchliff: BeidseitigGriff: Pakkaholz, hellMaterial: SUS420J2 Stahl, VG 10 StahlRockwell-Härte: 56/61 (±1) HRCArtikelnummer: MGC-0402Verwendung: Allzweckmesser, Gemüsemesser, ...

Bereits mit dem Red Dot Design Award 2013 ausgezeichnet, ist die Seki Magoroku Composite Serie das Sinnbild für zeitgemäße Designexpertise aus dem Hause kai. Die Serie vereint Dynamik und Leichtigkeit: Die aus zwei verschiedenen Stahlsorten ...

Maßangaben Gesamtlänge , 31,4 cm, Länge Griff , 12 cm, Stärke Klinge , 2 mm, Gewicht , 158 g, Produktdetails Art Griff , Holz Pakka hell-Griff, Material Material Griff , Holz Pakka hell, Hinweise Pflegehinweise , Reinigen Sie das Messer immer von Hand – direkt nach Gebrauch – mit warmem Wasser, einem milden Spülmittel und einem weichen Schwamm. Geben Sie das Messer nicht in die Spülmaschine: Hitze, aggressive Reinigungsmittel und mechanische Belastung können Klinge und Griff dauerhaft beschädigen., Wissenswertes Herstellungsland , Made in ...

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