Sensorik: Süße Zitrusnoten, florale Blüten, dunkle Fruchtnoten, leichte rauchige Malzwürze, Anklänge von gerösteten Nüssen und kandierten Äpfeln. Frucht/Obstsorte: Sommergerstenmalz (Typ Catamaran). Herkunft: Franken (DE). Destillation: Pot Still Freud Whisky – eine Hommage an Freudenberg, die stolze Heimat der legendären Brennerei. Unser erster Whisky, der Freud ”Distillers Cut“ reift im Kastanien- und Ex-Bourbonfass bevor er in dem charakteristischen Ziegler Alte Zwetschge Fass zur Abrundung kommt. Ein komplexer Malt Whisky, der mit 41,5% vol. angenehm zugänglich ist und sowohl pur als auch gemixt Anklang findet Wir brennen für das, was wir tun. Unser Qualitätsanspruch ist legendär. Genau wie unsere Brände, Geiste, Liköre und unser Whisky. Von der Obsternte bis zur Etikettierung der Flaschen spielen der Mensch und die traditionelle Handwerkskunst bei uns eine zentrale Rolle Die Exzellenz unserer Produkte ist legendär und damit unser höchstes Gut. Mit Leidenschaft, Lust am Kreieren und absolutem Perfektionismus streben wir stets nach dem Besten. Dafür gehen wir keine Kompromisse ein Für den Schutz der heimischen Artenvielfalt und Streuobstwiesen startet Ziegler ein Herzensprojekt: den „Ziegler Wildwiesen-Fonds“. Eine Naturschutz- und Regionalitäts-Initiative, mit der die Wiesen und die darauf wachsende Vielfalt wieder zum Blühen gebracht werden soll. Denn die Artenvielfalt schwindet: etwa eine Million Tier- und Pflanzenarten sind vom Aussterben ...
Der „Distillers Cut“ ist der erste Whisky dieser fränkischen Destillerie und steht sinnbildlich für handwerkliches Bewusstsein, Mut zur Variation und regionale Identität. Für die Reifung legt Ziegler ein außergewöhnliches Fass-Konzept zu Grunde: Zunächst reift der Malt in Kastanienholz-Fässern sowie ex-Bourbon-Fässern, danach erfolgt ein Finish in Fässern, die zuvor mit ihrem hauseigenen Obstbrand „Alte Zwetschge“ belegt waren. Der Alkoholgehalt von 41,5% Vol. macht ihn vergleichsweise zugänglich, ermöglicht zugleich aber eine nuancenreiche Aromatik – frische Zitrusnoten und florale Akzente treffen auf dunkle Fruchtnoten, eine leichte Malzwürze und geröstete Nüsse. Mit diesem Whisky zeigt Ziegler, dass deutsche Whisky-Produktion nicht nur regional verwurzelt, sondern auch stilistisch eigenständig sein kann – kein Versuch einer Kopie, sondern ein eigenständiges ...
Ziegler Whisky Freud begeistert nach Reifung in unterschiedlichen Fasstypen mit runden Fruchtnoten & nussigen Tönen. Gleich bei mySpirits ...
Franken kann auch Whisky Der Ziegler Freud Whisky Distillers Cut ist kein gewöhnlicher Whisky – er ist die fränkische Antwort auf feinste Whiskykunst. Hergestellt aus hochwertigem Sommergerstenmalz vom Typ Catamaran und im traditionellen Pot Still-Verfahren destilliert, erzählt er die Geschichte der Brennerei Ziegler und ihrer Liebe zur Perfektion.Sein Reifungsprozess macht ihn besonders: Kastanien-, Ex-Bourbon- und Sherryfässer sorgen für Tiefe, während die Veredelung in Fässern der Ziegler Alten Zwetschge den finalen Schliff gibt. Im Glas entfalten sich süße Zitrusnoten, florale Anklänge und dunkle Früchte, untermalt von einer feinen rauchigen Malzwürze. Geröstete Nüsse und kandierte Äpfel runden das Aromenspiel harmonisch ab – ein Geschmack, der bleibt.Mit 41,5% vol. ist er angenehm zugänglich, ob pur genossen oder als elegante Basis für Cocktails. Servieren Sie ihn am besten bei 16–18°C, um seine Aromen voll auszukosten. Der Freud Whisky Distillers Cut zeigt, wie spannend deutsche Whiskykunst sein kann – perfekt für Kenner und neugierige ...
