Lochlea Sowing Edition Second Crop – Der goldene Auftakt eines neuen ErntejahresMit Lochlea Sowing Edition Second Crop präsentiert die junge Lowland-Brennerei einen Whisky, der die Magie eines Neubeginns in jeder Facette einfängt. Diese Edition steht ganz im Zeichen des Bodens, der Jahreszeiten und des stetigen Wachstums – ein Single Malt, der die Verbindung zwischen Landwirtschaft, Handwerk und schottischer Whiskytradition spürbar macht. Die Lochlea Distillery, seit 2018 aktiv und unweit von Glasgow gelegen, verkörpert eine moderne Farm-Destillerie, die ihren Charakter aus lokalem Anbau, sorgfältiger Produktion und unermüdlicher Innovationskraft schöpft. Die Sowing Edition Second Crop ist dabei mehr als eine limitierte Abfüllung – sie ist das Destillat eines neuen Jahres, einer neuen Ernte, eines neuen Kapitels.Die Bedeutung des „Second Crop“ – Whisky als Spiegel der NaturDer Name dieser Edition ist kein Zufall. Er markiert den Beginn eines neuen Anbaujahres auf der Lochlea Farm, wo die Gerste unmittelbar auf den umliegenden Feldern wächst. Die Brennerei bleibt damit konsequent ihrer Farm-to-Bottle-Philosophie treu. Die Second Crop verkörpert die Idee, dass Whisky nicht nur aus Tradition, sondern auch aus Boden, Klima, Rhythmus und Geduld entsteht. Jede Ernte bringt Nuancen hervor, die sich subtil auf Geschmack und Charakter auswirken – ein Gedanke, der in dieser Abfüllung meisterhaft umgesetzt wurde.Reifung im wärmeren Klima – First Fill Bourbon BarrelsDie Lochlea Sowing Edition Second Crop reifte ausschließlich in First Fill Bourbon Barrels, diesmal jedoch in höheren Bereichen des Lagerhauses. Dort ist das Klima wärmer, die Interaktion zwischen Holz und Destillat intensiver und die Entwicklung entsprechend dynamischer. Das Ergebnis ist ein Whisky, der gleichzeitig sanft, vollmundig und erstaunlich fruchtbetont wirkt. Die Farbe Gelbgold (M2) zeigt dabei klar: Hier wurde nicht gefärbt, sondern rein auf natürliche Reifung gesetzt.Aroma, Geschmack & Abgang – ein fruchtig-goldener JahresbeginnSchon beim ersten Duft entfaltet sich eine Verbindung aus süßem roten Apfel und reifen Birnen – saftig, fruchtig und offenherzig. Auf der Zunge zeigt sich die Sowing Edition Second Crop vollmundig, cremig und reich an Nuancen: Obstkuchen, Mandelöl und Vanille verschmelzen zu einem harmonischen Genussmoment. Der Abgang ist erfrischend und dennoch langanhaltend, mit feinen Spuren von Vanille, Karamell und Pinien, die warm und elegant nachklingen.Ein Whisky mit Perspektive – jung, ambitioniert und selbstbewusstMit dieser Abfüllung zeigt Lochlea erneut, wie viel Potenzial in einer Farm-Destillerie steckt, die ihre Rohstoffe kennt und ihre Vision konsequent verfolgt. Die Lochlea Sowing Edition Second Crop ist ein Whisky für Genießer, die das Besondere spüren wollen: die Feinheit der Lowlands, die Frucht eines jungen Destillats und die Tiefe von First Fill Bourbon Barrels, alles eingefangen in einem natürlichen, ungefilterten Ausdruck.INVERKEHRBRINGER:Kirsch Import e.K. Mackenstedter Str. 7 28816 Stuhr ...
Lochlea Sowing Edition Second Crop – Der goldene Auftakt eines neuen ErntejahresMit Lochlea Sowing Edition Second Crop präsentiert die junge Lowland-Brennerei einen Whisky, der die Magie eines Neubeginns in jeder Facette einfängt. Diese Edition steht ganz im Zeichen des Bodens, der Jahreszeiten und des stetigen Wachstums – ein Single Malt, der die Verbindung zwischen Landwirtschaft, Handwerk und schottischer Whiskytradition spürbar macht. Die Lochlea Distillery, seit 2018 aktiv und unweit von Glasgow gelegen, verkörpert eine moderne Farm-Destillerie, die ihren Charakter aus lokalem Anbau, sorgfältiger Produktion und unermüdlicher Innovationskraft schöpft. Die Sowing Edition Second Crop ist dabei mehr als eine limitierte Abfüllung – sie ist das Destillat eines neuen Jahres, einer neuen Ernte, eines neuen Kapitels.Die Bedeutung des „Second Crop“ – Whisky als Spiegel der NaturDer Name dieser Edition ist kein Zufall. Er markiert den Beginn eines neuen Anbaujahres auf der Lochlea Farm, wo die Gerste unmittelbar auf den umliegenden Feldern wächst. Die Brennerei bleibt damit konsequent ihrer Farm-to-Bottle-Philosophie treu. Die Second Crop verkörpert die Idee, dass Whisky nicht nur aus Tradition, sondern auch aus Boden, Klima, Rhythmus und Geduld entsteht. Jede Ernte bringt Nuancen hervor, die sich subtil auf Geschmack und Charakter auswirken – ein Gedanke, der in dieser Abfüllung meisterhaft umgesetzt wurde.Reifung im wärmeren Klima – First Fill Bourbon BarrelsDie Lochlea Sowing Edition Second Crop reifte ausschließlich in First Fill Bourbon Barrels, diesmal jedoch in höheren Bereichen des Lagerhauses. Dort ist das Klima wärmer, die Interaktion zwischen Holz und Destillat intensiver und die Entwicklung entsprechend dynamischer. Das Ergebnis ist ein Whisky, der gleichzeitig sanft, vollmundig und erstaunlich fruchtbetont wirkt. Die Farbe Gelbgold (M2) zeigt dabei klar: Hier wurde nicht gefärbt, sondern rein auf natürliche Reifung gesetzt.Aroma, Geschmack & Abgang – ein fruchtig-goldener JahresbeginnSchon beim ersten Duft entfaltet sich eine Verbindung aus süßem roten Apfel und reifen Birnen – saftig, fruchtig und offenherzig. Auf der Zunge zeigt sich die Sowing Edition Second Crop vollmundig, cremig und reich an Nuancen: Obstkuchen, Mandelöl und Vanille verschmelzen zu einem harmonischen Genussmoment. Der Abgang ist erfrischend und dennoch langanhaltend, mit feinen Spuren von Vanille, Karamell und Pinien, die warm und elegant nachklingen.Ein Whisky mit Perspektive – jung, ambitioniert und selbstbewusstMit dieser Abfüllung zeigt Lochlea erneut, wie viel Potenzial in einer Farm-Destillerie steckt, die ihre Rohstoffe kennt und ihre Vision konsequent verfolgt. Die Lochlea Sowing Edition Second Crop ist ein Whisky für Genießer, die das Besondere spüren wollen: die Feinheit der Lowlands, die Frucht eines jungen Destillats und die Tiefe von First Fill Bourbon Barrels, alles eingefangen in einem natürlichen, ungefilterten Ausdruck.INVERKEHRBRINGER:Kirsch Import e.K. Mackenstedter Str. 7 28816 Stuhr ...
Der Lochlea Sowing Edition Second Crop ist die zweite einer jährlich folgenden Serie von limitierten saisonalen Abfüllungen, die sich den verschiedenen Saisons auf dem Familienhof widmen. Die junge, unabhängige und familiengeführte Destillerie aus den Highlands verwendet ausschließlich eigens angebaute Gerste. Der Single Malt reifte in First Fill Bourbon Barrels und erhält so seine birnengelbe Farbe und seine geschmacksvollen Aromen, die an frisches Obst aus dem heimischen Garten erinnern. Er wurde mit 46,0 % ohne Kühlfilterung und ohne Farbstoffe ...
