Baron Philippe De Rothschild Agneau Rouge Bordeaux AOC 2010

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Marke: Baron Philippe De Rothschild
EAN: 3262151000750
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Fruchtiger Bordeaux-Klassiker Der Baron Philippe de Rothschild Agneau Rouge ist eine Rotwein-Cuvée, dessen Trauben aus vier verschiedenen Gebieten der Appellationen Bordeaux und Bordeaux Superieur stammen. Diese Gebiete wurden nicht willkürlich, sondern aufgrund ihrer besonderen Bodenbeschaffenheit ausgewählt, die gemeinsam mit dem Mikroklima in der Region Bordeaux für eine hervorragende Qualität des Rebgutes sorgen. Die Trauben für den Agneau Rouge aus dem so prestigeträchtigen Hause Baron Philippe de Rothschild stammen demnach aus den Gebieten Côtes de Blaye, Entre Deux-Mers, Côtes de Castillon und Sainte-Foy-Bordeaux in denen die drei klassischen Bordeaux-Reben Cabernet Sauvignon, Merlot und Cabernet Franc speziell für den Agneau Rouge vinifiziert werden. Die Merlot Reben wachsen auf lehmigen Kalksteinböden wodurch die Trauben bei der Wein-Lese eine besonders hohe Fruchtkonzentration aufweisen. Seine wunderbare Frucht sowie seinen abgerundeten Charakter hat der Agneau Rouge demnach dem Merlot-Anteil von 65% zu verdanken. Die zwei weiteren Cabernet-Rebsorten, die in diesem Rotwein zu finden sind, wachsen auf sandigen Böden die von Kieselsteinen durchzogen sind. Der Anteil Cabernet Sauvignon (25%) gibt dem Wein seine kräftige Struktur. Seine Finesse sowie die unverwechselbaren subtilen Tannine verleiht ihm der 10%ige Anteil Cabernet Franc. Im Glas imponiert der Baron Philippe de Rothschild Agneau Rouge mit einer intensiven, granatroten Färbung. Sein fruchtiges Bukett ist von Aromen die an Erdbeeren und Johannisbeeren erinnern geprägt. Am Gaumen ist er ebenso fruchtig wie in der Nase. Auch hier dominieren intensive Aromen roter Früchte wie wilde Erdbeere, Johannisbeere und ein zusätzlicher Hauch Kirsche. Begleitet werden diese Fruchtaromen von einem Touch Muskat. Servieren Sie den Rothschild Agneau Rouge zu gerilltem Fleisch, einer herzhaften Käseplatte oder dem traditionellen Eintopf der nordfranzösischen Landküche ...

Baron Philippe de Rothschild Agneau Blanc AOC 2023 Der Agneau Blanc von Baron Philippe de Rothschild ist ein eleganter Weißwein aus dem Herzen des Médoc. Mit feiner Handschrift vinifiziert, vereint dieser französische Weißwein pure Frucht, aromatische Frische und charmante Eleganz – ein moderner Klassiker aus einem der angesehensten Häuser Frankreichs. Die Trauben werden bei optimaler Reife gelesen, schonend verarbeitet und temperaturgesteuert im Edelstahltank vergoren. Auch der Ausbau erfolgt ausschließlich im Edelstahltank, um die aromatische Frische zu erhalten. Die Cuvée wird anschließend im firmeneigenen Centre Vinicole in Saint-Laurent-Médoc abgefüllt. Im Glas präsentiert sich der Agneau Blanc in einem klaren, funkelnden Hellgelb mit grünlichen Reflexen. Das Bukett eröffnet sich mit intensiven Aromen weißer Früchte, vor allem Pfirsich, ergänzt durch blumige Noten von Jasmin. Im zweiten Duftansatz treten frische Nuancen von Limone und Grapefruit hervor, die dem Wein eine lebendige Spannung verleihen. Am Gaumen zeigt er sich rund, weich und dennoch erfrischend klar. Die Grapefruit-Aromen setzen sich geschmacklich fort und sorgen für ein belebendes Finale mit fruchtiger Länge und feiner Säurestruktur. Der Agneau Blanc ist ein vielseitiger Begleiter zur leichten Küche: Er passt hervorragend zu Sushi, geräuchertem Lachs, frischen Blattsalaten oder mediterranem Gemüse. Auch zu hellem Geflügel und feinen Fischgerichten harmoniert er ideal. Mit seiner Frische eignet er sich perfekt als Aperitif, für Picknicks oder als Terrassenwein an warmen ...

Fruchtiger Prachtkerl aus Bordeaux Aus gleich vier verschiedenen Gebieten der Appellationen Bordeaux und Bordeaux Superieur stammen die Trauben für die Rotwein-Cuvée Baron Philippe de Rothschild Agneau Rouge. Nicht willkürlich, sondern aufgrund ihrer besonderen Bodenbeschaffenheit wurden diese Gebiete ausgewählt. Gemeinsam mit dem Mikroklima in der Region Bordeaux sind es vor allem die Böden, die für eine hervorragende Qualität des Rebgutes sorgen. Für den Agneau Rouge aus dem so prestigeträchtigen Hause Baron Philippe den Rothschild wurden die Gebiete Côtes de Blaye, Entre Deux-Mers, Côtes de Castillon und Sainte-Foy-Bordeaux ausgewählt. In ihnen werden die drei klassischen Bordeaux-Reben Cabernet Sauvignon, Merlot und Cabernet Franc speziell für den Agneau Rouge kultiviert. Wegen der lehmigen Kalksteinböden auf denen die Merlot Reben Wachsen, weisen die Trauben bei der Wein-Lese eine besonders hohe Fruchtkonzentration auf. Merlot stellt mit 65% den größten Anteil des Agneau Rouge. Die beiden Cabernet-Rebsorten wachsen auf sandigen Böden die von Kieselsteinen durchzogen sind. Hier fühlen sie sich besonders wohl und geben dem Wein seine kräftige Struktur sowie seine Finesse und wunderbar subtile Tannin-Struktur. Mit einer intensiven, granatroten Färbung imponiert der Baron Philippe de Rothschild Agneau Rouge im Glas. Sein Bukett wird von Fruchtaromen dominiert, die an Erdbeeren und Johannisbeeren erinnern. Die Fruchtige Nase bestätigt sich am Gaumen. Hier sind es ebenfalls intensive Aromen roter Früchte wie wilde Erdbeere, Johannisbeere die im Vordergrund stehen. Begleitet werden diese Fruchtaromen von einem Touch Muskat. Probieren Sie den Rothschild Agneau Rouge als perfekten Speisebegleiter zu gerilltem Fleisch, einer herzhaften Käseplatte oder dem traditionellen Eintopf der nordfranzösischen Landküche ...

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