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Der Glenglassaugh PORTSOY Highland Single Malt Scotch Whisky mit 49,1% Vol. in der 0,7-Liter-Flasche ist eine charakterstarke Abfüllung, die die maritime Herkunft der Brennerei eindrucksvoll widerspiegelt. Produziert wird dieser Single Malt von der traditionsreichen Glenglassaugh Distillery an der Küste der schottischen Highlands, wo Meereseinflüsse, Salzluft und robuste Fassarbeit den Stil prägen. Der Name Portsoy verweist auf den historischen Hafenort an der Nordostküste Schottlands und unterstreicht die klare Ausrichtung auf Küstennähe, Tiefe und Struktur.<br><br><br><br>Der Glenglassaugh Portsoy wird mit einem bewusst erhöhten Alkoholgehalt von 49,1% abgefüllt, wodurch Intensität, Textur und Ausdruckskraft erhalten bleiben. Die Reifung erfolgt in sorgfältig ausgewählten Eichenfässern, die den maritimen Charakter unterstützen und zugleich Würze und Tiefe einbringen. Diese Abfüllung steht für einen kraftvollen Highland Single Malt, der sich durch markante Struktur, salzige Akzente und eine präzise Balance zwischen Destillat und Fass auszeichnet. Der Portsoy richtet sich an Genießer, die einen eigenständigen, küstennahen Stil mit klarer Handschrift schätzen.<br><br>Farbe: Kräftiges Gold mit bernsteinfarbenen Reflexen.<br><br><br>Nase: Küstennah und würzig, Meeresbrise, dunkle Früchte, getoastete Eiche und feine Rauchnuancen.<br><br><br>Geschmack: Dicht und kraftvoll, salzige Akzente, würzige Eiche, reife Frucht und strukturierte Tiefe.<br><br><br>Abgang: Lang anhaltend, trocken-würzig, maritim geprägt und elegant ausklingend.<br><br><br><br>Der Glenglassaugh PORTSOY Highland Single Malt eignet sich hervorragend für den puren Genuss, um seine maritime Stilistik und die kraftvolle Struktur voll zu erleben. Wenige Tropfen Wasser können zusätzliche Facetten öffnen und die Tiefe weiter ausbalancieren. Besonders stimmig zeigt sich dieser Highland Single Malt zu kräftigem Hartkäse, geräuchertem Fisch oder in ruhigen Genussmomenten nach einem gehaltvollen Essen. Auch als charakterstarker Dram für erfahrene Whiskyfreunde überzeugt er durch seinen lang anhaltenden, markanten ...
Der Glenglassaugh Portsoy ist nach dem benachbarten Hafendorf benannt, welche nahe der Brennerei liegt. Er reift in einer Kombination aus ehemaligen Bourbon-, Sherry- und Portwein-Fässern, die ihm besonders tiefe, maritime Noten mitgaben, welche perfekt mit den ausgeprägten Raucharomen harmonieren. Abgefüllt wird dieser Single Malt Whisky mit einer Trinkstärke von 49,1% ...
