Zwilling Forge Eisenpfanne 24 cm

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Marke: Zwilling
EAN: 4009839666636
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ASIN: B0C69H13NH

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ZWILLING Eisen-Bratpfanne FORGE Durchmesser 24 cm Die Eisenpfanne FORGE eignet sich ideal zum scharfen Anbraten und Grillen. Der Pfannenkörper aus massivem Eisen leitet und speichert die Hitze besonders gut. Die Pfanne kann auf allen Herdarten, auch Induktion, sowie auf dem Grill und im Backofen (bis 250 °C) eingesetzt werden. Die Pfanne ist unbeschichtet, eine natürliche Beschichtung (Patina) entwickelt sich nach dem Einbrennen und durch den wiederholten Gebrauch. So wird nach und nach immer weniger Öl zum Braten benötigt. Durch die Patina erhält die Pfanne dauerhaft ihre typische braunschwarze Färbung. Damit die Patina intakt bleibt, sollte die Pfanne nur mit heißem Wasser und einem weichen Schwamm oder Tuch gereinigt werden. Das Rautenmuster des Pfannenbodens verbessert die Antihaftwirkung der Patina zusätzlich und sorgt außerdem für besonders intensiven Geschmack des Bratgutes. Achtung: Der Stiel der Pfanne wird heiß und sollte immer nur mit einem Topflappen oder Backhandschuh angefasst werden! Langlebige, robuste Pfanne aus hochwertigem Eisen Ideal zum scharfen Anbraten und Grillen Nach dem Einbrennen entwickelt sich eine natürliche Beschichtung (Patina) Stabiler Eisenboden mit Rautenmuster für intensive Aromen Optimale Wärmespeicherung und -leitung Für alle Herdarten, inkl. Induktion, Grill und Backofen (bis 250 °C) geeignet Einfache Reinigung mit heißem Wasser und weichem Schwamm oder Tuch Stiel mit Aufhängeöse Maße: Durchmesser 24 cm, Länge mit Stiel 50,2 cm, Höhe Pfannenkörper ca. 3 cm, Höhe mit Stiel 9,4 cm Bodendurchmesser 18,4 cm Gewicht ca. 1,1 ...

Gibt es etwas Appetitlicheres als das Brutzeln eines Steaks in der Pfanne und den Duft perfekt gebräunter Gemüse, der durch die Luft zieht? Diese kulinarischen Genüsse gehören Ihnen mit der Forge Eisenpfanne von Zwilling.Vorteile: Hergestellt aus hochwertigem Schmiedeeisen, wird sie mit jedem Gebrauch besser und entwickelt eine natürliche Antihaftbeschichtung, bekannt als Patina. Das einzigartige Rautenmuster am Boden der Pfanne sieht nicht nur umwerfend aus, sondern intensiviert vor allem den Geschmack und das Aroma Ihrer gebratenen Gerichte. Ihre unglaublich robuste Konstruktion leitet und speichert Wärme hervorragend, was der Schlüssel zu einer perfekt knusprigen Kruste und einem saftigen Inneren ist. Vielseitigkeit in ihrer reinsten Form – verwenden Sie sie auf allen Herdarten, einschließlich Induktion, sowie auf dem Grill und im Ofen (bis zu 250°C). Mit der Zeit, dank der sich entwickelnden Patina, benötigen Sie immer weniger Fett zum Braten, sodass Sie gesündere Mahlzeiten zubereiten können. Gut zu wissen: Vor dem ersten Gebrauch sollte die Pfanne gewaschen und eingebrannt werden (mit einer dünnen Ölschicht bestreichen und erhitzen), um den Patina-Bildungsprozess zu initiieren. Der Griff kann heiß werden, daher immer einen Ofenhandschuh verwenden, um beim Kochen vollkommen sicher zu sein. Mit der Forge Pfanne wird Ihre Küche von Aromen erfüllt sein, von denen Sie bisher nur geträumt haben. Ihre Nachbarn könnten öfter an Ihre Tür klopfen, aber das ist ein Risiko, das es wert ist, eingegangen zu ...

Mit der Eisenpfanne Forge von Zwilling gelingt Ihnen ein aromaintensives Rösten, Anbraten und Brutzeln. Das Rautenmuster im Pfanneninneren sorgt für einen intensiven Geschmack und lässt sich auch durch hohe Temperaturen nicht aus der Ruhe bringen. Stabile Pfanne mit handlichem Griff, eignet sich zum scharfen Grillen, Braten und Rösten, für krosse Knusperkrusten und ein sanftiges Inneres, vor der ersten Verwendung schützenden Ölfilm abspülen, zur Entwicklung einer schützenden Patina vor dem ersten Gebrauch einbrennen, zum fettreduzierten Zubereitung, Hitze wird hervorragend ...

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