Die Glenmorangie Destillerie, gegründet 1843 in den schottischen Highlands nahe Tain, ist berühmt für ihre exquisiten Single Malt Scotch Whiskys. Diese werden in den höchsten Brennblasen Schottlands destilliert, was zu einem besonders feinen und milden Destillat führt. Glenmorangie ist bekannt für seine innovative Fass-Finishing-Technik, die Whiskys in verschiedenen Fasstypen wie Port-, Sherry- und Weinfässern nachreift und ihnen eine einzigartige Geschmackstiefe verleiht.<br><br><br><br>Glenmorangie setzt auch stark auf Nachhaltigkeit, mit Initiativen zur Reduzierung von CO2-Emissionen und Wasserwiederverwendung, was die Destillerie nicht nur in der Whisky-Industrie, sondern auch in der globalen Spirituosenproduktion zu einem Vorreiter macht. Die Destillerie bleibt seiner Tradition treu, während es kontinuierlich darauf hinarbeitet, seinen ökologischen Fußabdruck zu minimieren und gleichzeitig die Qualität seiner Whiskys zu bewahren.<br><br><br><br>Der Glenmorangie Calvados Cask Finish ist eine Innovation der Glenmorangie Highland Single Malt Scotch Whisky Destillerie, markiert als die erste Abfüllung der Brennerei, die in französischen Calvados-Fässern gereift ist. Diese Edition ist die fünfte in der Barrel Select Release Serie und hat eine Reifezeit von insgesamt 12 Jahren. Der Whisky zeichnet sich durch Aromen von Jasminblüten, gebackenen Äpfeln, Birnen und den typischen fruchtigen Noten von Glenmorangie aus, ergänzt durch eine sanfte Tiefe.<br><br><br><br>Für den Calvados Cask Finish wählte Dr. Lumsden einen Whisky, der zuerst über 10 Jahre in amerikanischen Bourbonfässern aus Weißeiche reifte, bevor er ein Finishing in Calvados-Fässern aus dem Pays d’Auge erhielt, in denen zuvor 20 Jahre lang Calvados gelagert hatte. Nach einer zweijährigen Nachreifung in diesen Fässern entstand der Glenmorangie Calvados Cask Finish.<br><br>Farbe: Gold.<br><br>Nase: Bratäpfel, Birnen, Vanille, Mandeln, florale Noten, Gebäck.<br><br>Geschmack: Ölig, würzig, süß, Birnen, kandierte Äpfel, Marzipan, Sternanis, Zitronenmelisse, Eukalyptus.<br><br>Abgang: Lang ...
Glenmorangie 12 Jahre Calvados Cask Finish – Highland trifft NormandieIn der fünften Ausgabe der begehrten Barrel Select Release Serie zeigt Glenmorangie erneut, wie meisterhafte Fassauswahl zu einem völlig neuen Genussmoment führen kann. Der Glenmorangie 12 Jahre Calvados Cask Finish ist eine kunstvolle Verbindung von schottischer Destillierkunst und französischer Apfelbranntweintradition – ein aromatisches Highlight, das Eleganz, Frucht und Tiefe auf einzigartige Weise vereint.Ein Whisky mit doppelt gereiftem CharakterDr. Bill Lumsden, Glenmorangies Director of Distilling, ist bekannt für seine experimentierfreudige Fasspolitik. Für diesen Single Malt entschied er sich, den Whisky zunächst 10 Jahre in Ex-Bourbon-Fässern zu lagern und anschließend 2 Jahre in rare Calvados du Pays d’Auge Fässer zu veredeln – französische Eichenfässer, in denen zuvor 20 Jahre lang Calvados reifte. Das Ergebnis: Ein vielschichtiger Whisky mit saftig-fruchtigem Profil und cremiger Eleganz.Fruchtbetont, cremig, delikat – ein Whisky mit ApfelseeleIn der Nase entfaltet der Glenmorangie 12 YO ein verführerisches Bouquet aus gebackenem Apfel, Vanillecreme und Birnenkompott. Am Gaumen verbinden sich karamellisierter Zucker, Zimt und Mandeln mit einer feinen Apfelnote, die an französisches Tarte Tatin erinnert. Das Finish ist lang, samtig und leicht würzig – mit einem Hauch von Gebäck, Holz und Apfelbrand, der sanft nachhallt.Limitierte Highland-Rarität mit französischem FlairAls Teil der limitierten Barrel Select Reihe ist dieser Glenmorangie nicht nur geschmacklich besonders – sondern auch ein echtes Sammlerstück. Unchillfiltered und mit 46% Vol. abgefüllt, zeigt er sich in seiner natürlichsten Form: authentisch, komplex und voller Genusskraft. Für Liebhaber eleganter, fruchtbetonter Whiskys ein absolutes Muss.INVERKEHRBRINGER:Moët Hennessy Deutschland GmbH Seidlstraße 23 80335 München ...
