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Daten vom 2026-01-24
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Caffo Vecchio Amaro del Capo – Der legendäre Kräuterlikör aus KalabrienMit dem Caffo Vecchio Amaro del Capo präsentiert die traditionsreiche Distilleria Fratelli Caffo eine italienische Ikone, die längst über die Grenzen Kalabriens hinaus bekannt ist. Dieser unverwechselbare Kräuterlikör steht für mehr als nur Genuss – er ist ein Stück gelebter italienischer Kultur, ein Symbol für Handwerkskunst und Leidenschaft. Jeder Schluck entführt in die sonnendurchfluteten Landschaften Süditaliens, wo die Familie Caffo seit über einem Jahrhundert Liköre von höchster Qualität herstellt.Tradition & Herkunft – Kalabrisches Erbe in jeder FlascheDer Vecchio Amaro del Capo ist das Herzstück der kalabrischen Likörtradition und wird in Limbadi, einer kleinen Stadt im Süden Italiens, mit größter Sorgfalt produziert. Die Brennerei Caffo, gegründet im Jahr 1915, vereint alte Familienrezepte mit modernen Techniken. Grundlage dieses außergewöhnlichen Amaro sind 29 handverlesene Kräuter, Wurzeln und Früchte aus der Region, die in Alkohol mazeriert werden, um ihre Aromen sanft zu extrahieren. Das Ergebnis ist ein fein ausbalancierter Likör, der den Geist der mediterranen Natur Kalabriens perfekt einfängt.Ein Geschmacksprofil voller Tiefe und HarmonieDer Caffo Vecchio Amaro del Capo entfaltet ein komplexes, vielschichtiges Aromenspiel. Schon beim ersten Kontakt mit der Nase offenbart sich ein intensives Bouquet aus süßer Mandarine, Minze und Anis, gefolgt von würzigen Noten von Zimt und Lakritz. Am Gaumen treffen bittersüße Orangenaromen auf zarte Blütennoten von Kamille und die Frische von Pfefferminze. Diese fein abgestimmte Komposition sorgt für ein unvergleichlich harmonisches Geschmackserlebnis, das die reiche Pflanzenwelt Kalabriens widerspiegelt. Der Nachklang ist lang, elegant und leicht bitter – typisch für einen echten italienischen Amaro.Handwerkskunst & Leidenschaft – Die Seele von CaffoJede Flasche Vecchio Amaro del Capo ist das Ergebnis von Tradition, Geduld und Handwerkskunst. Der aufwendige Produktionsprozess dauert fast ein Jahr – von der Auswahl der Kräuter über die Mazeration bis zur finalen Abfüllung. Dabei werden die natürlichen Aromen sorgfältig bewahrt, um die Authentizität des Originals zu gewährleisten. Die einzigartige Balance zwischen süß, bitter und kräuterwürzig macht diesen Amaro zu einem Meisterwerk italienischer Brennkunst.Perfekter Genuss – Vom Eis bis zum CocktailSeinen vollen Charakter entfaltet der Vecchio Amaro del Capo am besten eiskalt bei -20 °C. Dann treten seine frischen Minz- und Kräuternoten besonders klar hervor, während die Süße der Zitrusfrüchte angenehm rund wirkt. Doch auch in der modernen Barkultur hat dieser Likör seinen festen Platz: Ob im Capo Tonic mit frischem Eis und Soda, im fruchtigen Capo Sour oder als kalabrische Variante des Negroni – der Amaro verleiht jedem Drink eine unverwechselbare mediterrane Note.Ein Symbol kalabrischer LebensfreudeDer Caffo Vecchio Amaro del Capo ist weit mehr als ein Kräuterlikör – er ist ein Sinnbild italienischer Gastfreundschaft, Tradition und Leidenschaft. Mit seiner Balance aus Bitterkeit, Süße und Kräuteraromen verkörpert er das Lebensgefühl Süditaliens: warmherzig, charakterstark und authentisch. Wer diesen Likör probiert, genießt ein Stück italienischer Seele in seiner reinsten Form.INVERKEHRBRINGER:Bremer Spirituosen Contor GmbH Gisela-Müller-Wolff-Str. 7 28197 Bremen ...
