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Perfekt zum Schneiden von Kräutern und Gemüse, aber auch zum Zerteilen und Zerlegen von Fleisch und Fisch. Die geschwungene Schneide erleichert den Wiegeschnitt. Die Serie 1905 verknüpft gekonnt Tradition und Moderne durch die Neuauflage des historischen Designs. Im Jahr 1905 entwickelte Friedr. Dick eine Kochmesserserie mit massiven Zwingen, die die bisher üblichen Nieten ersetzten. Damals wie heute besticht die Serie durch ihre besondere Optik. Die 15 cm lange Klinge ist aus X55CrMoV14-Stahl und auf extreme Schärfe ausgelegt, der Griff ist aus Kunststoff. Die ausgewogene Härte von 56° HRC ist der ideale Kompromiss für perfekte Schnitthaltigkeit und leichtes ...
Dick Kochmesser Serie 1905 260 mm (1 Stück) Nutzung: Das Kochmesser ist ein grosser Allzweck-Könner in der Küche. Das Messer wird zum Schneiden, Wiegen und Hacken von Gemüse, Fleisch und Fisch eingesetzt. Länge: 260 mm Farbe: Schwarz Serie: 1905 - die exklusivste Linie von Dick Verknüpfung von Tradition und Moderne durch die Neuauflage des historischen Designs. Im Jahr 1905 hat Dick eine Kochmesserserie mit massiven Zwingen entwickelt, die die bisher üblichen Nieten ersetzten. Damals wie heute besticht die Serie durch ihre ungewöhnliche Optik. Die Klinge besteht aus dem speziellen deutschen Edelstahl ...
Bei dem 1905 Kochmesser von DICK handelt es sich um die Verknüpfung von Tradition und Moderne mit der Neuauflage des historischen Designs von Friedr. Dicks 1905 entwickelter Kochmesserserie mit massiven Zwingen. Mit seiner stabilen Klinge ist das Kochmesser das klassische Herzstück der professionellen Küche zum Schneiden von Gemüse, Fleisch und Fisch. Die ca. 26 cm lange geschwungene Klinge erleichtert dank seiner Klingenform den Wiegeschnitt und eignet sich damit auch ideal für die Verarbeitung von Kräutern und Zwiebeln. Produktinformation:Serie: 1905Produktmaße (B/H/T): ca. 1,88 / 4,9 / 39,2 cmKlingenlänge: ca. 26 cm Material Klinge: X55CrMoV14-Stahl Material Griff: hochwertiger, widerstandsfähiger KunststoffHärtegrad: ca. 56 HRCGewicht: ca. 0,33 ...
Artikelnummer: 81947262 TRADITION UND QUALITÄT TREFFEN AUF DESIGN Geschaffen als Herzstück der Küche – für jedes Genusserlebnis . Perfekt zum Schneiden von Kräutern und Gemüse, aber auch zum Zerteilen und Zerlegen von Fleisch und Fisch. Maße: 39 ...
Chefmesser, 1905, 26 cm - 81947262 Herzstück jeder Küche - Das Kochmesser ist ein absoluter Klassiker und gehört zum Basissortiment jedes Kochs. Es ist für eine Vielzahl an Aufgaben geeignet und variabel einsetzbar. Optimal zum Schneiden von Gemüse oder zum Zerteilen und Zerlegen von Fleisch und Fisch. Das Kochmesser kann aber noch mehr - durch seine leicht gebogene Schneide kann das Kochmesser auch optimal für den Wiegeschnitt eingesetzt werden und damit Kräuter mühelos fein schneiden. Geeignet für Fleisch, Fisch, Obst, Gemüse Die geschmiedete Serie 1905 verknüpft gekonnt Tradition und Moderne. Massive Zwingen ersetzen die handelsüblichen Nieten und runden den Look dieser besonderen Messerserie ab. Designed and engineered in Germany! Der Stahl Dieses Messer wird aus einer hochwertigen Stahllegierung gefertigt. Jede Komponente überzeugt: Dank des hohen Kohlenstoffanteils hält die Schneide die Schärfe besonders lange, der enthaltene Chrom reduziert den Verschleiß und das Molybdän macht das Messer besonders korrosionsbeständig. Der Griff Das optische Highlight der 1905 Design-Serie ist der Griff. Abwechselnd reihen sich die Stahlringe ohne Spalt an den hochwertigen und widerstandsfähigen Kunststoff und machen den Griff haptisch wie auch optisch zu einem Erlebnis. Die Härte Die Härte von 56 HRC ist der ideale Kompromiss für lange Schnitthaltigkeit und leichtes Nachschärfen. Die Messer bleiben lange scharf, lassen sich aber auch mit herkömmlichen Mitteln gut nachschärfen. Pflege und Aufbewahrung Grundsätzlich sind F. DICK-Messer rostbeständig, auf die richtige Pflege kommt es jedoch an: Reinige deine Messer von Hand mit einem weichen Tuch und einem milden alkalischen Reinigungsmittel. Wische dein Messer nach dem Reinigen sorgfältig trocken, so vermeidest du Flecken auf der Klinge. ...
