Drago Mocambo Aroma 250 g

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Marke: Drago Mocambo
EAN: 4001351000882
Verfügbarkeit: Lieferbar
ASIN: B008JE6RDI

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Mocambo Cafe Aroma 250g Kaffee in ganzen Bohnen Da ist sie nun endlich: die vierte Mischung der inzwischen sehr beliebten Mocambo-Rösterei. Mit dem neuen Kaffee 'Aroma' bewegt Mocambo sich in die mildere Kaffee-Ecke. Disese Mischung spricht besonders jene Endverbraucher an, die stolze Besitzer eines Kaffee-Vollautomaten sind. Wie immer spielt bei Mocambo die richtige Wahl des Röstgrades und die Auswahl der ausschließlich hochwertigen Kaffeebohnen von den besten Plantagen Mittelamerikas und Brasiliens die entscheidene Rolle. Der hohe Anteil an Arabica-Bohnen von 90% verspricht eine milde ausgewogene Mischung mit einer sehr angenehmen Säure. Wie alle anderen Mocambo-Röstungen auch, wurde der Mocambo Aroma im traditionellen Trommelröster schonend hergestellt. Und so eine Röstung dauert bei Mocambo - je nach Sorte - gerne mal bis zu 24 Minuten! Dieses langsame Röstverfahren ist der wesentliche Unterschied zu herkömmlichen Industrie-Röstungen und macht den entsprechenden Aroma-Vorteil aus. Anteil Arabica / Robusta 90 : 10 Höchster Genuss, volles Aroma, beste Qualität - das ist Mocambo Caffè. Seit mehr als 25 Jahren steht mocambo für echten italienischen ...

Für diese besondere Sorte von Drago Mocambo werden ausschließlich fair gehandelte Bio-Bohnen verwendet. Sie setzt sich aus 90% Arabicas und 10% Robustas zusammen. Die Bohnen stammen von ausgewählten bio-zertifizierten Plantagen aus Kolumbien, Peru und Indien, wo der Kaffee nachhaltig angebaut wird. Geschmacklich ist der Kaffee aromatisch mit süßkaramelligen und nussigen Noten. Er enthält wenig Säure und kaum Bitterkeit. Das liegt auch am traditionellen Trommelröstverfahren. Bei Drago Mocambo werden die Bohnen zwischen 16 und 18 Minuten geröstet, sodass sie ihr volles Aroma entfalten können und die Bitterstoffe entweichen. Die Zubereitung ist in der Siebträgermaschine oder Vollautomaten möglich. Drago Mocambo setzt sich für Nachhaltigkeit ein und hat deshalb diese Bio-Fairtrade Mischung ...

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