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St. Kilian Distillers steht für die Kreation hochwertiger Premium Whiskys, die für ein internationales Publikum entwickelt werden. In den Lagerhäusern der Destillerie reifen über 170 verschiedene Fasstypen, die die Grundlage für die einzigartigen Signature Editions bilden.
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<br>Jede Signature Edition wird individuell abgefüllt und trägt die unverwechselbare Handschrift der verwendeten Fässer, wodurch jeder Whisky seinen eigenen Charakter erhält. Die Vielfalt der Fassreifung ermöglicht es, komplexe Aromen und besondere Geschmackstiefen zu erschaffen, die den Whiskys von St. Kilian ihre außergewöhnliche Qualität verleihen.
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<br>Die Signature Edition FOURTEEN ist eine Komposition aus Destillaten, die in ausgewählten französischen Fässern für einen Zeitraum von drei bis sieben Jahren gereift sind. Die Fässer, die durch das französische Terroir und dessen charakteristische Eigenschaften geprägt wurden, tragen maßgeblich zur Entwicklung des Geschmacksprofils bei. Durch die lange Reifung erhält der Single Malt Whisky eine ausgeprägte Tiefe, die sich in seiner vielschichtigen Aromatik widerspiegelt.
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<br>Die sorgfältige Auswahl der Fässer und die mehrjährige Reifung gewährleisten eine gleichbleibend hohe Qualität, die den Charakter der Signature Edition FOURTEEN definiert und sie zu einem einzigartigen Erlebnis macht.
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<br>Der Single Malt Whisky ist auf 4.260 Flaschen limitiert und wurde ohne Kühlfiltrierung abgefüllt. <br>
<br>Auszeichnungen: <br>- SILBER bei World-Spirits Award 2025<br><br>Farbe: Dunkler Kupferton mit rötlichem Schimmer.
<br>Nase: Kräftige dunkle Früchte, reife Beeren, Amarone-Wein, Vanille und eine Spur Eichenholz.
<br>Geschmack: Vollmundig mit Weincharakter, feiner Süße, Würze und harmonischer Tiefe.
<br>Abgang: Lang, elegant und warm mit anhaltender Frucht und sanfter Holznote.
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<br>Ideal pur bei Zimmertemperatur, um die ganze Tiefe der Amaronefass-Reifung zu erleben. Passt hervorragend zu gereiftem Käse, herzhaften Wildgerichten oder als edler Abschluss eines Menüs. Auch zu dunkler Schokolade oder als Begleiter einer milden Zigarre bietet dieser Whisky ein ausdrucksstarkes Genusserlebnis mit ...
Die St. Kilian Signature Edition 'Fourteen' ist ein Single Malt Whisky aus der deutschen Brennerei St. Kilian im östlichen Odenwald. Dieser Whisky wurde zwischen 2017 und 2021 destilliert und reifte in einer sorgfältig abgestimmten Kombination aus sechs verschiedenen französischen Fassarten, darunter Ex-Rhum Agricole-, Ex-Armagnac-, Ex-Cognac-, Ex-Sauternes-, Ex-Rotwein-Margaux- und Ex-Champagner-Vin-Clair-Fässer. Abgefüllt mit einem Alkoholgehalt von 49,8% Vol., ohne Kühlfiltration und ohne Farbstoff, besticht er durch seine bemerkenswerte Tiefe und ausgewogene Fruchtnoten. Die Edition ist dabei auf 4.260 Flaschen ...
