Der Chianti DOCG 2023 vom Castello di Brolio ist ein lebendiger, zugänglicher Rotwein aus der Toskana, der mit seiner Frische, Frucht und Eleganz den typischen Stil der Region auf unkomplizierte Weise verkörpert. Im Duft zeigt er sich mit einladenden Aromen von reifen Kirschen, roten Johannisbeeren und einem Hauch Erdbeere, ergänzt durch feine Noten von getrockneten Kräutern, Veilchen und einem Hauch Gewürznelke. Am Gaumen präsentiert sich der Wein saftig, harmonisch und ausgewogen – mit geschmeidigen Tanninen, animierender Säure und einer klaren, fruchtbetonten Struktur. Der Abgang ist angenehm rund, mit frischer Kirschfrucht und einer dezenten Würze, die Lust auf den nächsten Schluck macht. Dieser Chianti wird vom traditionsreichen Weingut Barone Ricasoli im Castello di Brolio produziert, das auf eine über 880-jährige Weinbautradition zurückblickt. Der 2023er Jahrgang stammt aus sorgfältig gepflegten Weinbergen in der Toskana, wobei die Rebsorte Sangiovese im Mittelpunkt steht – häufig ergänzt durch kleinere Anteile regionaltypischer Sorten wie Canaiolo oder Merlot. Die Vinifikation erfolgt im Edelstahltank, um die Frische und Fruchtigkeit des Jahrgangs besonders zu bewahren, wodurch ein klarer, sortentypischer und trinkfreudiger Wein entsteht. Kulinarisch ist dieser Chianti ein vielseitiger Begleiter zu Pasta mit Tomatensauce, gegrilltem Geflügel, Bruschetta, Pizza oder mittelkräftigem Käse. Auch zu traditionellen toskanischen Gerichten wie Ribollita oder Crostini mit Leberpastete entfaltet er seine charmante Art. Apropos Wein sieht in diesem Chianti 2023 vom Castello di Brolio einen ehrlichen, stilvollen Einstiegswein, der das toskanische Lebensgefühl mit Authentizität und Genussfreude widerspiegelt. Er steht für zugängliche Qualität, Herkunft und Handwerk – Werte, die unser Sortiment ebenso prägen wie die Philosophie der Familie Ricasoli. Ein Wein, der jeden Tag besonders machen kann. Barone Ricasoli S.p.A. Società Agricola Piazza Goldoni, 2 50123 ...
Der Chianti Ricasoli DOCG präsentiert sich in einem brillanten Rubinrot. In der Nase entfalten sich einladende Aromen von frischen roten Früchten, insbesondere Kirschen und Himbeeren, ergänzt durch Noten von Gewürzen und einer subtilen Balsamico-Note. Am Gaumen ist der Wein leicht und zugänglich, mit einer harmonischen Struktur und sanften, reifen Tanninen. Der Abgang ist frisch und anhaltend, was diesen Chianti zu einem hervorragenden Begleiter für eine Vielzahl von Gerichten macht Hergestellt aus 85 % Sangiovese und 15 % anderen Rebsorten, bietet dieser Wein das typische Geschmacksprofil der Region Chianti. Mit einem Alkoholgehalt von 13,5 % eignet er sich ideal für Pasta, Pizza oder gegrilltes Fleisch. Die empfohlene Trinktemperatur liegt zwischen 16 und 18 °C VINEPRESS . Für weitere Informationen über den Wein kannst du die Webseite von Barone Ricasoli oder Weinhändlern besuchen, die diesen Chianti ...
Barone Ricasoli leitet seit 1993 das Weingut zielsicher an die Spitze der italienischen Weinkultur. Castello di Brolio ist das größte und älteste Weingut im Chianti Classico und gehört zu den vier ältesten Familienunternehmen weltweit. Der Chianti überzeugt mit einem würzigen Bukett, ausgewogenen Tanninen und schöner ...
