Illy Arabica Selection Guatemala 250 g

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Marke: illy
EAN: 8003753970073
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ASIN: B00MH0CBJE

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Die Geheimnisse der illy-Mischung - Die Monoarabica-Kaffees Brasilien, Guatemala und Äthiopien von illy sind drei der neun Sorten reinen Arabica-Kaffees, welche die einzigartige illy-Mischung ausmachen. Jeder von ihnen bringt ein besonderes Geschmackserlebnis mit sich, das aufgrund der unterschiedlichen Merkmale des von Sonne, Regen, Höhenlage und Anbaumethode geprägten Ursprungsgebiets einmalig ist. Die illy-Monoarabica-Produkte werden sofort nach der Röstung unter Überdruck in Dosen verpackt, die ein anhaltend frisches Aroma garantieren. Der Kaffee bleibt damit bis zur Öffnung der Dose und zur Mahlung wohlduftend, genauso frisch wie unmittelbar nach der Röstung. Die eindrucksvolle und gebirgige Huehuetenango-Region in Guatemala ist aufgrund ihrer schweren Zugänglichkeit noch weitesgehend unberührt. Die aus Mexiko kommenden warmen Winde mildern die Kälte in den Höhenlagen und ermöglichen so den Kaffeeanbau im Schatten der hohen Bäume des Maya-Waldes bis auf eine Höhe von 2000m. Ein milder Kaffee mit mittleren Körper, Noten von Schokolade, Honig und ...

Die 'normalen' Illy-Röstungen sind eine Kombination von Rohkaffees aus neun (!) verschiedenen Anbaugebieten. Die Linie 'Selection' stellt einige davon als Solisten vor. Frajanes und Huehuetenango sind Gebirgsregionen in Guatemala. Dort, in einer Höhe von über 2000 Metern, wachsen die Bohnen der Illycaffé Selection Guatemala. In den Bergen vermutet man eher kühle Bedingungen, doch warme Winde aus Mexiko sorgen für besonders reiche Anbaubedingungen. Dieser 100 % Arabica-Kaffee zeichnet sich durch Noten von Schokolade, Karamell, Zitrusfrüchten und Honig aus. Vollmundig, mit gut ausgeprägter Süße und einem Strauß voller Aromen ist Illy Selection Guatemala ein seltener ...

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