Der Masi Frescaripa Bardolino Classico DOC ist ein klassischer Rotwein aus der berühmten Region Venetien, der durch seine ausgewogene Struktur und vielfältigen Aromen besticht. Hergestellt von Masi Agricola, einem renommierten Weingut mit über 200 Jahren Tradition, verkörpert dieser Wein die Authentizität und die hohe Qualität der venezianischen Weinbaukunst. Mit einem Alkoholgehalt von 13% Vol. ist der Frescaripa Bardolino Classico DOC ein lebendiger und fruchtiger Wein, der besonders durch seine Harmonie und seine Frische überzeugt.
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<br>Dieser Bardolino Classico wird aus den traditionellen Rebsorten Corvina, Rondinella und Molinara vinifiziert, die die typische Fruchtigkeit und Frische dieses Weins ausmachen. Die Trauben stammen aus den besten Lagen der Bardolino Classico Zone, die vom milden Klima des Gardasees profitieren und ideale Bedingungen für den Anbau dieser Rebsorten bieten. Nach der selektiven Lese erfolgt die Gärung in Edelstahltanks, gefolgt von einer Reifung in großen Eichenfässern, die dem Wein zusätzliche Komplexität und Tiefe verleihen.<br><br>Im Glas Rubinrot mit violetten Reflexen. Die Nase wird von frischen Aromen von Kirschen, Pflaumen und Himbeeren verführt, begleitet von leichter Würze und einem Hauch von schwarzem Pfeffer. Am Gaumen ist der Wein frisch und lebendig, mit einer gut integrierten Säure und weichen Tanninen, die für eine angenehme Struktur sorgen. Der mittelkräftige Körper und der harmonische Abgang machen diesen Wein zu einem vielseitigen Begleiter für zahlreiche Anlässe.
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<br>Der Masi Frescaripa Bardolino Classico DOC ist der ideale Begleiter zu einer Vielzahl von Gerichten. Besonders gut harmoniert er mit Pasta-Gerichten, wie Pasta mit Fleisch- oder Pilzsoße, oder zu Risotto mit Gemüse oder Hähnchen. Auch zu gegrilltem Fleisch, kalten Wurstwaren oder mittelreifen Käsesorten passt er ...
Der Frescaripa Bardolino Classico DOC 2024 von Masi ist ein charmanter Rotwein der Veroneser Weinkunst, der Tradition und Leichtigkeit gekonnt verbindet. Im Glas zeigt er ein helles Rubinrot mit violetten Reflexen. In der Nase öffnen sich feine Aromen von wilden Kirschen, Walderdbeeren und Himbeeren, ergänzt durch florale Noten und dezente Gewürzkomponenten. Die Fruchtausprägung wirkt frisch und lebendig, nicht überladen. Am Gaumen präsentiert sich der 2024er Frecaripa mit geschmeidiger Textur, klarer Struktur und guter Frische. Die Frucht bleibt präsent und zart, getragen von einer lebendigen Säure und eingebundenen Gerbstoffen, die sanft greifen und nicht dominieren. Der Abgang ist elegant und anhaltend mit einem Aroma von reifer Kirsche. Die Cuvée basiert auf den traditionellen Rotweinsorten des Bardolino-Gebiets: Corvina, Rondinella und Molinara. Nach der Lese erfolgt die Gärung bei kontrollierten Temperaturen (20–22 °C), mit einer Maischegärung von etwa 13 Tagen, gefolgt von einer kurzen Reife in slawonischer Eiche über rund drei Monate. Masi bezeichnet Frescaripa als einen „Klassiker der Veroneser Tradition“, modern interpretiert – leicht, aromatisch, trinkfreudig. Für unser Sortiment bei Apropos Wein zeigt dieser Wein, wie auch ein Alltagswein Herkunft und Stil transportieren kann: nicht überfrachtet, sondern stilbewusst und klar im Ausdruck. Dieser Wein passt wunderbar zu mediterranen Vorspeisen, Pasta mit leichten Saucen, gegrilltem Gemüse, hellem Fleisch oder zu einer Käse-Charcuterieplatte. Serviertemperatur: ca. 14–16 ...
Der Barde unter den Rotweinen Wer einmal die Ufer des Gardasees entlangspaziert ist und sich im Glanz der Abendsonne ein Glas Bardolino gegönnt hat, der wird die Bedeutung dieses Weines für die Region unbeschwert nachvollziehen können. Wie ein Barde, der auf seinem Instrument harmonische Klänge zupft und dazu passende Reime dichtet, verzückt der Bardolino seine Umgebung mit einem unbeschwerten Spiel aus zartem Kirschduft, Sanftheit und herrlicher Frische.Der Masi Frescaripa Bardolino Classico macht da keine Ausnahme. Gekeltert aus den traditionellen Rebsorten Corvina, Rondinella und Molinara hält er jedes Versprechen, das man von einem trockenen Bardolino einfordern kann. Die mitteltiefe, kirschrote Farbe harmoniert wunderbar mit den unbeschwerten Fruchtaromen von Kirschen und Pflaumen, die von einer zarten pfeffrigen Würze begleitet werden. Am Gaumen tritt eine vitale Säure hervor, die dem Wein Frische und Rückgrat verleiht.Dieser mit dem DOC-Status versehene italienische Rotwein gehört zu den großen Klassikern des Veneto und ist weit über die Grenzen des kleinen Anbaugebietes hinaus bekannt. Dass Masi als Botschafter des venezianischen Weinbaus auf die Strahlkraft des Bardolinos setzt und ihn in die »Classics«-Serie aufgenommen hat, ist insofern nur logisch.Genießen Sie den Frescaripa Bardolino (im Sommer unbeschwert gekühlt) zu mediterranen Vorspeisen, Risottos und hellem ...
Der Barde unter den Rotweinen Inmitten des bunten Treibens der Strandpromenaden des Gardasees darf zum gemütlichen Beisammensein und den typisch regionalen Köstlichkeiten keinesfalls ein Gläschen Bardolino fehlen. Da das Weingut Masi als Botschafter des venezianischen Weinbaus auf die Strahlkraft dieses über die Grenzen hinaus bekannten italienischen Rotweines setzt, musste der Frescaripa Bardolino in die »Classics«-Serie aufgenommen werden.Dieser Bardolino von Masi wird aus den traditionellen Rebsorten Corvina, Rondinella und Molinara gekeltert und entspricht dem Geschmacksbild eines klassischen Bardolinos. Dennoch lässt sich der mit dem DOC-Status versehene Bardolino Classico den Großen des Veneto zuordnen. Die brillant, kirschrote Farbe harmoniert wunderbar mit den Aromen von Waldbeeren, Kirschen und Pflaumen, die von einer Spur pfeffriger Würze begleitet wird. Am Gaumen kommt er zart mit einer angenehmen Säure daher, die diesem trockenen Rotwein eine herrliche Frische verleiht.Der Bardolino Classico passt (im Sommer leicht gekühlt) ausgezeichnet zu schmackhaften Gemüsesuppen, mediterranen Vorspeisen aber auch Risotto und Pasta mit hellem ...
