Beschreibung: Der Amarone ist ein einmaliger Wein betreffend seiner historischen Rebsorten und seiner Herstellung. Der Costasera wird diesem Status gerecht und präsentiert ein intensives Bouquet mit Anklängen an Pflaumen- und Kirschmarmelade sowie eine leichte Gewürznote. Weiche, zarte Tannine und eine leichte Süße finden sich im langen und intensiven Finale.Serviervorschlag: Ideal zu rotem Fleisch, Wild und abgelagerten Käsesorten.Serviertemperatur: 18°CVolumen (l):0,75 lWeintypus:CuvéeArt des Weins:RotweinRebsorte:RondinellaVerpackungsart:GlasflascheVintage (Jahr):2015Ursprungsland:ItalienWeinregion:Verona (IT)Rebsorte:DOCGAnzahl:1Flaschengröße:StandardAlkoholgehalt (ABV):15%Trinktemperatur:18 - 20 °COptische Bewertung:Very dark ruby redBewertung des Geruchs:Baked fruit, plums and cherriesBewertung des Geschmacks:Fruity tastes, with hints of coffee and cocoa. Very well balancedTrinkempfehlungen:Excellent as an after-dinner wine, or to go with red meat, game, quails and richly flavoured dishes. Very good with well-aged cheeses, such as parmesan, pecorino and gorgonzolaHersteller: Masi Agricola Geschmack: trocken Land: Italien Anbaugebiet: Venetien (IT) Ausbau: kleines Holz Aroma: Beerenobst, Steinobst, gekochte Früchte, würzig, karamellisiertDas Weingut MASI wurde im Jahr 1772 von der Familie Boscaini gegründet. Zuvor hieß das Familienunternehmen "Vaio dei Masi", wie der Ort in dem es sich befand. Heute wird das Unternehmen in siebenter Generation der Familie Boscaini geführt. Auch nach 200 jähriger erfolgreicher Geschichte in diesem Business zählt das Weingut heute noch zu den Besten weltweit! Dunkles Rot mit veilchenblauen Nuancen im Glas. In der Nase kräftig und vielseitig nach Obst, Gewürzen und Kräutern. Am Gaumen angenehm süß nach Kirschen und Zimt. Lang anhaltend im Abgang. Rebsorte: Corvina, Rondinella Molinara. Boden: Lehm. Säure: 5,9 g/l. Restzucker: 9,2 g/l. Trinktemperatur: 18-20°C. Lagerpotenzial: Bis 2027. Verschluss: Naturkorken. Der Wein harmoniert sehr gut mit dunklem Flreisch, Wildbret und Käse. Vertrieb/Importeur: Masi Agricola S.P.A., Via Monteleone, 26 - Località Gargagnago, 37015 Sant'Ambrogio di Valpolicella, Italien Marke: Masi Alkoholgehalt: 15,0% vol. Allergene: O (= Schwefeldioxid und Sulphite)Der Costasera überzeugt durch die rubinrote Farbe. Der Duft ist geprägt von fruchtigen Noten wie Kirschen und Pflaumen, ergänzt durch die deutliche Note von gemahlenem Kaffee. Am Gaumen präsentiert er sich ausgewogen und sanft mit einer hervorragenden Säure. Sehr beständiger, üppig fruchtiger Abgang. Allergene:enthält Sulfite Volumen (l):0,75 lWeintypus:CuvéeArt des Weins:RotweinRebsorte:RondinellaVintage (Jahr):2015Ursprungsland:ItalienWeinregion:Verona (IT)Rebsorte:DOCGAnzahl:1Flaschengröße:StandardAlkoholgehalt (ABV):15%Trinktemperatur:18 - 20 °COptische Bewertung:Very dark ruby redBewertung des Geruchs:Baked fruit, plums and cherriesBewertung des Geschmacks:Fruity tastes, with hints of coffee and cocoa. Very well balancedTrinkempfehlungen:Excellent as an after-dinner wine, or to go with red meat, game, quails and richly flavoured dishes. Very good with well-aged cheeses, such as parmesan, pecorino and gorgonzolaVerpackungsart:Glasflasche Hersteller: Masi Agricola Geschmack: trocken Land: Italien Anbaugebiet: Venetien (IT) Ausbau: kleines Holz Aroma: Beerenobst, Steinobst, gekochte Früchte, würzig, karamellisiert Für diesen Amarone aus der Lage Costasera werden die besten Corvina-, Rondinella- und Molinara-Trauben von rund 30 Jahre alten Reben verwendet. Er besticht durch ein betörendes Bukett von Pflaumen, Feigen, Kirschen, Vanille, Kakao, Zimt, Tabak, Marzipan, Unterholz und Veilchen. Am Gaumen enorm druckvoll, gewaltiger Körper, aber auch Finesse, viel Frucht, süsslicher Schmelz, würzig, elegantes Holz, vielschichtig, samtig und fast endlos lange nachhallend. Der Costasera überzeugt durch die rubinrote Farbe. Der Duft ist geprägt von fruchtigen Noten wie Kirschen und Pflaumen, ergänzt durch die ...
Intensives Rubinrot, in der Nase reife Früchte und Kirschkonfitüre, am Gaumen animierende Frucht, komplex, angenehme Extraktsüße, langes Finale mit Facetten von Vanille und Zimt. Ausbau: Anwendung des überlieferten Appassimento-Verfahrens für Rebsorten. Die besten Trauben werden auf den traditionellen Trockengestellen (Arele) ausgebreitet. Ende Januar haben die Trauben 35 % ihres Gewichts verloren und gleichzeitig eine höhere Zuckerkonzentration erlangt. Allein die Corvina-Traube wurde auf natürlichem Weg von Botrytis befallen. Anschließend erfolgte eine leichte Pressung sowie teilweise Entrappung; Die Gärung erfolgte für 45 Tage in großen Fässern aus slowenischer Eiche oder in Edelstahlbehältern. Bodenbeschaffenheit: Lehm. Masi Agricola S.p.A. Via Monteleone 26 37015 Sant'Ambrogio di Valpolicella (Verona) - ...
